Содержание

Сорт винограда Восторг

Сорт винограда Восторг

Основные характеристики

  • Этот сорт был создан путем тройного скрещивания. Сначала был скрещены сорта Долорес и Заря Севера, а потом гибридный материал был скрещен с сортом Русский Ранний.
  • Сорт раннеспелый с периодом созревания 112-120 суток.
  • Спелые ягоды содержат 18-25% сахара и 7-9 г/л кислоты.
  • Грозди имеют коническую форму и могут достигать веса до 1,8-1,9 кг.
  • Спелые ягоды имеют овальную и вытянутую форму с весом 11-12 г.
  • Полностью вызрев ягоды, приобретают бело-желтый цвет и наполняются сочным, сладким вкусом.
  • Сорт Восторг выдерживает кратковременные заморозки и способен без дополнительного утепления переносить зимние морозы до – 25 градусов.
  • Собранный урожай долго хранится, не гниет и не мнется.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт прекрасно растет и дает обильные урожаи только при правильном выборе места выращивания. Молодой саженец лучше расположить, на территории со следующими характеристиками:

  • Сорт Восторг может расти на различных видах почв. Главное чтобы эти почвы имели нейтральную кислотность. Однако создатели сорта рекомендуют его выращивать на черноземных и легкосуглинистых почвах с глубиной плодородного слоя не менее 64-70 см. Участки с глинистыми почвами сорту не подходят, так как тяжелые и заплывающие почвы пагубно влияют на быстроту формирования новой корневой системы, и поэтому куст винограда будет развиваться очень медленно.
  • Равномерное освещение виноградного куста играет значительную роль в получении высоких урожаев данного сорта. Поэтому нужно выбрать место для выращивания сорта в таком месте, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на весь куст в целом. Для этого очень важно соблюдать рекомендуемую схему посадки саженцев и размещать его на расстоянии не менее 3-5,4 м. от строений, которые могут давать значительную затененность.
  • При выборе места выращивания нужно учитывать глубину расположения грунтовых вод. Ведь в почве с избыточным увлажнением корни винограда развиваются слабо и могут загнивать. Кроме того нельзя выращивать сорт в местах где возможно скопление весенних талых вод так как такие участки в основном подвержены заболачиванию.
  • Чтобы меньше усилий тратить на прополки нужно подбирать почву с незначительным количеством сорняков. Если на 1 кв. м. растет более 4 штук многолетних сорняков (пырей, молочай) то нужно либо до посадки саженца обработать участок гербицидами сплошного действия (Ураган, Раундап, Торнадо) либо нужно выполнить не менее 7-8 прополок для истощения вышеуказанных сорняков.

Размножение

Сорт прекрасно размножается с помощью укоренившихся чубуков или отводками. Укоренившиеся чубуки выращивают следующим образом:

  • Поздней осенью нарезают чубуки длиной 34-40 см с несколькими жизнеспособными почками.
  • Чубуки помещают в емкость с влажным песком и опускают в подвал до весны. Песок нужно периодически увлажнять.
  • Весной чубуки перебирают и в перевернутом виде закапывают в почву. При этом обязательно нужно сделать надрез на нижнем междоузлии с целью стимулирования образования корневой системы.
  • Почва должна регулярно увлажняться до появления на надрезах наросты белого цвета. Это признак того что корневая система начала образовываться.
  • После этого черенки извлекают из почвы и высаживают в заранее подготовленную траншею с интервалом 24-30 см.
  • Как только на чубуках начнут появляться листья можно приступить к их пересадке.
    Отводки можно сформировать лишь в том случае, если на приусадебном участке растет многолетний виноградный куст. Формировка отводков происходит таким образом:
  • Двухлетнюю лозу пригибают к земле, в подготовленную заранее траншею, глубиной 14-18 см.
  • Траншею засыпают почвой и увлажняют.
  • Как только на междоузлиях появятся корешки и зеленые побеги можно отделить отводок от куста и пересадить в другое место.

Посадка саженца

Сорт Восторг можно высаживать весной или осенью. Главное чтобы температура почвы прогрелась на глубине 27-40 см. до + 10 градусов. До такой температуры почва прогревается в середине апреля. Осенью лучшим сроком посадки винограда является сентябрь. Главное чтобы при весенней посадке саженец не погиб под действие жаркого лета, а осенью нужно ему дать время укорениться. Сам процесс посадки винограда выполняется в такой последовательности:

  • Копается посадочная яма глубиной 67-75 и шириной 74-80 см. Чтобы было удобно проводить уход за кустом в дальнейшем и избежать затенения, нужно соблюдать схему посадки 2 х 2,7 м.
  • На дне размещают дренажный слой шириной 17-20 см. из битого кирпича, щебня или гравия.
  • Засыпают 13-15 кг. плодородного грунта, который содержит 70% чернозема и 30% перепревшего навоза.
  • Почву поливают 17-20 л. воды и дожидаются ее впитывания.
  • Саженец аккуратно размещают по центру ямы, и корни засыпают почвой.
  • Высаженный молодой виноград должен своей корневой шейкой располагаться ниже уровня земли на 7-10 см.

Полив кустов

Виноград прекрасно реагирует на своевременные поливы, которые способствую ускоренному развитию плодовых лоз и увеличению урожая. Поливы нужно проводить в различные периоды развития виноградного куста и в необходимом объеме:

  • Чтобы высаженный чубук быстрей укоренился его нужно поливать часто, но незначительными объемами поливной воды. Лучше всего осуществлять поливы каждые три дня по 7-12 л. на один куст.
  • В течении интенсивного роста побегом поливать сорт нужно раз в неделю 15-19 л. воды.
  • Во время цветения виноград поливают два раза в неделю. На один куст тратят 18-25 л. воды.
  • Когда начинается формировка гроздей и рост ягод, поливы сокращают до одного в неделю с увеличением нормы поливной воды до 20-29 л. на куст.
  • За 17-20 дней до цветения поливы нужно прекратить, чтобы не спровоцировать растрескивание поспевающих гроздей.

Подвязывание куста

Чтобы сорт быстро формировал надземную часть (рукава) и для оптимальной освещенности всего куста нужно вовремя и правильно проводить его подвязку. Для этого нужно чтобы возле куста была в наличии шпалера. Она может быть различной формы ( V- образная, односкатная) и сконструирована из деревянных, металлических или бетонных элементов. Главное чтобы шпалера соответствовала следующим требованиям:

  • Общая высота не меньше 2,2-2,5 м.
  • Ширина между опорными столбами не более 1,7-2 м.
  • Наличие нескольких проволочных ярусов параллельно поверхности почвы. Расстояние между этими ярусами должно быть не более 47-50 см.

Прополка

Чтобы дать время молодому саженцу для формировки надземной и подземной части куста нужно сразу после его посадки приступить к борьбе с сорной растительностью. Очень важно своевременно уничтожать сорняки, так как они быстро развиваются и способны усваивать много элементов питания и влаги из почвы. Для уничтожения сорняков применяют прополки на глубину 2-6 см. или растворы гербицидов. Если применять гербицид сплошного действия, то лучшим временем для этого является 3-4 недели до посадки виноградного куста. Для осуществления прополки можно использовать тяпку, боронку, мотыгу и плоскорез Фокина. Если позволяет ширина междурядья можно применять мотоблок с навешенной на него фрезой.

Подкормка растений

Подкормки очень важны для нормального развития виноградного куста. Они должны проводиться в определенное время и оптимальных дозах:

  • До начала раскрытия почек в начале апреля сорт нужно подкормить раствором карбамида в дозе 23-27 г. на 11-13 л. воды. На 1 кв. м. расходуется от 6 до 8 л. приготовленного раствора.
  • При начале быстрого роста молодых побегов куст удобряют жидким коровяком в норме 3,7-5 л. на один куст.
  • Перед цветением нужно осуществить опрыскивание листьев винограда препаратом Энерген Аква (12-14 мл. на 7,3-8,4 л. воды) в составе которого имеется необходимое количество микроэлементов.
  • В период роста ягод и увеличения объема грозди необходимо удобрить сорт куриным пометом, который растворяется в воде по пропорции 1: 13. Под один куст выливают 4-5,3 л. вышеупомянутого раствора.

Обрезка растений

Как и все сорта винограда, Восторг нуждается в обрезке. Ее проводят в несколько приемов, проводя следующие мероприятия:

  • После окончания зимнего периода и полного открытия куста удалению подлежат подмороженные участки лозы.
  • В течении всего весенне-летнего периода регулярно удаляют пасынки.
  • Осенью приступают к формировке плодоносящих лоз. Для этого проводят короткую обрезку, при которой оставляют только 3-4 глазка.

Борьба с вредителями

Во время своего развития сорт Восторг может угнетаться паутинным клещом и осами.

Паутинный клещ имеет незначительные размеры (1-3 мм.) и в основном на нижней стороне листа, где питается клеточным соком. В таких местах на листьях начинают появляться ямки с характерной белой паутиной. При значительном количестве паутинного клеща на одном кусте происходит сильное повреждение листа и его последующее засыхание. Меры борьбы с этим вредителем следующие:

  • Поддержание поверхности почвы вокруг виноградного куста в чистом от сорняков состоянии.
  • Перед зимой сбор опавшей листвы и ее дальнейшее сжигание.
  • Применение опрыскиваний листьев винограда инсектицидами Биокол или Клипер.

Осы наносят винограду достаточно ощутимый урон. При сухой длительной погоде в летнее время осы могу погубить до 60% урожая. Эти вредители начинают разгрызать спелые ягоды и в конечном итоге приводят к загниванию всей грозди. Меры борьбы:

  • Применение специальных ловушек с отравляющими препаратами.
  • Применение самодельных ловушек, из которых осы сами выбраться не могут.
  • Нахождение и уничтожение или удаление за территорию виноградника осиных гнезд.
Читать еще:  Все о сорте винограда адлер

Борьба с болезнями

Сорт при дождливой и холодной погоде может поражаться милдью. Это заболевание вызывает грибковая инфекция, которая переносится во влажную погоду при помощи ветра. Болезнь проявляется на листьях винограда в виде маслянистых пятен. В дальнейшем на нижней части такого пятна появляется белый налет – созревшие споры. Заболевание поражает листья винограда, ягоды и однолетние лозы. Меры борьбы:

  • Своевременный сбор и сжигание опавших листьев в осенний период.
  • Тщательный сбор и сжигание пораженных милдью ягод.
  • Удаление зараженных частей лозы.
  • Опрыскивание до цветения листьев раствором бордоской жидкости (1%)
  • Соблюдение схемы посадки и проведение правильной обрезки для лучшей циркуляции воздуха.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо правильно, быстро и без потерь. Для этого разработаны следующие рекомендации:

  • Зрелые грозди отделяют от лозы при помощи секатора. Срывать грозди с куста категорически запрещено.
  • Сбор спелых гроздей нужно осуществлять только в солнечную погоду, когда их поверхность совершенно сухая.
  • Грозди с поврежденными или загнившими ягодами собирать не рекомендуется.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить сорту хорошую перезимовку нужно позаботиться о дополнительном утеплении виноградной лозы и корневой системы различными материалами. Так лозы целесообразно пригнуть к земле или опустить с траншею. Сверху лозу укрывают шифером, рубероидом, досками или просто засыпают землей. Почву вокруг куста покрывают опилками, соломой или агроволокном.

sortogorod.ru

Неприхотливый и полезный для здоровья сорт винограда «Восторг идеальный»

Сорт винограда Восторг идеальный популярен по своим специфическим качествам.

Его повышенное плодоношение и длительность хранения весьма выгодно.

Неприхотливое произрастание винограда дает возможность выращивать его в различных природных условиях.

К какому виду относится и чем полезен?

Восторг идеальный – это классика виноградарства столового сорта. Используется для производства первосортного изюма, мюслей, сухих каш.

Благодаря его целебным свойствам, можно понизить уровень глюкозы в крови, предотвратить сердечные приступы, излечить герпес, мигрень, несварение желудка, апатию и хроническую усталость.

Антиоксиданты благоприятно воздействуют на иммунную систему. Ягоды Восторга идеального способны снизить неприемлемую температуру человека и привести организм в нормальное физиологическое состояние.

Распространение и уход

Форма винограда Восторга идеального была разработана ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко путем скрещивания Виллар блан (Сейв Виллар) х Восторга.

Синоним сорта – Идеальный, который относится к любительскому названию гибридной формы. Совместимость с другими сортами и подвоями положительная.

Для получения высокоурожайности, черенки необходимо сажать на арках, высокоштамбовках или длиннорукавных формировках. Укоренение черенков замечательное, с помощью них виноград легко размножается.

Корнесобственные кусты начинают давать урожай на 2, иногда – на 3 год посадки.

При равномерных поливах в июне и июле – можно добиться увеличения урожая на 30%. Обладает неплохой агробиологией.

При посадке требует большого пространства – более 3х3 метров на один куст. Площадь питания составляет 3х2 метра.

Любит богатую минералами почву. Форма хорошо реагирует на бережный дополнительный уход. Восторг идеальный отзывчив на подкормки и удобрения. Благоприятно действует на орошение. Он неприхотлив в выращивании. Кусты этого сорта растут на любительских дачных участках.

Восторг идеальный распространен по всей территории Российской Федерации, Грузии, Украины, Белоруссии, Молдавии. Его часто можно встретить вдоль побережья Каспийского, Азовского, Черного моря; В Крыму, в Краснодарском крае, Воронежской, Ростовской, Херсонской, Одесской областях.

Благодаря этому, здесь были разработаны лучшие виноградные сорта, ставшие классикой для российского и украинского народов. Такие как Амирхан, Августа, Кармакод и другие. В последние годы институт насчитывает более двухсот работников – лучших ученых и специалистов в области виноделия и виноградарства.

Описание сорта Восторг идеальный

Восторг идеальный обладает ароматными, сочными и красивыми гроздьями. Они умереннорыхлые или умеренноплотные. Относятся к средней плотности.

Особой красотой отличаются также Ромео, Шоколадный и Розалинда.

По форме крупные, остро-конические, иногда крыловидные с ответвлениями. Гроздья по массе достигают более одного килограмма, на больших формировках – более двух килограмм.

Плоды с одной небольшой косточкой. Ягоды по размеру кругло-овальные, изредка – сосковидной формы, достигают 20х25 миллиметров.

По цвету светло-зеленые, ближе к белому, с загаром от солнца. Обладают цветочным приятным вкусом, специфическим хрустом и обильно-сочной мякотью. В весе достигают 5-6,5 грамм.

Кислотность Восторга идеального 5-7 г/дм3, сахаристость 18-20 г/100 см3 (16-19%).

Вызревание лозы замечательное: степень вызревания по всей длине, кроме верхушки. Сила роста виноградного побега 2,1-3,0 метра.

Как и Черная Пантера, требует нормирования соцветий. Коэффициент плодоношения Восторга Идеального соотносится к двум. Поэтому необходима нормировка с правильным расчетом нагрузки кустов – растение легко перегрузить плодами. Нагрузка винограда составляет 35-45 глазков.

При кусте на 25 глазков вызреваются грозди, достигающие более одного килограмма. Высокая плодоносность глазков у самого основания побегов.

Поэтому нельзя обрезать глазки слишком коротко. Обрезка кустов короткая на 3-4 глазка или средняя, достигающая 6-8 глазков. На рукавных формировках также необходимо производить короткую обрезку. В этом случае значительно увеличивается размер ягод.

Кусты сильнорослые, с хорошим плодоношением на крупных формировках. Из всех побегов плодоносными являются 80-95%. С одного гектара земли собирают более 120 центнеров урожая.

Наглядней сорт винограда «Восторг идеальный» можно рассмотреть на фото:

Морозоустойчивость и применение

Восторг идеальный имеет высокую устойчивость к пониженным температурам. Обладает необходимой морозостойкостью, выносит морозоустойчивость до 26 градусов по Цельсию. Не требует обязательного укрывания на зиму.

Также отмечается положительная устойчивость кустов к засухе. Хорошо отзывается на равномерные поливы. Как и сорт Марсело, относится к раннесреднему сроку созревания. Полной зрелости может достичь за 120-125 дней.

В условиях климата средней полосы – созревает к 5 августа. На юге зрелость достигается раньше – к концу июля. Самое раннее созревание плодов винограда отмечено 19 июля, самое позднее – 19 августа. Восторг идеальный имеет стабильный урожай, обладает высочайшей плодоносностью.

Стабильностью отличаются также Фавор, Агат Донской и Аттика.

Ежегодно перегружается плодами. Способен на кустах сохранять свои плоды в течение 30 дней. При этом его вкус и внешний вид не теряются.

Восторг идеальный лидирует по продажам на рынке. Урожай способен храниться в виноградохранилищах до января месяца. Пригоден для долгого хранения и дальних перевозок.

Устойчивость к заболеваниям

Во избежание поломок, при непогоде и обильном ветре, побеги Восторга идеального необходимо подвязывать.

Чтобы уберечь кусты этого сорта от вредителей, черенки нужно прививать на устойчивые и здоровые кусты. Так повышается вероятность хорошего урожая и стойкость к разного рода болезням.

Стабилен к милдью – 4 балла, среднеустойчив к оидиуму 2,5-3 балла. Достаточно толерантен к филлоксере. Заболеваниям антракноза и бактериоза не подвергается.

Восторг идеальный обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям. Неуязвим к серой гнили. При обильных дождях растрескивание ягод не наблюдалось. Повреждения осами незначительные. Сорт не подвержен горошению.

Сорт Восторг идеальный очень популярен и любим всеми возрастами людей. Его легкое взращивание привлекает садоводов-любителей, дачников.

Неприхотливость в произрастании не требует особых материальных и физических трат. Его обильное плодоношение до двух килограмм с одной грозди, морозоустойчивость и длительное хранение сделало этот сорт классикой виноградарства.

Полезное видео

Видео о развитие и неприхотливости винограда «Восторг идеальный»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

selo.guru

Сорт винограда Восторг

Качественных сортов винограда, устойчивых к морозам не много. В средней полосе России самым востребованным, морозостойким сортом является виноград Восторг. Есть несколько разновидностей этой культуры, со своими особенностями, которые их отличают. В этой статье дана характеристика сорта винограда Восторг, а также приведены рекомендации по выращиванию культуры.

Описание сорта винограда Восторг

Виноград Восторг – это столовый сорт раннего срока созревания. Название ему было дано не просто так, особенности выращивания, вкус, качество гроздей действительно вызывают восторг у виноградарей.

В выращивании он не трудный, поэтому подходит даже молодым виноградарям без опыта в возделывании винограда. Урожай универсального использования. Его можно употреблять в свежем виде, перерабатывать на соки, компоты, изюм. При желании можно сделать из этого винограда и домашнее вино, но нужно учитывать, что сорт все же столовый, а не технический.

Разновидности сорта

Существует четыре вида винограда Восторг. Они имеют как похожие черты, так и уникальные качества.

Восторг Белый

Фото винограда Восторг Белый

Виноград Восторг Белый является наиболее востребованным видом из всех четырех. Кусты сильнорослые, корневая система развита хорошо, уходит вглубь на 2 метра. А теперь подробнее о характеристиках.

  • Созревает за 115-120 суток. Примерно со второй половины августа можно начинать собирать урожай.
  • Сорт самоопыляемый.
  • Грозди могут отличаться по форме, но в массе около 0,8-1,5 кг.
  • Ягоды по 5-7 г. Кожура плотная с налетом. Окрас белый с загаром на солнечной стороне.
  • Вкус превосходный, сладкий. Сахара в составе до 25%, кислоты – 9 г/л.
  • Сильный иммунитет к милдью, оидиуму, серой гнили, но может поражаться корневой филлоксерой.
  • Грозди пригодны для длительной перевозки, товарные качества высокие.
  • Урожайность высокая – 120 ц/га.
  • Устойчивость к морозам до -25 °С.

Как видно, описание сорта указывает на то, что этот виноград подходит для выращивания во многих регионах, и имеет универсальное применение.

Восторг Мускатный

Фото винограда Восторг Мускатный

Особенность этого вида в том, что – это сверхранний гидрид. К первым числам августа его уже можно собирать и перерабатывать или использовать для продажи. Кусты растут быстро. На каждом побеге формируется примерно 2 большие грозди.

  • Созревание наблюдается за 105-110 дней.
  • Грозди могут быть разной формы, плотные, по 0,4-1 кг.
  • Ягоды округлые, по 7 г в среднем. Кожура белая, но после полного вызревания может быть янтарной. Вкус сбалансированный, с нотками муската. Сахара – 25% при кислотности 7 г/л.
  • Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям. Но может поражаться бактериозом, хлорозом, краснухой, антракнозом.
  • Грозди транспортабельны, товарного качества.
  • Урожайность высокая – до 200 ц/га.
  • Выдерживает похолодания до -26 °С.

Виноград Восторг Мускатный с виду очень похож на Восторг Белый. Их главное отличие во вкусе. Мускатный вид более нежный, ароматный.

Виноград Восторг Красный

Фото винограда Восторг Красный

Столовый сорт, выращиваемый по большей части для продажи. Кусты массивные, развиваются быстро. Основные характеристики изложены ниже.

  • Созревает виноград за 120-130 суток в среднем.
  • Цветы женские. Поэтому рядом нужно сажать опылителей.
  • Грозди конические, по 0,5-0,8 кг.
  • Ягоды овальные, по 6-8 г в среднем. Кожура розовая, тонкая. Вкус сладкий, сбалансированный. Сахара до 23%, кислоты – 8г/л.
  • Грозди пригодны для перевозки на большие расстояния. Ягодки могут долго храниться на лозе или после сбора.
  • Иммунитет к серой гнили, милдью, оидиуму.
  • Урожайность высокая – примерно 120 ц/га.
  • Устойчивость к морозам до -25 °С.

К положительным качествам сорта относят то, что осы и птицы практически никогда не повреждают ягодки.

Восторг Черный

Фото винограда Восторг Черный

Данный сорт также иногда называют «Брат Восторга» или «Черный барон».

  • Урожай созревает за 109-125 суток.
  • Гроздья широкие, в форме конуса, плотные, весом 0,8-2,5 кг.
  • Ягоды, овальные, по 7-12 г. Вкус сладкий, терпкий. Шкурка плотная, практически черная, с налетом.
  • Цветы женские, опыляются хорошо.
  • Иммунитет к милдью, филлоксере, оидиуму. Может поражаться серой гнилью, краснухой, бактериозом, антракнозом, хлорозом.
  • Урожайность высокая – 200 ц/га.
  • Морозостойкость до -26 °С.
Читать еще:  Сорт винограда бажена

По отзывам виноградарей, сорт хорошо растет в Украине, Молдове, Сибири, Белоруссии.

Достоинства и недостатки винограда Восторг

Изучив описание разновидностей сорта винограда Восторг, можно определить его сильные и слабые стороны.

  • раннее плодоношение;
  • крупные грозди;
  • приятный вкус;
  • урожайность;
  • долгий срок хранения;
  • транспортабельность;
  • морозостойкость, засухоустойчивость;
  • иммунитет ко многим заболеваниям.

Кроме того, стоит выделить, что черенки и молодые кустики этого винограда быстро приживаются на новом месте и редко погибают. А если обеспечить винограду должный уход, можно повысить его урожайность и болеть кусты будут намного реже.

  • Несмотря на сравнительно неплохой иммунитет, виноград Восторг может болеть. Чаще всего он поражается филлоксерой, но и другие болезни не обходят его стороной, если вовремя не проводить профилактические опрыскивания.
  • Ягоды могут растрескиваться. Эта проблема чаще всего наблюдается в зонах с дождливым летом. Если влаги винограду будет много, то пострадать может не только внешний вид ягод, но и вкус!

Особенности выращивания

Фото винограда Восторг Оригинальный

Размножают виноград сорта Восторг черенками, саженцами, отводками. Хорошо приживается привитая лоза. Посадка проводится осенью. Такие саженцы раньше вступают в плодоношение и более устойчивы к морозам.

Обрезка винограда Восторг делается осенью. Лоза укорачивается на уровне 6-10 глазков. Нагрузка на куст должна быть до 45 глазков, тогда грозди будут расти большими и высокого качества.

Поливать виноград Восторг необходимо регулярно. Обязательные поливы – ранней весной, до цветения, после окончания цветения, после плодоношения. Засуху виноград переносит неплохо, поэтому перебарщивать с внесением воды не стоит, иначе корни начнут подгнивать. После полива необходимо землю вокруг куста прополоть и сверху мульчировать. Таким образом сокращается количество поливов. Для мульчирования можно использовать древесные опилки, мох или солому.

Обрезка винограда Восторг делается осенью

Подкормки необходимы ранней весной, до цветения. Иногда вносят питательные элементы и во время завязывания и роста ягод. После того, как виноградник отдал последний урожай, его подкармливают органикой или минералами для быстрого восстановления сил.

Морозы виноград Восторг переносит без проблем. В южных и средних регионах его на зиму нет смысла утеплять. Но вот в северных областях минимальная защита не помешает. Чтобы куст пережил зиму, под него укладывают мульчу слоем в 25-30 см. Нижнюю часть растения можно обмотать изоляционным материалом и сверху уложить лапник.

Отзывы о сорте винограда Восторг

Виноград Восторг считается одним из лучших видов для выращивания на приусадебном участке. Но отзывы о нем встречаются как положительные, так и отрицательные.

  • Марина Колобродько: «Среди всех сортов винограда, что выращивала, только Восторг Белый вызывает настоящую радость. Он ранний, но грозди долго хранятся на лозе, поэтому можно собирать и через месяц после созревания. Вкус восхитительный, ягоды большие, кушать приятно, во время перевозки сок не пускает – в общем, для меня это идеал!».
  • Максим Хижняк: «Не один раз пытался выращивать виноград сорта Восторг, но безрезультатно. В позапрошлом году новый саженец почему-то вымерз, потом вырос, но ягоды были кислые. Через год куст засох, и на его смену я посадил другой. Но как-то он медленно развивается, не хочет плодоносить, так что буду в этом году заменять другим. Не знаю, что ему так не нравится, может земля не та, или уход неправильный, но больше сажать его не буду».
  • Валентина Новикова: «Восторг Красный – неплохой сорт. Держу уже больше 8 лет. Сначала урожай было некуда девать, теперь почти не родит, может куст старый, не знаю. Но так как есть спрос на лозу, то не убираю с участка. Хорош этот вид устойчивостью к морозам, никогда не болеет, да и вкус неплохой, но как я уже отметила, урожайность у него как-то скачет – то много, то вообще ничего».

fermerok.info

Виноград Восторг мускатный, черный, красный, белый: описание + фото

В современных виноградниках можно встретить самые разные сорта винной ягоды, отличаются они цветом плодов, размерами гроздей, сроками созревания, стойкостью к морозам и вкусовыми характеристиками. У каждого хозяина есть свои любимые сорта винограда, но есть и такие виды ягоды, которые нравятся практически всем. Одним из таких классических сортов считается виноград Восторг. Этот сорт вывели путем скрещивания Зари Севера, Долорес и Русского Раннего, в итоге получив вкусный, морозоустойчивый, совершенно неприхотливый виноград раннего созревания.

О разновидностях сорта, характеристиках винограда и правилах его выращивания можно узнать из этой статьи.

Описание сорта

Классический виноград Восторг представляет собой крупные грозди с большими округлыми ягодами белого цвета. Именно этот сорт чаще всего и выращивают российские виноградари на своих участках.

Характеристики классического сорта следующие:

  • сроки созревания – 110-120 дней;
  • назначение – столовый;
  • содержание сахара в ягодах – до 26%;
  • грозди – крупные (до двух килограмм) конической формы, могут быть бесформенными;
  • ягоды вытянутой формы, практически овальные;
  • вкусовые качества – плоды сочные, сладкие;
  • стойкость к морозам – высокая;
  • стойкость к заболеваниям (гниль, грибок, милдью, оидиум) – повышенная;
  • свойства ягод – целебные, благодаря высокому содержанию железа и антиоксидантов;
  • уход за кустами – обычный (обрезка, полив, удобрение, обработка от вредителей).

Как видно из характеристик, виноград Восторг, действительно, универсальный. Этот сорт можно выращивать в любой части страны, благодаря его неприхотливости, морозоустойчивости и ранним срокам созревания. Использовать ягоды можно и для производства соков, вина, изготовления изюма, очень вкусны они и в свежем виде. Грозди имеют хороший товарный вид, очень долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Каким бывает настоящий Восторг

Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.

Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.

Белый

Белый сорт винограда Восторг — лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.

Черный

Виноград Восторг черный — отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.

Красный

Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.

Мускатный

Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться . Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.

Идеальный

Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.

Оригинальный

Сорт винограда оригинальный Восторг — еще его называют Белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.

Правила выращивания

Хоть разновидности этого сорта и имеют некоторые отличия, но выращивать и ухаживать за растениями разных видов нужно одинаково. Так как виноград этот неприхотлив, то и особого внимания он не потребует.

Все, что нужно сделать виноградарю, это придерживаться простых правил:

  1. Посадка. Сорт винограда Восторг размножают саженцами. Высаживать молодые растения нужно либо осенью, либо весной. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от ветра. Если лозе недостаточно солнца, нужно даже обрывать листья, создающие тень, иначе ягоды не вызреют. Почва должна быть хорошо удобренной, лучше использовать минеральные комплексы. Идеально подходит для Восторга чернозем или легкий суглинок. Саженцы высаживают на довольно большом расстоянии друг от друга и от других растений в саду – с интервалом не менее 4 метров. Яму для саженца копают глубокую – около 80 см. Для правильного формирования лозы необходима арка.
  2. Обрезка винограда . Как и все столовые сорта, Восторг обрезают коротко. Оптимально – оставить на побегах по 4 глазка (с учетом самого нижнего глазка на лозе). Проводить обрезку кустов рекомендуется весной.
  3. Полив и удобрение . После высадки саженцев под каждый из них следует вылить несколько ведер воды. Впоследствии поливать куст не придется, ведь он отлично переносит даже сильную засуху. Подкармливать лозу можно через дренаж, для этого использую минеральные добавки в период формирования гроздей. Хотя Восторг способен противостоять большинству заболеваний, виноград подвержен заражению филлоксерой. Поэтому два раза в год следует обрабатывать кусты фунгицидными препаратами.

Отзыв

Заключение

Отзывы о сорте Восторг самые лестные: его успешно культивируют виноградари из всех уголков страны. Подходит этот виноград как для начинающих фермеров, так и для профессионалов, занимающихся переработкой или продажей ягод. Урожаи винной ягоды будут стабильными, независимо от того, выбрал хозяин виноград Восторг Черный или посадил на своем участке виноград Восторг Идеальный – все разновидности одинаково хороши.

Читать еще:  Сорт винограда амурский

Подробнее узнать об этом винограде можно из видео:

fermilon.ru

Описание сорта винограда «Восторг» с фото и видео

Как начинающим, так и опытным виноградарям можно посоветовать использовать на своем участке испытанные сорта. Давно известная гибридная форма «Восторг» на протяжении нескольких десятков лет является одной из самых любимых и культивируемых. Она до сих пор вдохновляет селекционеров на создание новых сортов.

Он заслуживает широкого распространения за замечательные вкусовые характеристики и крупноплодность, а также стойкость к заболеваниям и заморозкам. Тем он более ценен, что все эти качества показывает на фоне раннего созревания гроздей.

В данной статье дается наиболее полное ботаническое описание винограда и его самых известных вариативных форм с фото.

История создания

Гибрид «Восторг» был разработан во «Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко». Его создали по формуле: ((«Заря Севера» х «Долорес») х «Русский ранний»). Именно этот гибрид и был впоследствии внесен в государственный реестр, где получил признание как сорт.

Различают разновидности сорта: «Восторг белый», «Восторг красный», «Восторг оригинальный» и «Восторг черный». «Красный», «Оригинальный» и «Черный» создавались параллельно с «Белым» и отличаются от него только сроками созревания и цветом. Также есть и другие вариации этого сорта, которые почти ежегодно производятся народными селекционерами.

Ботаническое описание винограда «Восторг белый»

«Восторг белый» или «Восторг идеальный» крупноплодная, ультра ранняя устойчивая к заморозкам форма белого винограда. Вегетационный период 110-120 дней. Достигает стадии технической спелости в середине августа. Урожайность сорта в среднем 40-60 килограммов с куста.

Характеризуется обоеполым типом цветка. Горошение наблюдается не часто.

Описание куста и гроздей:

Куст характеризуется огромной силой роста. Длина лозы достигает 6-8 метров за сезон. «Белый восторг» любит длинную и среднюю обрезку, однако при обрезке на 2-4 глазка вес гроздей резко возрастает до 1,5-2,2 килограммов. Оптимальная нагрузка на куст – 30-40 глазков при обрезке лоз на 6-8 глазков.

Грозди у «Восторга белого» крупные в среднем 0,7 -1,0 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть шаровидной, бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, яйцевидной формы. Цвет ягодок бело-зеленый на солнце янтарно-желтый с загаром. Покрыты виноградины тонким пруином. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие, вкус гармоничный. Сахаров накапливается в ста миллилитрах до 25%, при содержании кислот 5-6 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Особенностью сорта является то, что урожай может долго сохраняться на кустах, до заморозков (1-2 месяца), не теряя товарных и вкусовых качеств.

Переносит длительные перевозки без потери товарности. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении 4-6 месяцев и более.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг белый» устойчив к основным болезням винограда. Заболеваемость серой гнилью и милдью незначительная, чаще в районах с неблагополучным по этим болезням фоном. При двух стандартных обработках против гнилей не болеет оидиумом. Главное успеть обработать грозди фунгицидом второй раз в момент, пока ягоды не сомкнулись, и препарат попадет на гребненожку. «Белый восторг» не поражается осами, однако часто подвержен нападению виноградного клеща.

Этот гибрид любит поливы и удобрения, отзывчив на высокие концентрации органических подкормок. Морозостойкость – 25 °C. В южных районах не требует укрытия. Урожайность сорта 20-30 килограмм со взрослого куста.

Ботаническое описание винограда «Восторг красный»

«Восторг красный», другие названия «ЗОС-1», «Зося», крупноплодная, ранняя устойчивая к заморозкам форма. Вегетация длится120-130 дней. Созревание ягод происходит во второй декаде августа. Собирают в среднем 30-40 килограммов винограда с куста.

Цветок «Восторга красного», в отличие от других форм «Восторга», имеет цветок построенный по женскому типу.

Характеристика куста и гроздей:

Куст мощный. Лоза выспевает хорошо. Длина прутьев достигает 4-6 метров. «Красный восторг» любит короткую и среднюю обрезку побегов. Средняя нагрузка на растение составляет 30-40 плодовых почек. При короткой обрезке вес кисточек резко возрастает до 1,5-2,0 килограммов.

Лоза у «Красного восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 60%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке. Нагрузка на каждое растение может достигать 40-55 глазков.

Грозди у «Восторга красного» большие, рыхлые в меру, средний вес 650 -850 гр. Форма кистей может быть конусообразной, а может быть цилиндрической с лопастями или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в кистях «Восторга красного» большого размера, округлой или оливовидной формы. Цвет ягод ровный розовый, при полном созревании становится красным. Вкусовые качества высокие. Вкус приятный. Кожица средней плотности, легко съедается вместе с мякотью. Мякоть сочная, но хрустящая. Покрыты виноградины тонким пруином. Накопление сахаров достигает 18-23%, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Урожай сохраняет товарность на протяжении длительного висения на кустах. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении до 4 месяцев и более.

Нужно знать! Некоторое время назад среди виноградарей появилась безымянная форма очень похожая на «Красный восторг» с теми же сроками созревания и характеристиками устойчивости. Однако есть различия: вкус ее ягод мускатный, а цвет менее насыщенный красный с янтарным отливом в стадии полной спелости.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг красный» проявляет устойчивость к основным заболеваниям винограда. Серая гниль и милдью его не поражают. Зато нуждается в стандартной обработке против оидиума и паутинного клеща. От затяжных осенних дождей может лопнуть несколько ягод в кисти, но сильно от них этот виноград не страдает. Просто нужно убрать порченые ягоды и гроздь не изменит своего товарного вида. Осы к данному сорту равнодушны и нападают только на уже лопнувшие зерна.

Морозоустойчивость такая же: – 25 °C. В холодных регионах обязательно укрывают этот виноград на зиму. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Ботаническое описание винограда «Восторг оригинальный»

«Восторг оригинальный» создан по формуле из родительских форм («Оригинал» x «Восторг белый»). Имеет другие названия: «Белое чудо», «Песня», «OV-6-пк». Столовая, крупноплодная, суперранняя форма белого винограда. Период вегетации от распускания почек до получения урожая 105-110 суток. Готов к срезке в середине-конце июля. Урожайность сорта в среднем 30-40 килограмм с куста.

Цветок «Восторга оригинального» имеет женский тип строения. Во избежание горошения, специалисты советуют посадить его между двумя кустами винограда с обоеполым строением цветка.

Морфология растения:

Куст характеризуется умеренной вегетационной силой. Длина лозы достигает шести метров за сезон. «Оригинальный восторг» любит длинную и среднюю обрезку. При короткой подрезке на 2 почки вес кистей резко возрастает в два и более раза. Номинальная нагрузка на куст – 35-40 почек. Если хорошо нагружать растение, то можно оставлять на каждое по 40-60 плодовых почек.

Лоза у «Оригинального восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 70%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке.

Грозди у «Восторга оригинального» крупные в среднем 0,6 -0,75 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть шаровидной или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, округлой и оливовидной формы. Вес каждой 6-8 грамм. Цвет ягодок белый, на солнце янтарно-желтый, приятного гармоничного вкуса, кожица тонкая, легко съедаемая. Сахаронакопляемость 18-20%, при содержании кислот 6-8 г/л. Мякоть содержит много сока, но вместе с этим хрустит на языке. Покрыты ягоды белым дымчатым пруином. Оценка вкусовых качеств – 7,9 баллов.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг оригинальный» устойчив к основным болезням винограда. Устойчивость к серой гнили повышенная. Практически не поражается милдью. Вспышки оидиума довольно редкое явление на этом винограде, профилактические меры спасают от них вполне.

Проведение поливов, а также удобрений по стандартной схеме с упором на калийные и фосфорные удобрения.

Устойчивость к заморозкам – 25 °C. В южных районах культивируется без укрытий на зиму. Взрослые кусты отдают около 30 килограммов урожая.

Ботаническое описание винограда «Восторг черный»

«Восторг черный» крупноплодная, ультраранняя устойчивая к заморозкам форма черного винограда. Период вегетации от распускания почек до получения урожая 115-120 дней. Готов к срезке в середине августа. Урожайность сорта в среднем 40-50 килограммов с куста.

Характеризуется обоеполым типом цветения. Горошение наблюдается редко. Его можно избежать, проводя во время цветения прищипывание побегов и не загущая куст цветками.

Характеристика куста и гроздей:

Куст характеризуется большой силой роста. Длина лозы достигает 5-8 метров за сезон. «Черный восторг» любит длинную и среднюю обрезку лозы, однако при обрезке на рожки по 2-4 глазка масса кисточек увеличивается до 1,5-2,5 килограммов. Для хорошей урожайности оставляют 30-40 почек на куст.

Грозди у «Восторга черного» крупные в среднем 0,7 -1,8 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть бесформенной. Урожайность и крупноплодность повышена на развитой древесине и шатровой формовке с увеличением площадей питания.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, яйцевидной формы. Окрас ягодок тёмно-фиолетовый или черный. Покрыты виноградины тонким пруином. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие, вкус гармоничный. Содержание сахаров до 25% на 100 мл, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Сроки хранения этого сорта очень доходят до 6 месяцев и более, при этом он не теряет вкуса и практически не сморщивается. При перевозке на дальние расстояния гроздь не лопается и не теряет зерен.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг черный» проявляет хорошие качества по устойчивости к распространенным заболеваниям винограда. «Черный восторг» не поражается насекомыми, серой гнилью и не растрескивается от влаги. Не поражается милдью. Проявляет устойчивость к оидиуму. Отзывчив на высокие концентрации подкормок. Проявляет морозостойкость до– 25 °C. В южных районах не требует укрытия. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Сводная таблица характеристик сорта «Восторг»

Сорт наименование
«Восторг»
Морозостойкость Высокая -25′ С
Устойчивость к болезням 3-5 баллов
Горошение слабое или нет
Содержание сахара Повышенное 18-25%
Аромат Обычный, гармоничный
Сырье для вина да
Употребление в сыром виде да, столовый сорт
Транспортабельные свойства Высокий уровень
Прихотливость к земле Плодородные песчаные почвы.
Урожайность Высокая, 30-50 килограммов
Ягода Крупная, овальной формы
Оценка вкусовых качеств 7,9-8 баллов из 10

Недостатки сорта «Восторг»

  • Гибридная форма «Восторг» растет исключительно на хорошо освещаемых солнечных площадках.
  • Созревание ягод очень сильно замедляется, если кусты загущены и затенены.
  • Большое число побегов и пасынков тоже является недостатком сорта, так как требуется повышенное внимание, чтобы не допустить излишнего загущения кустов.
  • Как однополые так и обоеполые формы могут горошить.

Совет: Для того, чтобы предотвратить горошение винограда на момент цветения гибрида нужно сделать прищипывание верхушек его зеленых ветвей.

vgrozdya.ru

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector