Содержание

Сорт вишни Шпанка

Сорт вишни Шпанка

Вишня Шпанка получилась от скрещивания вишни и черешни. Она обладает высокой стойкостью к морозам, урожайностью и очень редко болеет. Есть несколько видов вишни Шпанка, у каждого из которых есть свои уникальные особенности. Описание сорта, виды, методика выращивания и многое другое про вишню сорта Шпанка можно узнать ниже в статье.

Описание сорта вишни Шпанка

Дерево Шпанки довольно высокое, может достигать 6 метров

Вишня Шпанка появилась в результате длительного скрещивания разных видов. Родиной дерева является Украина. Дерево довольно высокое, может достигать 6 метров. Оно имеет раскидистую крону, поэтому нуждается в обилии места. Листва средняя по густоте. Листочки эллипсовидные в длину до 8 см, насыщено-зеленого цвета.

Ягоды темно-красные, округло-сплюснутые. На ветках растут целыми гирляндами. Ягодки большие, весом до 10 г. Мякоть светлее кожуры, мясистая, сладкая с легкой кислинкой.

Характеристики сорта Шпанка

Урожайность с дерева 35-50 кг

Достоинств у сорта вишни Шпанка более чем достаточно, поэтому он и встречается часто на частных участках. Даже на небольших фермах эти деревья нередко выращивают.

  • Дерево дает ранний урожай. Уже в начале лета можно кушать сладкие ягодки.
  • Болезни редко поражают сорт. И даже вредители появляются не часто.
  • Морозы до -40 градусов дерево переносит без ущерба. Лишь самые молодые веточки могут вымерзнуть, но ствол и старые пагоны такой холод не напугает. В северных регионах России садоводы их утепляют, но скорее, чтобы дерево пережило весенние морозы, а не зимние.
  • Ягоды обладают отличными товарными качествами и долго лежат, что упрощает продажу.
  • Засуху вишня Шпанка переносит спокойно, причем не только природную. Если садовод не может поливать дерево долгое время, оно не высохнет быстро. 2-3 поливов за сезон ему будет достаточно.
  • Урожайность с дерева 35-50 кг.

Не всем огородникам нравится сорт вишни Шпанка. Ниже перечислены недостатки дерева, с которыми нередко сталкиваются садоводы.

  • Первый урожай с оригинальной Шпанки можно попробовать только через 5 лет после посадки.
  • Некоторые сорта, включая простую Шпанку, растут до 6 метров. И это может сильно затруднить сбор урожая.
  • Для повышения урожайности нужно посадить рядом опылителей.
  • Пагоны могут ломаться под грузом ягод.
  • Обрезка – важная часть ухода за деревом.

Разновидности вишни Шпанка

После выведения основного сорта, описываемого в статье, селекционеры продолжили работу и получили несколько разновидностей Шпанки.

  • Донецкая Шпанка получена при скрещивании вишни с черешней. Это скороспелый вид, дающий первый урожай уже через 3 года после посадки! Ягоды кисло-сладкие. Дерево устойчиво к переменам климата и дает высокие урожаи.
  • Шпанка Шимская дает дерево средней высоты (3-4 метра). Может выносить сильные морозы и потому является популярной в северных регионах с холодным климатом. Ягоды сладкие и большие с выраженной кислинкой.
  • Курская Шпанка дает приплюснутые ягодки. Это очень вкусный сорт, достигающий плодородности через 3 года после посадки.

Ниже перечислены еще 3 сорта Шпанки, которые даже более популярны, чем оригинальный сорт.

Шпанка Брянская

Главное преимущество вишни Шпанка сорта Брянская в том, что она может перевозиться даже на очень далекие расстояния без потери внешних качеств, вкуса или привлекательности ягод. Этот сорт отличается длительным сроком хранения.

Чаще всего используется для употребления в свежем виде или консервирования. Специалисты отмечают, что ягоды в варенье бесподобны, так же как и в компотах. У них насыщенный вкус, кислоты не много.

Карликовая Шпанка

Данный сорт был также получен при скрещивании вишни и черешни. Ягоды у Карликовой Шпанки ярко-красные. Мякоть с высоким содержанием сока, очень сладкая.

Как понятно из названия дерево растет невысоким – максимум до 3 метров. Но если укорачивать, вовремя подрезать, то можно получить деревце около 2 метров.

Шпанка Крупноплодная

Шпанка сорта Крупноплодная отличается высокой зимостойкостью. Морозы до -30 градусов она переносит без проблем и потому ее очень редко утепляют. Засуха для нее тоже не страшна, но все же желательно вовремя поливать, чтобы погода не отразилась на урожайности или качестве ягод.

Дерево растет до 3 метров в высоту, плодоносит на 3 год. Благодаря тому, что ягоды сорта большие, их просто собирать. Эта вишня популярна в консервировании. Из нее также делают сладкие компоты и едят в свежем виде.

Особенности выращивания

Во время посадки нужно, чтобы корневая шейка была на уровне с грунтом

Шпанка сажается весной, потому как осенью дерево обычно не успевает полноценно прижиться. Яма под посадку готовится с осени. Ее копают в диаметре 60-80 см и глубиной 50-80 см. Если уровень грунтовых вод высоко, нужно уложить дренаж – 10-20 см щебня, битого кирпича или чего-то подобного. После того как ее выкопали, готовится плодородный грунт для посадки из 3 ведер простой земли, 2 ведер перегноя и 250 г суперфосфата. Можно добавить и немного сульфата калия (100 г). Теперь яма на 2/3 заполняется этой землей и оставляется до весны.

Весной яма для посадки, выкопанная и почти полностью заполненная землей, хорошо утрамбуется, напитается талой водой. Саженец перед посадкой осматривают на повреждения и если они есть, их обрезают (если это корни) и места срезов обрабатывают садовым варом. Сажают деревце по привычной схеме – на холмик из земли, расправляя корешки. После посадки земля утрамбовывается и поливается 3 ведрами теплой воды.

Уже посаженное дерево нуждается в уходе.

  • Поливы проводят до 5 раз за сезон, обильные. На дерево расходуется 3-5 ведер воды, в зависимости от его возраста.
  • Рыхление прикорневой зоны необходимо, чтобы корням было достаточно кислорода. За сезон до статочно 2-3 раз – весна, лето, осень. После рыхления можно и мульчировать землю.
  • Сорные растения удаляются из прикорневой зоны, потому как именно они чаще всего являются причиной появления болезней, вредителей.
  • С 3 года после посадки начинают подкармливать дерево. Осенью – органикой. Достаточно 1-2 ведер под перекопку приствольного круга. Весной не помешает азот, а летом фосфорные и калийные минеральные удобрения.
  • Обрезка нужна ежегодная. Весной или осенью, когда будет время, необходимо срезать все сухие, поврежденные, больные ветви. Также крона прореживается каждый год, чтобы веточек было не очень много. Если этого не делать, сбор урожая будет проблемным.
  • На зиму дерево можно мульчировать, укутать ствол, но это не обязательная процедура.

Сбор и хранение урожая

После того, как ягоды созреют, их начинают собирать раз в сутки или каждые 2 дня. Собирать их нужно в сухую погоду, не после дождя. В противном случае срок хранения сильно уменьшится. В среднем вишня Шпанка может храниться в холодильнике примерно 5 дней. Но, потому как вишня легко впитывает другие запахи, ее стоит хранить в герметичной упаковке и подальше от мяса, рыбы и прочих продуктов с сильными запахами.

Используют вишню сорта Шпанка для потребления в свежем виде, консервирования, приготовления десертов, желе, сока, компотов. Хранить ее можно в свежем виде, замороженной, сухой.

Отзывы о вишне Шпанка

Все виды вишни Шпанка популярны и пользуются большим спросом. Они выгодны в выращивании, дают вкусные, универсальные по методу использования, ягоды.

  • Андрей Попов: «Вишня сорта Шпанка имеет не очень темные ягоды, есть более красивые в этом плане виды. Но в компотах, варенье она удивительная – совсем не теряет вкуса. Дети ее обожают и даже с радостью собирают с дерева. Главное только успеть собрать, потому что после перезревания становится червивой».
  • Ольга Огородникова: «Даже в моем холодном регионе этот сорт спокойно выносит зимы. На зиму, конечно, утепляю, не рискую – мульча 25 см и ствол укутываю. Ветки подмерзали пару раз, но молодые. Их обрезаю весной, до того как начнется сокодвижение. В уходе проблем нет – главное урожай вовремя собирать».
  • Владимир Главин: «Шпанка хороший сорт, ягоды большие, красные, очень вкусные. Конечно, кислинка имеется, но это для вишни нормально. В саду растет одно дерево, в следующем году буду сажать еще одно, и пару других сортов (опылителей) на продажу. Говорят, что это урожайность Шпанки повысит, так что получится двойная польза!».

fermerok.info

Найдите место на своем участке для гибридного сорта вишни Шпанка

Если не стоит задача собрать приличный урожай вишен как можно скорее, стоит попробовать вырастить в саду сорт вишни Шпанка. Эта вишня появилась благодаря украинской народной селекции в результате скрещивания черешни и вишни, поэтому в описании сорта вишни Шпанка и на фото имеются общие признаки обеих. Наиболее часто Шпанку можно встретить в украинских садах, но в России и Молдавии сорт также получил признание.

Описание сорта вишни Шпанка, фото его подвидов

Само дерево вишни вырастает довольно высокое – до 6 метров, крона средней густоты. Основной ствол и старые ветки имеют кору насыщенно-коричневого цвета, а молодые веточки – светло-коричневую. Из-за того, что у Шпанки ветки растут под прямым углом к материнскому побегу, они часто ломаются в результате погодных условий, под обильным количеством плодов или при сборе урожая.

Листья гибрида (в отличие от обычной вишни) заостренные, довольно длинные, как черешневые, вырастают до 8 см в длину. Имеют переходящую двойную раскраску: от зеленого основания — до темно-зеленой верхушки листочка. Сами черешки розовые. В период цветения вишня выбрасывает соцветия с 2-3 большими цветками по пять лепестков каждый.

Читать еще:  Как уберечь войлочную вишню от вредителей и болезней

Ягоды Шпанки довольно таки крупные, до 5 грамм, бордового блестящего цвета, бывают и с коричневым оттенком. Как видно на фотографиях с описанием сорта вишни Шпанка по форме они больше напоминают черешню – слегка приплюснутые, в диаметре равны 1 см, посередине почти незаметная бороздка. Мякоть плода, желтая и сочная, тоже похожа на черешню – такая же плотная однородная структура, чего не встретишь у вишен. Соответственно, и сок с таких вишен не обладает насыщенным красным цветом. Но, на отмену от черешни, небольшая косточка отходит от ягоды хорошо.

Созревание плодов неравномерное, происходит в июне-начале июля. Расположение вишен этого сорта сродни черешни – на всю длину однолетнего побега либо плотной гирляндой опоясывают ветку. По этой причине побеги нуждаются в периодической подрезке. Но в отличие от черешни крепление к ветке у ягод непрочное, поэтому зрелые вишни часто осыпаются (см. сорт вишни шоколадницы) .

Обильно плодоносит сорт вишни Шпанка только с 6 года жизни. Однако на подвоях небольшое количество первых ягод можно собрать на третий год жизни саженца. С каждым последующим годом количество урожая увеличивается, а после 15 лет с одного дерева снимают до 50 кг ягод.

Сорт плохо переносит транспортировку, поэтому лучше использовать ее сразу для приготовления варенья, компотов, вина, джема или в кулинарии.

Вишня Шпанка имеет несколько подвидов, фото которых предоставлены ниже:

  1. Шпанка карликовая (высотой не больше 3-х метров).
  2. Шпанка Брянская (среднерослая от 3 до 4 метров).
  3. Шпанка Курская (4 метра).
  4. Шпанка Шимская (среднерослый морозостойкий сорт для северных регионов).
  5. Шпанка Донецкая (скороспелый гибрид черешни Валерий Чкалов и вишни Дончанка).
  6. Шпанка крупноплодная.
  7. Шпанка ранняя (урожай собирают в начале лета).

Не смотря на то, что Шпанка считается самоплодным сортом, она нуждается в дополнительных опылителях. Ими выступают другие сорта вишен и черешен. Неплохо влияет на урожайность Шпанки вишня Гриот Остгеймский, вишня Стойкая.

Сорт Шпанка прекрасно переносить как засушливое лето, так и сильные морозы, а также устойчив к коккомикозу. Для активного роста и плодоношения сорт нуждается в легкой и питательной почве. Если же грунт беден на полезные элементы, дерево начнет «плакать» — на основном стволе и боковых ветках появятся следы ожогов и вкрапления, похожие на смолу.

Особенности высаживания саженцев

Вишня Шпанка имеет свои особенности посадки и ухода. Что касается посадки, то наиболее подходящим местом для высадки саженца будет солнечное место у забора – он защитит вишню от губительных для нее порывов ветра. Еще лучше, если это будет возвышенность, особенно при близком наличии грунтовых вод. В случае высадки целого сада между саженцами нужно оставить расстояние в 4 метра.

glav-dacha.ru

Особенности сорта вишни Шпанка

Шпанка – гибрид, полученный селекционерами в ходе экспериментальных работ по межвидовому скрещиванию. В качестве родительских сортов были использованы наиболее стойкие к морозам, засухам, заболеваниям украинские сорта, поэтому культура получилась очень практичной в уходе, красивой, неприхотливой, крепкой и урожайной.

В отличие от кустарниковых, древовидные растения неприхотливы в уходе. Селекция представлена несколькими разновидностями. В ней присутствуют в том числе черешневые «корни». Подробнее о выращивании Шпанки и уходе за ней читайте далее.

Описание и характеристика сорта

Древовидный сорт Шпанка намного менее прихотлив в уходе, чем кустарники класса.

Особенности сорта вишни Шпанка:

  1. Деревья вырастают до 6 метров в высоту, имеют форму шара. Ветви от ствола отходят под тупым углом. Крепление веточек недостаточно прочное, из-за чего нередки разломы кроны. Листья заостряются кверху, имеют темно-зеленый цвет и средние размеры, перистое жилкование. Держатся они на розовых черешочках.
  2. Плоды – темно-коричневые, с блестящей кожурой, округлой формы, слегка приплюснутые. Масса одной ягодки составляет 5 г. Мякоть имеет светло-желтый оттенок, выраженную кислинку, мягкую, сочную текстуру. Вишни употребляют в чистом виде, отправляют на сушку, заморозку, используют для приготовления компотов, вина, джемов.

В целом сорт в уходе не прихотлив, морозы переносит нормально, засухи тоже. Растет практически на любых почвах, кроме бедных и кислых. Самоплодность составляет около 10%. Про сорт вишни Тарамис рекомендуем прочесть тут.

Особенности

При произрастании на тяжелых, бедных питательными веществами почвах на ветках и стволе Шпанки появляются ожоги, слезотечение.

Основные особенности вишни сорта Шпанка:

  1. Зимостойкость высокая, поэтому показатели урожайности будут стабильными в любой сезон. Если в весенние месяцы температура воздуха была нормальной, но были резкие перепады, снижение плодовитости происходит редко.
  2. Стойкость к заболеваниям хорошая, в наибольшей мере сорт Шпанка подвержен грибкам. Заражение проявляется чаще всего красными точками, сухостью, массовым пожелтением листьев. Монилиоз может сопровождаться изменением оттенка листвы с зеленого на коричневый, плоды гниют, осыпаются, кора покрывается серым налетом. Профилактические обработки во многом решают возможные проблемы с заболеваниями вишен – главное проводить их своевременно.
  3. Самоплодность составляет всего 5-10 %. В качестве опылителей используются любые сорта черешни, самоплодных вишен. Лучшими опылителями для Шпанки являются Владимирская, Любская, Фея, Студенческая, Шоколадница, Склянка, Тургеневская. Отсутствие соответствующего соседства плохо сказывается на урожайности – объемы собранных плодов резко падают. Поэтому еще при посадке сада продумайте, как, что, с кем и где именно вы будете выращивать.
  4. Сроки созревания, урожайность и транспортабельность – урожайность у Шпанки высокая, стабильная, с одной культуры за сезон собирают до 50 кг. Плоды на ветках висят гирляндами либо равномерно рассредотачиваются по длине однолетнего прироста, поэтому нуждаются в регулярных подрезках. Транспортабельность нормальная, на хранение отправляйте целые плотные ягодки – подавленные, мягкие, с дефектами намного быстрее портятся.

Как лечить монилиоз вишни читайте в этой статье.

Выращивание

Для нормального роста вишня Шпанка нуждается в правильной агротехнике:

  1. Климатические условия – несмотря на высокую стойкость к негативным факторам среды, участок для посадки Шпанки следует выбирать защищенный от холодных ветров, теплый и солнечный. Повышенная влажность кустарникам не желательна. Уровень залегания грунтовых вод должен составлять не менее 2 м, по возможности посадки делаю на холмах, других возвышенностях.
  2. Почвы подойдут слабокислые, питательные, нейтральные и плодородные. Механический состав – песчаные, суглинки, супесчаные. Если грунт кислый, в ямку перед посадкой вносите 5 кг доломитовой муки. По желанию можно также добавить по ведру песка на каждую лунку. В бедных почвах Шпанка растет, но плохо, практически не плодоносит, становится подверженной бактериальному ожогу.
  3. Посадкуделайте с применением свежих качественных саженцев – они гарантированно взойдут. Покупать посадочный материал следует в специализированных магазинах, проверенных питомниках. Предпочтение отдавайте деревцам, которые уже сформировались, имеют развитую корневую систему. Постоянно поливайте грунт – он не должен пересыхать.

Корни саженца перед посадкой для лучшего укоренения нужно обработать. Для вымачивания используйте Кореневин или другой специальный препарат.

Порядок посадки дерева выглядит следующим образом. На расстоянии 3-4 м друг от друга делается разметка для лунок (2 м не хватит для высокой вишни). Не забывайте о необходимости посадки опылителей – для них тоже нужно предусмотреть место. Ямку копайте на глубину не менее 80 см, верхний слой почв отделите, смешайте с компостом, торфом, навозом (навоз берите строго перепревший) 1:1. Глинистые части грунта снизу удалите или выбросьте набок для формирования бортиков лунки. Если почвы бедные, в целях профилактики заболеваний в ямку можно внести фосфорные или калийные подкормки. Дно ямки выложите гравиев либо щебнем для создания качественной системы дренажа. Перемешайте доломитовую муку, перегной, перегнойно-почвенную смесь и заполните полученной массой ямку примерно наполовину или чуть больше, вбейте колышек. Сформируйте земляной холмик, расправьте корни. Саженец сначала поставьте в ямку, затем засыпьте землей. Теперь подвяжите молодое деревце, утрамбуйте грунт, сделайте лунку для полива. Также сразу после посадки почвы рекомендуется мульчировать. Про сорта вишни для Урала читайте здесь.

Уход за вишней Шпанка включает в себя подкормки, поливы, обрезки. Укрытие на зиму тоже делать нужно. Подробнее:

  • Поливы – они должны быть достаточными, но не чрезмерными, вредны для дерева и сильные засухи. Увлажняйте почвы, как только они начинают высыхать, а еще лучше делать это в соответствие с календарем садовых работ. На одно дерево вносите 3-5 ведер воды, лучше делать поливы редкими, но обильными, чем частыми, но скудными. После поливов почву мульчируют сеном или свежей травой. Как только снимите весь урожай, обязательно тщательно увлажните грунт.
  • Удобрения обязательны для нормального роста деревьев. Сорт любит органику (птичий, коровий помет), можно применять готовые минеральные комплексы. Вносят их поэтапно – в начале весны, когда дерево активно цветет, в середине лета. Рекомендуем ориентироваться на календарь садовых работ и не превышать дозировки. Не переусердствуйте с рыхлением – умеренной перекопки вполне достаточно.
  • Обрезки делаются ранней весной, начиная со 2-3 года жизни (в первый они культуре совершенно не нужны). Главная цель обрезки – поддержание ухоженной формы кроны, устранение загущений, которые являются идеальной средой для размножений грибка, срезка сломанных, волчковых, всех перекрещивающихся, лишних и просто загущающих ветвей. Корневую поросль после образования уничтожайте немедленно. Срезы промазывайте варом, особое внимание уделяя травмированным участкам коры. Погоду для обрезок выбирайте теплую и солнечную.
  • Осенние работы, подготовка к зиме – несмотря на хорошую зимостойкость, утепление Шпанке нужно. Капрон, еловые ветки, плотная ткань защищают посадки и от морозов, и от грызунов. Перед утеплением ветки обрезайте, срезы обрабатывайте. Также осенью желательно делать мульчирование почв в области ствола с перегноем. Когда все листья опадут, дерево нужно будет хорошенько полить. Взрослой Шпанке нужно минимум 15 л воды.

Когда можно пересаживать вишню узнайте по этой ссылке.

Молодые саженцы вишни Шпанка и взрослые деревья нужно утеплять на зиму, в том числе для защиты от грызунов.

Плюсы и минусы сорта

Культура нормально выдерживает морозы до -35 градусов, засухи, при грамотном уходе и своевременных профилактических обработках болеет мало и редко. Урожаи высокие, стабильные – 50 кг с дерева показатель хороший. Ягоды имеют высокую транспортабельность, созревать начинают уже в конце июня. Но есть у сорта и минусы:

Читать еще:  Вишня изобильная: характеристика, достоинства и недостатки

  • ухаживать за высоким деревом непросто;
  • в плодоношение культура вступает только на 6 год после посадки;
  • самоплодность низкая;
  • требуются регулярные обрезки;
  • ветки часто ломаются под тяжестью урожая.

Летние засухи культура переносит стойко и может долгое время обходиться без поливов, переносит морозы без вымерзания почек.

На зиму дерево укутывают тканью в стволовой части, так как ее очень любят грызуны. В целом сорт хороший, неприхотливый в уходе, дает вкусные ягодки, агротехнические характеристики у него высокие. Про лучшие сорта для Подмосковья расскажет этот материал.

Видео

Видео про сорт вишни Шпанка.


poferme.com

Вишня Шпанка

Гибриды вишни и черешни — дюки — сочетают свойства обеих культур. От черешни им достались раннее созревание, крупные сладкие плоды. От вишни — морозостойкость, устойчивость к болезням (коккомикозу и монилиозу) и характерный вишневый аромат. К этому типу плодовых растений относится вишня Шпанка. Название переводится, как «испанская». Появился этот сорт в Украине в начале 19 столетия можно сказать чисто случайно: в саду садовода-любителя случайно переопылились вишня с черешней — вывелась новая культура, которая широко распространилась по всей Украине, Молдове, в южных районах России.

Селекционеры на основе Шпанки создали несколько сортов: Брянская, Донецкая, Шимская. Эти разновидности отличаются друг от друга высотой, размерами ягод, степенью морозостойкости, сроками созревания и началом плодоношения. Адаптированы для разных регионов России.

Характеристика сорта

Шпанка — древовидная вишня. Высота 5-6 м, крона округлая, средне ветвистая. Ветви располагаются под тупым углом, под тяжестью ягод часто ломаются. Листья крупные, темно-зеленые, заостренные с пильчатым краем.

Вишня сорта Шпанка

Плодоносить начинает в возрасте 5 — 6 лет. Наибольший урожай отдает на 15 году жизни — до 50 кг с дерева.

Важно! Сорт достаточно зимостойкий, выдерживает температуру до −35°С. Хорошо переносит жару и засуху, не требует обильных поливов даже при температуре 35-40°С. Слабо подвержен грибковым заболеваниям.

Обильное цветение происходит в мае. Цветки белые, собраны в соцветия зонтик по 2-3 штуки.

Плоды крупные (массой до 5 г), темно-красные с коричневым оттенком, глянцевые диаметром 1 см. Небольшого размера косточка легко отсоединяется от сочной светло-желтой мякоти. Вкус кисло-сладкий ближе к приторному. Транспортировку переносят плохо, мнутся и текут.

Растут вишенки гирляндами по всей длине ветви или собраны букетами. Склонны к осыпанию. Селекционные подвиды Шпанки обычной имеют сортовые особенности:

  • Сорт вишни Шпанка брянская занесен в Госреестр, ягоды транспортабельны, с дерева не осыпаются.
  • Донецкая начинает плодоносить раньше, уже на 3 — 4 год, распространена в Украине, Молдове, на юге России.
  • У сорта Шпанка ранняя вишня появляется на 2-3 год. Пик урожайности наступает через 8 — 10 лет.
  • Шимская районирована в Ленинградской, Псковской и Новгородской областях созревает в середине июня.
  • Карликовая в высоту не вырастает больше 3 м. Адаптирована к условиям западной Сибири.

Важно! Шпанка — частично самоплодный сорт. Чтобы все ягоды завязались, нужно высадить на расстоянии не более 6 м деревья-опылители. Универсальным для всех дюков является самоплодная вишня Любская. Подойдут сорта Гриот Остгеймский, Брюнетка, Стойкая.

Ягоды Шпанки используют для домашних заготовок: варенья, компотов, маринования, заморозки, вина.

Вишня Шпанка замороженная

Вишня — одна из самых полезных ягод. В плодах содержатся легкоусвояемые сахара (глюкоза, фруктоза), клетчатка, янтарная и лимонная кислоты. Много витаминов группы В, С, РР, фолиевая кислота. Плоды богаты калием, фосфором, натрием, кальцием, марганцем, железом, натрием. Употребление вишни способствует укреплению капилляров, выводу из организма вредных веществ и лишнего холестерина, помогает работе печени, почек, кишечника.

Агротехника

Вишневое дерево неприхотливо, выращивание не требует каждодневной рутинных трудов. Чтобы каждый год получать хороший урожай, нужно следовать рекомендациям по посадке и уходу.

Посадка

На заметку! В средней полосе и северных районах России высаживать вишню рекомендуется весной, когда земля оттает. Приобретенные осенью саженцы прикапывают на участке под углом 45° на зиму. В южных районах посадку производят в конце сентября — начале октября.

Саженцы для посадки подойдут однолетние и двухлетние. Корневая система должна быть хорошо развита, без повреждений, занимать весь объем контейнера, в котором выращен побег, а надземная часть — ровной с живыми почками.

Залогом успеха является правильный выбор сорта и места высадки деревца. Шпанка обычная, Донецкая подходят для юга России, Брянская, Шимская — для Московской, Ленинградской областей, центральной части России, карликовая — для Западной Сибири.

Высаживать Шпанку нужно на самом освещенном месте садового участка, защищенном от северных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод (не ближе 2 м).

Хорошо растет на легких супесчаных или суглинистых почвах с нейтральным уровнем кислотности.

Обратите внимание! Для завязывания плодов вишне необходимо достаточное количество кальция.

Посадка осуществляется двумя способами:

Традиционный способ высадки саженца заключается в подготовке посадочной ямки диаметром 80 см, глубиной 60 см. На дно выкладывается слой известнякового щебня для дренажа и регулирования уровня кислотности в почве. Грунт смешивается с доломитовой мукой или мелом (3-5 кг на лунку), что обеспечит растение кальцием и поможет раскислить почву. Засыпается органика: компост, перегной, торф.

Молодой побег вкапывается так, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. Заглублять ни в коем случае нельзя. На расстоянии 30 см от стебля насыпается валик — создается приствольный круг. Это нужно для задержания влаги.

Важно! После высадки растение обильно поливается 2-3 ведрами воды. Приствольный круг застилается мульчей, которая задерживает рост сорняков и сохраняет почву влажной. Это могут быть перепревшие опилки, компост, перегной.

Посадка плодовых деревьев на холмики становится все более популярной. Снимается дерн, устанавливается колышек, к нему привязывается саженец, засыпается землей. Этот способ высадки имеет ряд достоинств:

  • грунт в холмике лучше вентилируется, корни обеспечиваются воздухом;
  • вода не застаивается у корневой шейки, уходит в землю;
  • осенью насыпанная почва быстрее остывает, растение вовремя уходит на покой;
  • весной корни раньше прогреваются и начинают работать.

Важно! Весной обязательна обрезка. Спиливаются неровные ветви, растущие внутрь кроны, трущиеся о другие, больные, сухие. Прореживание способствует лучшей освещенности и проветриванию кроны.

Сорт не требует частого полива. Взрослое дерево достаточно полить 2 раза за сезон: первый — сразу после цветения для лучшего формирования завязей, второй — когда плодоношение закончилось, чтобы обеспечить дерево влагой до весны. Полить нужно обильно, чтобы почва пропиталась на 60 см. Одному растению нужно 5-6 ведер теплой воды.

В течение 2-3 лет после посадки подкармливать органикой Шпанку не нужно. Она питается тем, что положено в посадочную лунку. Затем раз в 2 года нужно поливать дерево раствором коровяка, смешанного с золой.

У вишни образуется много корневой поросли, которую нужно регулярно удалять. Крепкие отпрыски идут на рассаду. Семенами (косточками) вишню не размножают.

Кора Шпанской вишни подвержена растрескиванию и солнечным ожогам в зимнее время. Чтобы сберечь ее целостность, ствол и ветви осенью белят. Если появляются разломы, трещины, их замазывают садовым варом или глиной.

Сбор урожая

У сорта Шпанка вишня созревает в конце июня.

Важно! Главный враг урожая — птицы. Садоводы советуют защищать от них ягоды с помощью сетки, чтобы порча плодов не приняла огромных масштабов. Накрывается дерево или сначала ставится каркас, на него натягивается сетка.

Собирать ягоды нужно с плодоножкой в ясные солнечные дни, так она дольше сохранится. При комнатной температуре сухие неповрежденные плоды хранятся не больше суток, в холодильнике — до 2 недель. Спелые плоды осыпаются, поэтому собирать их нужно каждый день.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам вишни Шпанка относятся:

  • устойчивость к низким и высоким температурам, долго обходится без полива;
  • раннее и длительное плодоношение;
  • сладкие сочные ягоды;
  • урожай увеличивается из года в год;
  • невосприимчива к коккомикозу и монилиозу.
  • высота и габариты дерева усложняют уход и сбор урожая;
  • слабая транспортабельность;
  • урожай дает только через 5-6 лет;
  • необходимость посадки деревьев-опылителей.

Сорт вишни Шпанка имеет многолетнюю историю, но до сегодняшнего дня популярен у садоводов. При правильном уходе дает высокий и стабильный урожай. Выведенные селекционерами подвиды адаптированы к различным климатическим районам России.

7ogorod.ru

Вишня Шпанка – неприхотливое чудо селекционеров из народа

По праву в число наиболее популярных плодоносящих деревьев входит вишня. А сорт Шпанка представляет собой яркий пример народной селекции и является гибридом вишни и черешни (так называемый дюк). «Прародителей» Шпанки выяснить не смогли. Селекцией занялась сама природа-матушка. Итог удачного видоизменения по достоинству оценили жители Украины ещё более двух веков назад. С тех давних времён Шпанка остаётся популярной на Украине, в южных областях России и Молдавии, продолжает находить всё новых почитателей в районах с более суровыми погодными условиями, благодаря непритязательности в выращивании, морозоустойчивости и богатому ежегодному урожаю.

Вишня Шпанка — отличный урожай без особых усилий

Дерево вырастает до 6 метров. Шаровидная крона не отличается густотой. Тонкие ветви располагаются горизонтально или под тупым углом по отношению к стволу. Кора дерева тёмно-коричневая. Листья крупные в форме эллипса достигают 8 см в длину. Плоды вишни округлые тёмно-красного цвета, иногда коричневатого, достигают массой 5 грамм. С веток ягоды свисают гирляндами. Светло-жёлтая мякоть отличается кисловато-сладким вкусом. Время вызревания — третья декада июня — середина июля. Приносить плоды саженцы начинают после шестого года жизни. Ежегодный сбор — до 50 килограмм с дерева. Шпанка отличается хорошей морозостойкостью. Этот сорт легко выдерживает морозы до 30 градусов. Поэтому получил широкое распространение как на Украине и Молдавии, так и в центральной полосе России, и Среднем Поволжье. Однако суровых уральских зим Шпанка не выдерживает. Селекционеры постоянно движутся в этом направлении. Отметим удачные решения в адаптации полюбившегося гибрида по всей России.

Ежегодно радует богатым урожаем

Таблица: наиболее известные виды Шпанки

Шпанка ранняя Дерево вырастает до 4 метров и имеет форму перевёрнутой пирамиды. Через 5 лет начинает давать первый хороший урожай. Плоды цвета бордо имеют массу не более 4,5 грамма и сладкий вкус с ярко выраженной кислинкой. Средняя морозоустойчивость. Популярен этот вид в Молдавии и на Украине.
Шпанка брянская Новый вид. Отличается средним ростом и негустой кроной. Плодоношение начинается на шестой год. Сочные ягоды массой до 4 грамм имеют кремовую текстуру приятного кисло-сладкого вкуса. Урожайность с одного гибрида — более 35 кг. Период созревания вишен — с конца июня до начала июля. Ягоды прекрасно подойдут для консервирования. Сорт самоплодный. Неплохая морозоустойчивость. Мало болеет и слабо подвержен вредителям.
Шпанка донецкая Сорт селекционирован относительно недавно. Начинает плодоношение после 3 лет. Среднеранний и скороплодный гибрид. Дерево достигает 4 метров в высоту. Хорошая зимостойкость, легко переносит засуху. Собирают с одного дерева до пятидесяти кг вишен. Плоды красновато-оранжевого оттенка достигают массы до 10г. Сочная мякоть отличается лёгкой кислинкой. Сорт самоплодный.
Шпанка карликовая Дерево вырастает до 3 метров. Ягоды появляются на 5 году жизни. Плоды обычно бордового цвета имеют диаметр не более 1 см. С одного экземпляра снимают свыше тридцати кг ягод. Легко переживает зиму с морозами до 35 градусов. Не очень популярен у вредных насекомых и редко болеет. Районирован к условиям северо-запада России.
Читать еще:  Вишня чернокорка: характеристика, секреты успешного выращивания

Таблица: сильные и слабые стороны вишни Шпанка

Преимущества Недостатки
Зимостойкость — до 35 градусов мороза. Плодоносить начинает поздно, спустя 5 лет после высаживания.
Сорт засухоустойчив. Низкая самоплодность. Нужны опылители.
Отличается постоянно высоким урожаем. Слабо подвержен вредителям и заболеваниям. Сильнорослый сорт, что затрудняет сбор. Дерево нуждается в обрезке.
Хорошая транспортабельность. Ветки часто обламываются.

Особенности посадки

Укрепление саженца и создание приствольного круга

Отдельное внимание нужно уделить срокам посадки, составу почвы, качеству саженца. Климат региона имеет прямое влияние на время высаживания. В средних и северных широтах Шпанку следует приступать к этой работе в апреле, когда сойдёт снег и земля оттает. Посадку саженцев необходимо провести до начала вегетационного периода. Однако и в этом случае имеются свои риски в виде поздних заморозков и температурных колебаний днём и ночью. Если посадить деревце ранней осенью, не позднее середины октября, легко снижаем эти риски. До первых морозов Шпанка успеет акклиматизироваться и порадовать весной бурным цветением. Поздней осенью вишню не следует высаживать. В этом случае саженец не успеет прижиться и приспособиться к зимним условиям.

Выбор участка и подготовка места посадки

Не стоит забывать, что саженцы располагаем на расстоянии не меньше 4 м друг от друга. Закладывая вишнёвый сад, делаем междурядье шириной 4,5— 5 м. Шахматный стиль посадки сэкономит площадь. Отлично подойдёт солнечный, защищённый от ветра участок, предпочтительно на юге или юго-западе. Тенистое место, близость других насаждений не даст возможности вишнёвому дереву давать ежегодно хороший урожай. Удачным считается место рядом с забором или стеной дома, т. к. зимой снег будет задерживаться у корней, а весной станет источником влаги. В низине нежелательно высаживать Шпанку из-за близости воды и прохлады. Высокую урожайность вишни Шпанка гарантирует почва с нейтральной кислотностью, рассыпчатый грунт. Если почва на участке кислая, то во избежание осыпания завязи необходимо внести известь в грунт из расчёта:

  • 0,4–0,5 кг извести на 1 кв.метр супесчаной почвы;
  • 0,6–0,8 кг извести на 1 кв. метр суглинистой почвы.

Чтобы не допустить ожога корней дерева, настоятельно рекомендуется известь тщательно смешивать с грунтом. Подготовка к высаживанию заключается в удалении сорняков, перекапывании места посадки с добавлением в почву компоста или навоза.

Как выбрать саженец

Лучшее время покупки саженца — осень. Покупая молодое растение весной, нельзя быть уверенным, что оно удачно пережило зиму. Приобретённый осенью саженец можно прикопать до начала весны. Для этого деревце помещают в ров глубиной в 40–50 см корнями на запад под углом в 45 градусов и присыпают землёй, равномерно распределяя её, не оставляя пустых мест между корнями. Сделайте земляной холмик, защищая корни от мороза. Выбираем саженец 1–1,5 м в высоту с ровным стволом без повреждений. Корневая система желательна не менее 30 см, а крона — не менее 10 ветвей длиною до 20 см.

Обращаем внимание на корневую систему- не менее 30 см

Процесс посадки

Высаживание состоит из нескольких этапов:

  1. Первым делом копаем яму дней за двадцать до посадки. Размер её — до 1 м шириной и 0,6 м глубиной. На дно высыпаем 0,5 кг древесной золы, 0,2 кг суперфосфата, 60 г калия, 20–30 кг компоста. Заливаем яму водой, чтобы уплотнить землю.
  2. Чтобы деревце быстрее прижилось, помещаем его корни на 1–2 суток в водный раствор Гетероауксина (1–2 таблетки на 10 литров воды).
  3. Из удобрений на дне углубления делаем горку. Вбиваем колышек с южной стороны саженца, чтобы прикрыть его от жарких лучей летнего солнца.
  4. Ствол вишни устанавливаем вертикально в центре ямы и аккуратно расправляем корни.
  5. Засыпаем яму землёй, не оставляя пустот. Корневую шейку оставляем на 3 см выше грунта. Утрамбовываем землю и делаем круг для полива.
  6. Привязываем деревце к колышку. Выливаем 20 л воды под корень.
  7. Мульчируем лунку гумусом или разрыхлённым грунтом слоем до 10 см, оставляя вокруг основания саженца свободное место в радиусе 5 см, чтобы избежать заражения грибковыми заболеваниями.

Опылители Шпанки

Этот сорт считается самоплодным с некоторой натяжкой, т. к. этот показатель составляет всего не более 10%. Для достижения высокого урожая специалисты предлагают Шпанку сажать рядом с другими сортами вишен типа Гриот Остгеймский, Гриот Украинский, используя их для опыления.

Отсутствие опылителей снижает урожайность на 30%.

Уход за вишней Шпанка

Данный сорт непритязателен и всегда радует хорошим урожаем.

Основные требования к уходу: своевременная обрезка, умеренные полив и удобрение. Взрослые деревья достаточно поливать 2 раза за летний сезон. А над листвой необходимо потрудиться, чтобы сила растения не ушла в зелень.

Обрезка вишни

После высадки укорачиваем ветки саженца на треть. Обрезку проводим до начала движения сока. Формируя правильную крону, оставляем 3–6 крепких разнонаправленных веток. Важно, чтобы расстояние между ними составляло от 8 до 15 см, и побеги не образовывались из рядом расположенных почек. Нижние ветви, находящиеся от земли не выше 30 см, удаляем. Следующей весной основная задача — удалить появившиеся близкорасположенные веточки, чтобы не допустить загущенности кроны. А также обрезаем растущие вверх ветви, придавая кроне желаемую форму. В последующие вёсны проводим санитарную обрезку кроны, удаляя заболевшие или сухие ветки.

Сформированная крона — обязательное условие высокого урожая.

Этапы формирования кроны вишни

Первую сезонную обрезку делаем в начале весны до набухания почек. В противном случае укороченные секатором ветки могут засохнуть. Иногда вишню обрезают летом, сразу после сбора урожая, чтобы подправить крону дерева. Для осенней обрезки главное — выбрать момент между окончанием вегетации и первыми морозами. Санитарная обрезка, когда нужно удалить больные побеги, осуществляется в любое время года. Места срезов обязательно замазываем садовым варом.

Видео: весенняя обрезка Шпанки

Полив

Шпанка принадлежит к засухоустойчивым сортам и выдержит отсутствие влаги в течение месяца даже в летний зной. Но плоды дерева, которое постоянно испытывает дефицит влаги, не имеют знаменитого «вишнёвого» вкуса и запаха.

Два важных полива Шпанки для отличного урожая:

  • в сезон цветения (вторая декада мая),
  • образование завязи (вторая — третья декада июня).

Взрослая вишня требует воды в этот период два — три ведра ежедневно. В первые два месяца вегетации для быстрого укоренения уделяем особое внимание поливу, повторяя его с промежутком в две недели. И позже не допускаем глубокого пересыхания грунта (свыше 20 см).

Необходимые удобрения

Подкормку вишни сорта Шпанка проводим через 2 года после высаживания. В середине апреля вносим удобрения, содержащие азот — сульфат аммония, карбамид (20–25 г/м2). Сухие гранулы добавляем при рыхлении почвы. Спустя 2–3 дня после внесения удобрений дерево необходимо полить. Один раз в три года желательно подкормить перепревшим навозом из расчёта двадцать — тридцать литров на одно дерево.

Когда появляются на вишне первые цветы, подкармливаем дерево настоем свежего навоза, куриного помёта. Настоявшееся в течение 3 суток средство разбавляем водой в соотношении 1:8 или 1:15 (для помёта).

В двадцатых числах июня вносим комплексное удобрение для деревьев, например, Нитроаммофоску. Применяем удобрение строго по инструкции производителя. После цветения можно опрыскать листву и приствольный участок 1%-м раствором фунгицида типа железного купороса. Обработку делаем в недождливый, пасмурный день. За лето проводим до трёх подкормок, чередуя препараты.

Осеннюю подкормку проводим в третьей декаде сентября. Разводим в 10 литрах воды 40 г суперфосфата и 20 г калиевой селитры. Удобрение вносим из расчёта 25–30 литров на одно взрослое дерево. Возможно заменить природным удобрением — древесной золой (около 1,5 л), внося в приствольный круг в виде порошка или приготовив настой. Для кислой почвы рекомендуется его вносить один раз в 3 года.

Осенние мероприятия

Несколько часов, потраченных осенью на подготовку Шпанки к зимовке, окупятся богатым урожаем будущим летом. Подготовительные работы состоят из пяти этапов:

  1. Перекопать приствольное пространство на глубину не более 15 см, чтобы не повредить корни и тщательно разрыхлить.
  2. Провести влагозарядковый полив для увеличения зимостойкости из расчёта 5 вёдер воды на молодое дерево и 15–20 — под взрослое. Помним, что при отсутствии осенних дождей поливать нужно больше, нежели сырой осенью, а на глинистом грунте можно свести до минимума.
  3. Подкормить молодую вишню 25 г хлористого калия и 50 г суперфосфата на 1 кв.метр, для уже дающих плоды — увеличить дозу в 1,5 раза.
  4. Удалить заболевшие, поломанные ветки и обработать срезы садовым варом. Обмазать либо почистить сильно потрескавшиеся места на коре.
  5. Когда наступят первые заморозки, опрыскать дерево 4–5%-ным раствором мочевины.
  6. Утеплить молодые деревья, побелить взрослые.

Побелка не только защитит кору от вредного воздействия палящих лучей зимнего солнца, но ещё и отпугнет грызунов, особенно если в неё добавить железный купорос. Обычно взрослую Шпанку не требуется дополнительно укрывать. Достаточно замульчировать приствольную площадь сухой травой, соломой. Однако молоденькое или приболевшее дерево требует дополнительного внимания. Ствол и нижние ветви обёртывают бумагой, остатками обоев или мешковиной.

Побелка защитит вишню зимой от вредителей и солнечных ожогов

Борьба с болезнями и вредителями

Здоровое дерево вишни устойчиво к грибковым болезням и поражению вредными насекомыми. При этом тяжёлая, не очень богатая на минералы земля, близко находящиеся к поверхности грунтовые воды могут ослабить растение и спровоцировать заболевания.

dacha.help

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×