Содержание

Валёк: изумительный мускат с грушевым привкусом

Валёк: изумительный мускат с грушевым привкусом

Среди многообразия сортов винограда нелегко выбрать тот, который действительно оправдает ожидания и поселится в саду на долгие годы. Таким сортом может стать Валёк — сверхранний, урожайный, устойчивый к болезням, морозостойкий, с отличными оригинальным вкусом — он достойный претендент на звание идеального сорта.

Виноград сорта Валёк: описание и характеристики

Гибридная форма винограда Валёк была выведена украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Испытав на своём участке множество сортов и форм, он так и не нашёл идеального винограда — высокоурожайного, с плотной, вкусной ягодой и длительным сроком хранения, к тому же хорошо растущего в климатических условиях Кировоградской области (именно там находятся виноградник и экспериментальный участок селекционера). Такой виноград Николай Павлович вывел сам. Сегодня описаны 16 гибридных форм винограда, выведенных Николаем Павловичем, большинство из них хорошо известны и любимы виноградарями. Достойное место среди гибридных форм Вишневецкого занимает Валёк — белый столовый виноград сверхраннего срока созревания (около 100 дней), имеющий приятный фруктово-мускатный вкус.

Ягоды Валька овальные, крупные, плотные, становятся золотисто-жёлтыми при полном вызревании

Валёк был получен путем скрещивания таких сортов, как Талисман, Звёздный и Ризамат, и вобрал в себя лучшие их качества.

Куст данной гибридной формы имеет большую силу роста. Автор сорта рекомендует сажать Валёк корнесобственным кустом. Лоза за лето вызревает практически на всю длину. Полноценного плодоношения можно ждать на второй-третий год. Накопив многолетнюю лозу, куст плодоносит больше и лучше.

Растение имеет обоеполые цветки, цветение длится до 10 дней, опыление происходит замечательно даже во время дождей. Более того, Валёк — хороший опылитель для других рядом растущих форм и сортов винограда.

Грозди крупные, в среднем 1,2–1,5 кг, могут достигать 2,5 кг, очень плотные. Ягоды также крупные, овальные (внутри грозди из-за высокой плотности ягоды могут иметь другую форму), мясистые, с нежёсткой хорошо съедаемой кожицей. Отличительная особенность — приятный мускатный оттенок во вкусе и грушевое послевкусие. Цвет ягод — от зеленого до золотисто-жёлтого при полном вызревании. Спелые ягоды могут очень долго висеть на кусте не растрескиваясь и не опадая, но вот о защите от насекомых позаботиться придётся — ягоды Валька чрезвычайно привлекательны для ос. Но следует иметь в виду, что при передержке гроздей на кусте характерный мускатный привкус ягод может исчезнуть, хотя сами ягоды останутся плотными и хрустящими. Ягоды и грозди транспортабельны, имеют хороший товарный вид. При соблюдении правил выращивания урожайность каждого взрослого куста — около 20–30 кг.

Валёк устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.

Урожайность у сорта Валёк высокая, грозди крупные и плотные, могут долго находиться на кусте

Морозоустойчивость гибридной формы — -24 о С. В холодных регионах потребуется укрытие на зиму. Многие садоводы практикуют выращивание данной формы в теплице, но при грамотной агротехнике Валёк хорошо растёт и в открытом грунте даже в более холодных регоинах, чем Кировоградская область Украины, где сорт был выведен и испытан.

В холодных регионах Валёк можно выращивать в теплице, так вероятность полного вызревания ягод значительно увеличивается

Видео: описание и свойствасорта Валёк

Особенности выращивания

При выращивании винограда Валёк достаточно соблюдать основные правила выращивания культуры и знать некоторые особенности сорта, которые потребуют дополнительного внимания от садовода.

Чрезвычайно высокорослый куст Валька нуждается в хорошей опоре. Идеальной опорой станут шпалеры, они не только поддержат куст, но и поспособствуют, благодаря равномерному распределению гроздей, хорошей вентиляции внутри куста и притоку солнечного света.

Чрезвычайно высокорослый и урожайный Валёк нуждается в хорошей поддержке

Предпочтительна посадка корнесобственным кустом, но многие садоводы говорят, что при посадке черенком проблем также не возникает. Возможно выращивание на подвое, но такой способ выращивания для данного сорта не даёт гарантии сохранения его свойств.

У меня Валёк был прошлый год посажен черенком, этот год выдал все побеги с цветами, пока оставила два соцветия, а там по ходу посмотрю.

flox

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=3

Одна из особенностей сорта, которую некоторые садоводы считают недостатком, — высокая плотность грозди. Гроздь можно проредить на начальном этапе её формирования. Но большинство виноградарей утверждают, что плотность всё же не влияет на качество и состояние ягод: они не трескаются, не горошат, не гниют, остаются такими же вкусными.

Сорт поражается осами, поэтому необходимо позаботится о защите винограда от этих насекомых: поставить ловушки, покрыть грозди защитной сеткой, уничтожить осиные гнезда рядом с посадкой.

Защитить спелые грозди от ос можно с помощью специальных сетчатых мешков

Валёк любит лёгкие почвы. Его рекомендовано сажать на лёгких суглинках с небольшим количеством чернозёма. Некоторые садоводы в отзывах о сорте отмечают, что Валёк хорошо чувствует себя на песчаных почвах.

Валёк не требует длинной формировки, хотя, как уже упоминалось, при накоплении многолетней лозы урожайность увеличивается. Обрезать можно на 6–8 глазков. Грозди завязываются с нижних узлов (по 2 на каждый побег).

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте в большинстве положительные. Садоводы хвалят высокую урожайность, восторгаются необычным вкусом ягод, их хорошей сохранностью, отмечают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, к болезням и гнили, ранний срок созревания. Недовольство изредка вызывают лишь слишком плотные грозди.

Валёк в этом году продемонстрировал неплохой результат на фоне остальных сортов, гибели почек практически не наблюдалось. Созрел примерно к 10 августа, но в этом году все припозднилось, думаю, его реальный срок созревания у нас [Волгоградская область] будет 1–5 августа. Вкус очень интересный, действительно чувствуются какие-то фруктовые тона. Гроздь плотноватая, но ягоды практически не давятся, урожайность должна быть хорошей, по крайней мере 2 грозди на побег, и это после нормирования, тем не менее, лоза растет прекрасно и на 18 августа уже начала вызревать. … Горошения не видел ни разу.

Евгений Полянин

http://vinforum.ru/index.php?topic=793.0

Считаю гф Валёк самым вкусным виноградом для нас на нашем винограднике [г. Полтава], в этом году досадил ещё пару кустов «для себя», дабы не приходилось себе отказывать в удовольствии. Ибо стоя с секатором и миской для срезки винограда семье на обед, неоднократно слышал фразу от жены: «Валька нет — совершенно нечего есть…» и угрюмо идет к остальным мускатам. А поскольку с гроздями Валька все равно работать (прорезать), то почему и не увеличить ягоду.

Сергей Гагин

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=8

Гибридная форма Валёк растёт у нас в Белгородском районе , мк Таврово 2 уже третий год. Несмотря на прошлогодние заморозки, почки проснулись 100%. Опыление прошло хорошо, даже можно сказать переопылился. Поэтому пришлось поработать с гроздями при помощи ножниц, удалил одну пятую часть ягод. Хочу сказать что несмотря на то что гф. требует немного внимания, но я им очень доволен! А именно, очень урожайный, необычный мускат с тонами груши. С реализацией у меня не было проблем, ушло по высокой цене. Посадил себе второй куст.

Давид Алверцян

http://vinforum.ru/index.php?topic=793.40

Многие сравнивают Валёк с Аркадией, отмечая, что Валёк ничем не хуже, а по некоторым характеристикам даже превосходит последнюю. А ведь Аркадия давно считается эталонным сортом!

… Если сравнивать с Аркадией (не преуменьшая достоинств даного сорта), неоспоримо, что гф Валёк по всем показателям выше:
— созревает на 7–10 дней раньше;
— устойчивость выше (Аркадию после каждого дождя нужно обрабатывать);
— вкусовые качества не сравнимые в пользу гф Валёк;
— урожайность ничуть не ниже чем у Аркадии;
— Валёк сохраняет вкусовые качества до морозов, об этом уже много сказано, а Аркадия-.

nikoly bilik

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=2

Виноградари, посадившие на своём участке виноград сорта Валёк, искренне восхищаются им и рекомендуют сорт коллегам-садоводам

Валёк испытан садоводами в разных регионах. Он нашёл своих почитателей, которые охотно рекомендуют сорт другим садоводам и виноградарям. Достаточно неприхотливый, выносливый, урожайный, он может стать настоящим украшением сада и радовать всю семью прекрасными золотистыми ягодами с необычным мускатно-грушевым привкусом.

diz-cafe.com

Детальное описание винограда Валек

Каждый виноградарь хочет иметь на своем участке только лучшие сорта винограда. Многочисленные попутки улучшения свойств винограда приводят к появлению отличных гибридных сортов, с высокими показателями устойчивости к внешним воздействиям, а также с качественным и количественным улучшением урожайности. К таким сортам относится виноград селекционера Вишневецкого. Выведенный в центральной Украине, этот виноград, «унаследовав» лучшие свойства сразу трех «родителей», оказался очень уместен и успешен для выращивания и в северных регионах.

Грозди винограда Валек на кусте

Виноград сорта Валек (такое он получил официальное обозначение) обладает рядом достоинств и качественных характеристик.

Ограниченность информационной освещенности о данном сорте требует более подробного рассмотрения важных вопросов, касающихся свойств и характеристик винограда Валек, особенностей выбора для его посадки местности, важных рекомендаций по размножению, уходу и росту.

Общая характеристика сорта

Виноград Валек представляет собой гибридный виноград сложной селекции, сочетающий в себе черты следующих сортов – Кеша 1, Звездный и Ризамат. Впервые успешное скрещивание этих сортов произвел селекционер из Украины Н.П. Вишневецкий. По этой причине сам сорт очень часто называют – гибридной формой Вишневецкого. Родина винограда – Кировоградская область.

Вобрав в себя лучшие свойства 3 сортов, Валек является очень качественным и популярным сегодня растением на участках очень многих виноградарей.

Данный сорт имеет следующие специфические особенности:

  • Сверхранний срок созревания. Дает урожай уже через три с половиной месяца. Урожай можно собирать, начиная с середины июля. В северных регионах (относительно исторической родины данного винограда) сроки сбора урожая определяются концом августа. В Ростовской области Валек созревает на 5-7 дней раньше сорта Аркадия, который относится к лучшим виноградам по скороспелости.
  • Сорт устойчив к серой гнили и осенним грибковым заболеваниям. Случаи поражения серой гнилью практически не фиксируются, единичны. К опасностям стоит отнести – негативное воздействие от жизнедеятельности ос, которые очень любят Валек в качестве источника пищи. Валек не боится милдью или оидиума.
  • Предпочтительный способ высадки – саженцами. Черенки быстро и без проблем приживаются при соблюдении основных правил высадки и выбора места.
  • Хорошая опыляемость, даже в дождливые периоды. Относится к обоеполому типу растений. Обоеполость, являющаяся гарантией опыляемости, дает практически абсолютный показатель формирования завязи. Валек служит прекрасным опылителем для других сортов винограда.
  • Срок цветения — до 10 суток.
Читать еще:  Как выполнить осеннюю подкормку винограда

Относится к высокоурожайным сортам. С куста можно собирать 35-40 кг плодов.

Само растение и плоды достаточно устойчивы к издержкам транспортировки. Устойчивость к морозам до -24 градусов.

Куст винограда Валек сильно разрастается

Кусты сильнорослые. Ежесезонно дают достаточно большой прирост молодой лозы. Без контроля, куст может разрастись, в короткие сроки достаточно сильно. Молодая лоза за летний период вызревает на всю длину. Вызревание побегов в первый сезон после посадки достаточно хороший.

Особенности посадки, размножения и ухода

При высадке кустов приживается и развивается в соответствии со стандартными сроками для вех сортов. На урожай можно рассчитывать на 2-3 сезон после высадки. При правильном уходе с возрастом куста, урожай будет увеличиваться, с улучшением вкусовых качеств.

Валек устойчив и как подвой и как привой при проведении мероприятий прививания. Но опытные виноградари рекомендуют развивать виноград Валек самостоятельно, на собственной корневой системе. Прививание может негативно сказаться на качественных и количественных показателях урожайности, устойчивости к морозам и различным болезнетворным поражениям.

Ряд специалистов и виноградарей отмечают неустойчивость черенков данного сорта к прививанию на подвои других сортов.

Яма для посадки сорта валек должна быть большой

Несмотря на высокую устойчивость к морозам на зиму, особенно в местностях с низким уровнем образования снежного покрова, рекомендуется на период холодов укрывать Валек опилками, еловым лапником и мульчей.

Так как Валек склонен к разрастанию, при высадке особенно тщательно нужно определять границы каждого куста.

Расстояние между растениями, в оптимальных условиях, должно быть около 3 метров. Такое расстояние позволит не только обеспечить питательными ресурсами, но и создать оптимальные условия освещения, которое Валек «очень любит». При высадке рядами – расстояние между каждым рядом должно равняться около 4 метрам. Порядок посадки и подготовки посадочной ямы для винограда Валек не отличается какими-либо существенными требованиями. Рекомендуется только учитывать «любовь» этого сорта к «просторам» и разрастанию.

Почву надо хорошо подготовить и удобрить

По этой причине яма делается максимально больших размеров (глубина не менее 80 см.).

Обильное разрастание корневой системы во все направления (в глубину и ширину) делает непростой задачу пересадки. Кроме того, такая особенность корневого развития повышает требовательность к уровню влажности почвы. Не стоит высаживать данный сорт в земле с высоким залеганием грунтовых вод, в низинах с высокой концентрацией влаги в почве, на болотистых и затененных участках.

Оптимальная почва для данного сорта винограда – легкий суглинок с небольшим содержанием чернозема.

Кроме того, Валек «боится» холодных ветров и сквозняков, по этой причине, высадка вдоль оград или строений станет преимуществом для развития и роста.

Участок должен быть освещенным и защищенным от ветров

Исходя из вышеизложенных рекомендаций по выращиванию винограда Валек, можно составить перечень требований по выбору местности для его посадки. Местность должна обладать следующими характеристиками:

  • Хорошо освещенные открытые места.
  • Отсутствие затенения или перспективы затенения в будущем другими растениями (осторожно подходить к вопросу высадки других растений рядом, которые с ростом могут создать неудобства для освещения кустов).
  • Предпочтительно участки на возвышенностях, с глубоким залеганием грунтовых вод, умеренной влажностью почвы. Низина опасна повышенной вероятностью «застаивания» холодного воздуха и влаги.
  • Южная или юго-западная сторона склонов.
  • Участки, защищенные от ветров естественными преградами, заборами или строениями. Должна быть гармония пространства для освещения и роста растения, а также, наличие преград для природных неурядиц (ветров, сквозняков).
  • Почва должна подбираться легкая, хорошо насыщенная кислородом и отлично пропускающая излишнюю влагу.
  • Поливать виноград необходимо не более 3 раз в год, в засушливые периоды интенсивность увеличить до 4-5 поливов.

Мульчирование винограда сохраняет влагу в почве

Хотя Валек не боится милдью, оидиума и гнили, в качестве профилактических мер стоит проводить мероприятия по поддержанию нормального влажностного режима почвы (хороший дренаж, во избежание скапливания влаги на определенных участках).

Не стоит пренебрегать мерами по борьбе с сорняками и различными органическими останками вокруг кустов.

В качестве средств борьбы с осами виноградари называют следующие меры:

  • уничтожение близко расположенных осиных гнезд;
  • применение специальных сетей на гроздья;
  • использование специальных приманок для ос.

Защита от ос сетками

Валек популярен и быстро распространяется по садоводческим участкам по причине отличной «живучести» и устойчивости к транспортировкам черенков. Начинающий виноградарь может без опасений покупать черенки, даже если известно, что они «проехали» достаточно большое расстояние. Главное, чтобы они были целыми и здоровыми по внешним визуальным признакам.

Урожай на кусте 3 года

Так как плоды винограда Валек чувствительны к поступлению питательных веществ, важно следить за равномерным и гармоничным развитием куста. Для этого нужно периодически:

  1. Обламывать побеги в период после формирования усиков и соцветий и до одеревенения их у основания. Такие меры позволят избавиться от слабых, поврежденных и ненужных веток, дать возможность получать «высвобожденные» питательные вещества здоровыми ростками.
  2. Проведение прищипываний и обламывание пасынков. Рекомендуется проводить за пару дней до цветения.
  3. Прореживание листвы, удаление старых, поврежденных листьев, а также тех, что затеняют гроздья и ягоды. Но не стоит слишком усердствовать с удалением, оптимально убирать не более 4-5 листьев с каждой грозди. Удаление листьев увеличивает вероятность повреждения плодов птицами, так что процедуру стоит проводить максимально аккуратно и взвешенно.
  4. Осуществление осенней обрезки после опадения листвы.

Валек легко размножается черенками

Как уже было сказано выше, лучше всего производить высадку винограда Валек саженцами, тем более что можно без проблем приобрести черенки в специализированных питомниках или у профессиональных садоводов. Кроме того, при должном уровне знаний подготовить черенки можно самостоятельно, если у вас уже есть собственный куст данного сорта.

Плоды

Ягоды винограда Валек имеют следующие характеристики:

    Гроздья отличаются высокой плотностью, крупным размером и большим весом (1,5 – 2 кг). Отмечается, что чем старше куст винограда, тем более увесистыми являются гроздья. Этот виноград с каждым годом прибавляет в весе своего урожая.

Грозди винограда Валек очень крупные

Ягода Валек крупная и сочная

Чтобы не допустить горошения плодов кусты требуют регулярной и правильной обрезки лозы. При нарушении данных условий происходит уменьшение размеров ягод и ухудшение вкусовых качеств (появляется кисловатый привкус). Так не стоит допускать развития даже двух гроздьев на одной лозе.

Ягода этого белого столового винограда предназначена для употребления в свежем виде.

Плотность ягод в гроздьях часто относится к одному из основных минусов данного сорта винограда. По этой причине Валек не пользуется спросом и популярностью у оптовых закупщиков. Однако на практике плотность не приводит к раздавливанию, растрескиванию и последующей порче ягод.

Плюсы и минусы винограда Валек

Основываясь на вышеизложенных данных, досконально характеризующих данный сорт, можно сделать вывод, что он имеет большое количество преимуществ, а его недостатки минимальны.

Урожайность винограда Валек очень высокая

Валек рекомендуется виноградарям, как устойчивый и здоровый виноград с большим, качественным и вкусным урожаем.

Главными плюсами данного сорта являются следующие признаки:

  • Высокая приживаемость, устойчивость к морозам и болезням.
  • Отменные показатели урожайности.
  • Вкусные, сладкие, крупные и прочные ягоды и гроздья. Длительный срок хранения. Очень привлекательный эстетический внешний вид гроздьев и ягод.
  • Высокий процент опыляемости.
  • Короткий период созревания.

К минусам винограда Валек относят:

  • Капризность к качеству почвы.
  • Чувствительность к влаге.
  • Требовательность к большим пространствам. Критично в условиях ограниченных пространств загородных и дачных участков многих любителей выращивания винограда.

selomoe.ru

Великолепный сорт гибридного винограда — «Валек»

Хоть виноград и не считается исконно русским растением, но он занимает почетное место практически на каждом садовом участке.

Многие сорта выводятся стараниями обычных любителей винограда. Один из таких виноград «Валек».

История селекции

Украинский селекционер Н. П. Вишневецкий, путем скрещивания сортов «Кеша 1», «Звездный» и «Ризамат», получил отличную гибридную форму, которая вместила в себя лучшие качества этих трех сортов.

Проживает селекционер в Кировоградской области, где занимается изучением и выведением новых сортов. Его руке принадлежат также Хамелеон и Чёрная Пантера.

К какому виду относится?

«Валек» относится к гибридной форме сложной селекции. Это белый столовый виноград, предназначенный для употребления в свежем виде. Обладает повышенной морозоустойчивостью, способен выдержать без повреждений колебания температуры до -24 °С.

К белым столовым сортам также относятся Восторг Белый, Аметист Новочеркасский и Амирхан.

Сорт скороспелый, очень раннего срока созревания, от начала вегетации до полной спелости ягод проходит не более 100 дней.

Виноград Валек: описание сорта

Грозди винограда являются его визитной карточкой. Форма и размер кистей способны смело конкурировать с самыми известными крупными сортами. Средняя масса грозди достигает до 2, 5 кг.

Среди сортов с крупными гроздями можно отметить Надежда Ранняя и Фараон.

Структура ягод очень плотная, мясистая. По вкусу плоды напоминают сладкую грушу с приятным мускатным ароматом. Кожица очень вкусная плотная, не хуже чем сама мякоть и съедается легко.

Размером ягоды не уступают кистям. Плоды очень крупные по размерам, овальной формы. Длина одной ягоды составляет около 3 см, ширина до 2,8 см.

Отличаются плоды по насыщенному желтому цвету, который на солнце несколько зарумянивается. Полная зрелость наступает именно тогда, когда появляется желтый оттенок на кожице.

Сильнорослые кусты дают большой прирост молодой лозы, которая вызревает за лето на всю длину.

Фото винограда «Валек»:

Характеристики

Сверхранний срок созревания этого винограда позволяет собирать урожай уже в середине июля. В более северных регионах сбор спелых гроздей приходится на конец августа. В пределах Ростовской области этот сорт созревает на неделю раньше чем Аркадия, которая считается лидером раннего созревания.

Очень ранние сроки созревания демонстрируют Гордей, Сверхранний бессемянный и Мускат Белый.

Кусты этого винограда сильнорослые, за первый год побеги вызревают очень хорошо. Как правило, полноценный урожай с куста можно собирать на второй — третий год посадки.

Читать еще:  Розовый виноград: описания популярных сортов, советы по уходу и посадке

К сильнорослым сортам также относятся Атаман Павлюк, Анюта и Антоний Великий.

Сорт достаточно хорошо переносит прививание на другие кусты, но лучше всего выращивать «Валек» на собственных корнях, во избежание изменения вкуса.

Плотность гроздей считается довольно высокой, но опытные виноградари отмечают, что ягоды при такой плотности совсем не давятся и не портятся.

Кисти горошению не подвержены при условии регулярной и правильной обрезки лозы. В ином случае, даже две грозди на лозе дают обмельчение ягод и появление кисловатого привкуса.

Самоопыляемость винограда при обоеполых цветках дает почти стопроцентную гарантию завязи. На этот процесс совсем не влияет дождливая погода. Раскрытие цветков остается полным на протяжении 10 дней.

Сорт был специально выведен в расчете на выращивание в областях с низкими зимними температурами. Поэтому виноград «Валек» спокойно переносит мороз до -24 ° C. Но во избежание вымерзания при более сильных морозах и отсутствию снежного покрова, древесную часть необходимо укрывать на зиму мульчей, еловым лапником или опилками.

Среди зимостойких сортов также можно отметить Тукай, Руслан и Супер Экстра.

Ягоды сорта хорошо переносят длительные перевозки и долго хранятся, не теряя при этом товарного внешнего вида. Обладают высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям винограда и гнили. Осами поражаются.

Посадка и уход

Растение обладает мощной корневой системой и способностью разрастаться со временем. Учитывая это, высаживать черенки надо на трехметровом расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить полноценное питание корней и достаточное количество солнечных лучей.

Виноград не переносит влажную почву в низинах, тенистых и болотистых местах. Это следует учитывать при выборе места для посадки. Лучше всего «Валек» растет на легком суглинке с небольшим количеством чернозема.

Яму перед высаживанием саженца следует подкормить специальными удобрениями, которые обеспечат молодому растению достаток питательных веществ в период роста. Полив винограду обеспечивается не более трех раз за год. В особо засушливый год, можно полить четыре раза.

Защита от вредителей и болезней

Сорт винограда «Валек» практически не имеет существенных недостатков.

На высоте также находится его восприимчивость к милдью, оидиуму и гнили. Но чтобы не подвергать кусты риску, следует соблюдать несколько правил:

  1. Обеспечить хороший дренаж почвы, во избежание скапливания излишней влаги.
  2. Регулярно бороться с сорняками вокруг винограда, которые могут являться переносчиками паразитов и заболеваний.
  3. Проводить профилактическое опрыскивание различными препаратами три раза за период созревания.
  4. Своевременно вносить питательные удобрения.

Также стоит предпринять определенные профилактические меры против бактериального рака, хлороза, антракноза, бактериоза или краснухи. Подробно об этом в отдельных статьях сайта.

Сладость винограда всегда привлекает ос на его спелые ягоды. Хорошей защитой от них служат различные приманки, уничтожение гнезд вблизи участка и сетчатые мешки для гроздей.

Сорт «Валек» любимец многих виноградарей за свой великолепный товарный вид и неприхотливость в выращивании. Имеет всегда восторженные и позитивные отзывы от садоводов и любителей винограда.

Хорошим товарным видом также могут похвастаться Благовест, Амирхан и Краса Никополя.

Полезное видео

На этом видео много интересного о винограде «Валек»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

selo.guru

Виноград Валек

Родиной винограда гибридной формы Валек считается Украина. Культуру вывел любитель Н. Вишневецкий. Сорт с янтарными ягодами быстро распространился по просторам Крыма. В России виноград Валек сначала появился у жителей южных регионов. Сейчас сорт постепенно адаптируется в северных регионах и центральной полосе.

Отличительные характеристики сорта

Для выведения гибридной формы были взяты сорта с хорошей родословной: «Кеша 1», «Звездный», а также «Ризамат». При скрещивании трех родителей получился отличный виноград, ягоды которого предназначены для употребления в свежем виде. Изначально сорт районирован для северной Украины, но виноград хорошо адаптируется к разным погодным условиям.

Рассматривать виноград Валек, описание сорта, фото, отзывы стоит начать с обзора кистей. Огромные гроздья массой 1,5–2,5 кг – это основное достоинство гибрида. По крупноплодности Валек уверенно конкурирует с популярными урожайными сортами. Кисти формируются с плотным прилеганием ягод.

Ягоды овальной формы вытянуты до 3 см в длину, а ширина достигает 2,8 см. Масса одного плода примерно 14 г. Цвет ягод зеленый. При полном созревании мякоть с кожицей желтеют до янтарного цвета. На солнце бочки немного зарумяниваются.

Вкус ягод винограда Валек сладкий. Аромат напоминает смесь муската с грушей. Мякоть нежная, мясистая, устойчивая к растрескиванию за счет толстой кожицы, но при съедании она слабо ощущается.

Хорошее плодоношение не может происходить без сильного роста лозы. Кусты винограда сорта Валек раскидистые, характеризуются интенсивным ростом лозы. Побеги за сезон успевают вызреть. Выбрасывание обоеполых цветков увеличивает процент самоопыления. Держится цвет примерно 10 суток. Опыление произойдет даже дождливым летом без участия пчел.

По срокам созревания сорт Валек считается ранним виноградом. Первые гроздья можно срывать в первой декаде августа. От пробуждения почек до уборки урожая обычно проходит 105 суток. На юге Украины гроздья гибрида Валек созревают раньше, чем у популярного раннего сорта Аркадия.

Положительные и отрицательные качества

Проводя обзор описания сорта винограда Валек, фото, отзывов, видео, в качестве подведения итогов рассмотрим положительные и отрицательные черты культуры. Из плюсов можно выделить:

  • оригинальные вкусовые качества, неприсущие другим сортам;
  • высокий показатель урожайности, стабильное плодоношение, крупные кисти и плоды;
  • хороший товарный вид гроздей;
  • раннее созревание;
  • обоеполые цветки способны опылять соседние кусты, не обходящиеся без участия пчел;
  • отсутствует горошение ягод в кистях;
  • урожай винограда Валек поддается транспортировке и хранению;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • лоза хорошо зимует, даже если подверглась переохлаждению до температуры –24 о С.

Валек выведен из трех лучших сортов винограда, у которых сложно найти отрицательные черты. Минусом можно назвать слабую совместимость подвоя с привоем. Виноград Валек лучше размножать черенками на своем корню, чем делать прививки.

На видео можно познакомиться с сортом Валек:

Варианты размножения

Размножать сорт винограда Валек можно разными способами. Виноградарь выбирает для себя самый доступный и легкий вариант. Лучше всего приобрести саженцы или вырастить их из черенков, но можно воспользоваться другими методами.

Для размножения винограда сорта Валек используют следующие способы:

  • Выращивание на собственных корнях. Для сорта Валек – это самый эффективный способ размножения, учитывая, что культура является гибридом. Саженец покупают в питомнике или на рынке. Если у соседей на участке растет взрослый куст винограда Валек, то осенью можно попросить черенок. Весной отрезок лозы высаживают в цветочный горшок, и из него получается отличный саженец.
  • Размножение прививкой позволяет получить быстрый прирост. Однако Валек плохо совместим с другими сортами. Ради интереса можно попробовать привить пару черенков или почек на другой куст, но надеяться на такой способ размножения не стоит.
  • Размножение отводами для сорта Валек тоже приемлемо, так как новый саженец будет расти на своем корню. Способ основан на прикопке участка вызревшей лозы, не отрезая плеть от куста. Со временем в сыром грунте отводок пустит корень. Теперь его можно отрезать секатором от куста и пересаживать для дальнейшего укоренения.

Существует вариант размножения винограда косточкой. Способ подходит, если не удалось достать саженцев или черенков. Из ягод купленной грозди извлекают крупные вызревшие косточки и сажают их в землю. Через 2 года получается отличный саженец. Однако для гибридных сортов вариант с косточкой плохо подходит. Виноград может вырасти только с характеристиками одного родителя.

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки. Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см. Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Читать еще:  Черный виноград знакомимся с лучшими сортами

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Отзывы

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

fermilon.ru

Описание и характеристика винограда сорта Валек, технология выращивания

Особую популярность среди любителей виноградарства завоевал виноград сорта Валек, отличающийся высокими вкусовыми качествами и повышенной стойкостью к внешним воздействиям. Этот мускат зарекомендовал себя, как неприхотливое растение, способное произрастать практически повсеместно. Чтобы получать стабильный и обильный урожай от винограда Валек, нужно ознакомиться с основными моментами посадочных работ, и ухода, а также учитывать его сильные и слабые стороны.

Описание и особенности

Виноград Валек принадлежит к категории сверхранних растений. Сбор урожая возможен уже через 105 дней после распускания почек. Кусты отличаются способностью противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды, находясь в экстремальных условиях, они либо приостанавливаются в росте, либо у них снижаются показатели урожайности.

Виноград Валек также эффектно смотрится в качестве декоративного оформления фасадов и стен хозпостроек на даче. Используют данную гибридную форму для создания тени, обустройства арочных конструкций, беседок.

История селекции

Для получения винограда Валек были задействованы сорт Кеша 1, Ризамат и Звездный. Автором этого выносливого и перспективного гибрида стал украинский селекционер Н. П. Вишневецкий из Кировоградской области. Кроме сорта Валек, он вывел такие известные сорта, как Черная пантера и Хамелеон.

Свойства

Свою популярность виноград сорта Валек завоевал благодаря массе полезных качеств и относительной нетребовательности к условиям произрастания.

Калорийность

На показатели калорийности непосредственное влияние оказывает концентрация сахаров в составе плодов. Чем она выше, тем больше количество калорий. А вот окрас ягод, их величина и вкусовые характеристики никакого значения не представляют. Калорийность белого винограда составляет 45 калорий на 100 г продукта.

Польза и вред

При регулярном употреблении винограда удается:

  • произвести очистку организма от вредных веществ;
  • повысить иммунитет;
  • наладить работу нервной системы;
  • избавиться от грибковых недугов;
  • укрепить стенки кровеносных сосудов;
  • улучшить состояние кожи;
  • повысить уровень гемоглобина.

Если есть такие болезни, как язвенное заболевание желудка, сахарный диабет, гипертония, диарея, цирроз печени, проблемы в ротовой полости, то от употребления винограда лучше отказаться. Здесь вреда будет больше, чем пользы.

Кислотность

Показатели кислотности у винограда сорта Валек составляют в пределах 5-6 г/дм 3 . А сахаристость варьируется в диапазоне 17-19%.

Характеристики куста

Для успешного выращивания виноградных кустов необходимо ознакомиться с основными его характеристиками, чтобы в дальнейшем создать для него максимально благоприятные условия для произрастания.

Сорт Валек образует сильнорослую, с побегами по всей длине, лозу. На каждом побеге формируется по 2-3 плодовые кисти. Вызреваемость у них характеризуется как отличная. На лозе располагаются средних размеров листовые пластины, окрас у них зеленый, имеется опушение с нижней стороны.

Гроздь

У сорта винограда Валек образуются гроздья в форме конуса, они отличаются крупными размерами и плотным прилеганием ягод друг к другу. В среднем вес одной кисти составляет 684 г, максимальные показатели варьируются в пределах 2-2,5 кг. Ягоды окрашены в желтый цвет, они овальные и крупные (3 см в длину и 2,8 см в ширину), масса одной составляет 9-17 г.

Урожайность

Учитывая высокие показатели продуктивности, виноград Валек является вполне перспективным сортом. С одного куста при правильной агротехнике удается собирать до 35-40 кг аппетитных ягод.

Вкусовые качества

После достижения ягодами потребительской зрелости они приобретают ярко-желтый окрас и имеют выраженный мускатный аромат. По вкусовым ощущениям виноград сорта Валек очень схож с грушей. Благодаря умеренной плотности кожице, ягоды можно употреблять полностью, к тому же они еще и достаточно сладкие.

Важно! Урожай переносит транспортировку на дальние расстояния и отличается хорошей лежкостью.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сильнорослый и крупноплодный сорт Валек вполне безболезненно переносит низкие температуры до -24 °C. Если высаживают кусты в регионах с холодным климатом, то на зиму потребуется дополнительное укрытие, особенно молодых кустов. Засухоустойчивость у винограда Валек хорошая, но не стоит допускать полного пересыхания грунта в приствольном круге.

Устойчивость к болезням

У сорта Валек отмечают повышенный иммунитет к грибковым инфекциям. Поражение серой гнилью кустов происходит крайне редко. Также виноград Валек устойчив к милдью и оидиуму. Для него большую опасность представляют осы.

Как правильно сажать

Для получения желаемого результата, необходимо знать, как правильно осуществлять высадку виноградных кустов на постоянное место.

Рекомендации по выбору сроков

Посадочные работы относительно сорта Валек рекомендуется производить осенью, за месяц до наступления морозов. Особое внимание следует уделить защите саженцев от низких температур. Также возможна высадка винограда Валек и весной, когда установится теплая температура, обеспечив молодые кусты достаточным количеством влаги.

Выбор и подготовка участка

Поскольку сорт Валек образует мощную корневую систему, то оптимальное расстояние между кустами должно составлять 3 м. Высаживать саженцы рекомендуется на хорошо освещенной солнечным светом местности. Почва в месте посадки должна быть плодородной и воздухо-, влагопроницаемой.

Важно! Местность с чрезмерной влажностью и тенью полностью противопоказана винограду Валек. Также его следует уберегать от сквозных холодных ветров, выбирая место возле стен дома или забора.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Приобретать саженцы сорта Валек следует в специализированных торговых точках, питомниках. При выборе нужно обращать внимание на общее состояние посадочного материала. На нем не должно быть следов гнили, плесени и других повреждений. Толщина черенка должна быть минимум 1 см.

Корневая система кустов также должна быть здоровой и хорошо развитой. Проверить качество корня можно путем среза, он не должен быть сухим. Если саженец находится в прозрачной емкости, то осмотреть его подземную часть можно через ее стенки.

Схема посадки

Алгоритм посадочных работ предусматривает выполнение следующих действий:

  1. Вырыть котлован с размерами 80x80x80 см.
  2. На дно уложить дренажную подушку из битого кирпича, керамзита, щебня. Толщина слоя должна быть 15 см.
  3. Поочередно заполнить яму верхним слоем грунта и компостом.
  4. Через неделю поместить в центр ямы подготовленный саженец, его сутки выдерживают в емкости с водой.
  5. Присыпать расправленные корни плодородным грунтом и аккуратно уплотнить его.
  6. Полить.

Если высадка кустов осуществляется осенью, то корни нужно защитить от промерзания.

Правила ухода

Ухаживать за виноградом Валек просто, под силу даже новичкам.

Полив

Количество оросительных мероприятий за год составляет 3 раза. Первую процедуру делают на этапе цветения, потом на стадии образования плодов и перед зимой. В засушливый сезон полив кустов производят внепланово.

На одно растение расходуют от двух ведер воды.

Подкормка

Процедуру кормления лучше осуществлять осенью. Используют для этих целей перепревший навоз из расчета 6 кг на 1 кв.м. либо древесную золу с учетом 100 г на 1 кв.м.

Мульчирование

Благодаря слою мульчи в приствольном круге удается сохранить влагу в грунте, бороться с сорняками и насыщать почву полезными элементами. Используют в качестве материала солому, толщина слоя должна составлять от 10 см.

Подвязка

Учитывая крупность гроздей, лозу нужно подвязывать. Чрезмерная нагрузка на них может повлечь ее повреждение. Процедуры проводят и весной, и летом после отрастания побегов (40-50 см). Применяют для подвязки кустов тканевые полоски или специальное устройство с лентой.

Профилактика заболеваний

Чтобы не допустить развития опасных заболеваний, виноград Валек опрыскивают агрохимикатами.

Оидиум

Против этой болезни хорошо помогают такие профилактические меры, как:

  • контроль над уровнем влажности в грунте;
  • удаление сорной растительности;
  • хорошая дренажная подушка;
  • обработка препаратами виноградных кустов три раза за сезон.

Милдью

Предупредить появление грибкового заболевания можно путем соблюдения правил содержания:

  • производят обработку кустов весной препаратами типа бордосской смеси, Оксихома, Абига-пика;
  • на этапе образования 4-6 листьев для опрыскиваний кустов используют Полихом либо Поликарбоцин с добавлением коллоидной серы (80-90 г);
  • перед фазой цветения для обработок применяют Тиовит, Актеллик, Топаз.

Защита от птиц и вредителей

Сорт Валек известен своими сочными и сладкими ягодами. Чтобы защитить их от пернатых, нужно использовать мешочки из сетки, а от ос их можно уберечь при помощи специальных ловушек со сладкой жидкостью. Также нужно уничтожать осиные гнезда, находящиеся вблизи кустов.

Подготовка к зиме

При выращивании в теплых регионах укрывать на зиму виноградные кусты не обязательно. Если сорт культивируется в холодных регионах, то в сентябре-октябре, когда опадет листва, лозу снимают с опор, пригибают к земле и укрывают лапником либо рубероидом.

Обрезка и формирование

Манипуляцию производят осенью, спустя пару недель после съема урожая. Если листьев на кустах еще осталось много, им необходимо сделать искусственный листопад. Обрезку выполняют до живой древесины и следят за тем, чтобы над живой почкой было еще 2 см побега. Кроме этого, нужно в зависимости от темпов роста кустов и толщины побега оставлять соответствующее число глазков, при диаметре:

  • 5 мм – 5 глазков;
  • 6 мм – 5-6 глазков;
  • 7 мм – 7-8 мм;
  • 8 мм – 8-9 глазков;
  • 9 мм – 9-11 глазков;
  • 10 мм – 11-13 глазков;
  • 11 мм – 12-14 глазков;
  • 12 мм – 13-15 глазков.

Прищипывание

Данная процедура должна проводиться до появления соцветий, чтобы предотвратить излишний рост винограда в высоту. Прищипку делают в верхней части побегов, удаляются и пасынки.

Нормирование урожая

Во избежание горошения и кисловатости плодов сорта Валек нужно подвергать нормировке. Не стоит оставлять на одной плодовой стрелке свыше двух гроздей.

Способы размножения

Существует несколько способов разведения виноградных кустов, где каждый имеет свои тонкости.

Выращивание на собственных корнях

Приобретать саженец следует в питомнике либо в торговой специализированной точке. Также подойдет черенок с взрослого куста. Весной его помещают в емкость с плодородным грунтом и дренажом и периодически поливают.

Прививкой

Этот способ отличается возможностью быстрого прироста. Но здесь трудно найти подходящий подвой. Можно поэкспериментировать в данном направлении.

Отводками

Этот метод предусматривает прикопку вызревшей лозы без отделения от материнского куста. Когда на ней образуются собственные корни, отводок отрезают и определяют на постоянное место.

Преимущества и недостатки сорта

К положительным характеристикам сорта Валек относятся:

  • крупноплодность;
  • неприхотливость;
  • высокоурожайность;
  • отличные потребительские качества;
  • хорошую лежкость плодов;
  • транспортабельность урожая;
  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • повышенный иммунитет.

Среди минусов гибрида отмечают:

  • сильнорослость;
  • необходимость в нормировке.

Сбор и хранение урожая

Первые гроздья снимают уже в начале августа. Для хранения выбирают прохладные помещения, холодильник, где ягоды могут пролежать до месяца.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Виноград Валек – перспективный и нетребовательный сорт. Для его выращивания нужно выбирать освещенные и просторные участки, следить за влажностью грунта и проводить профилактические мероприятия. На зиму молодые растения нужно укрывать. Обрезка и нормирование кустов позволят получить крупный и богатый урожай.

moefermerstvo.ru

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector