Содержание

Как правильно ухаживать за виноградом: уход весной и летом

Как правильно ухаживать за виноградом: уход весной и летом

Хоть виноградная лоза и не является слишком капризной культурой, при домашнем выращивании ей нужно обеспечить определенную заботу и правильный уход. Начинающий садовод, который собирается заняться содержанием винограда, должен понимать, что в таком деле ему придётся проявить терпение, выдержку и желание. Если лишить культуру некоторых мер по уходу, кусты начнут бесконтрольно разрастаться, а побеги станут угнетать друг друга, ухудшая общую продуктивность развития. В дальнейшем, сильное зарастание растения способствует появлению всевозможных болезнетворных микроорганизмов и вредителей, в процессе чего созревающие ягоды становятся мелкими, невкусными, а вскоре и вовсе пропадают.

Как не допустить подобных последствий и что нужно давать винограднику на протяжении сезона? Как ухаживать за виноградом весной после зимы, осенью и летом? Как защитить лозу от воздействия опасных «гостей». Обо всём по порядку.

Как правильно ухаживать за виноградом

Уже в первый год жизни виноград нуждается в бережном, но тщательном и интенсивном уходе, который положительно повлияет на дальнейшую приживаемость растения и ускорение плодоношения.

В первый год после посадки, саженцу нужно обеспечить регулярное рыхление почвы, сбалансированный полив, обработку специальными веществами, а также ряд работ по формировке будущего растения.

Как только почки начнут оживать, уход за виноградом должен быть по-особому обильным. На данном этапе необходимо тщательно рыхлить грунт возле молодых растений, избавляясь от появившихся сорняков.

Если молодые листья начнут разворачиваться, штамб винограда нужно очистить от слоя грунта. Вокруг куста проделывается лунка, что способствует эффективному закаливанию растения и упрощает процедуру удаления в июне. Если на первом году жизни уход за виноградом недостаточно хороший, корневище начнёт очень сильно разрастаться, однако не сможет полноценно развиться, из-за чего станет уязвимым к воздействию морозов. Закончив июньскую обработку, куст нужно снова окучивать, а после августовской обрезки поверхностных корней сделанное раньше углубление прикапывают на 10 сантиметров.

Из трёх-четырёх сформировавшихся в июне побегов остаётся самый сильный, который вскоре станет основой для мощного куста. Чтобы приживаемость и рост лозы были максимально успешными, её поливают из расчета 10 литров на куст. Интенсивность поливов определяется погодными условиями в вашей местности. В любом случае, подкормки нужно проводить не реже 1 раза в неделю. Вместе с поливом виноградари практикуют подкормку культуры высокоэффективными удобрениями на основе суперфосфата и азота. Такая процедура станет хорошей стимуляцией для более продуктивного развития зеленой массы.

Подвязка

Уход за виноградом после зимы начинается с простых действий:

До момента, пока лоза не начала формировать зеленые листья и новые побеги, важно успеть провести сухую подвязку плодоносящей части к шпалере. Если вам не удалось сделать это вовремя, культура будет подвержена следующим неприятностям:

  • увеличению рисков поражения опасными насекомыми и вирусными инфекциями, включая милдью;
  • усложнению формирующих действий для более продуктивного роста культуры и получения привлекательной внешности;
  • ухудшению показателей урожайности, которое сопровождается не только уменьшением количества ягод, но и их низким вкусовым качеством.

При весеннем уходе за виноградом, а именно выполнении подвязочных мероприятий, применяются мягкие ткани или бечева, или специальные приспособления, которые продаются в специализированных магазинах. В качестве подвязочного материала нельзя использовать врезающуюся в активно развивающуюся лозу капроновую веревку или леску.

В процессе подвязки, будущие плодоносные ветки пригибаются к нижнему горизонтальному ряду таким образом, чтобы зеленые побеги могли расти вертикально и равномерно. То же самое делают с ближайшими побегами замещения. Вторая подвязка будет актуальной в период, когда молодая поросль достигнет длины 25 сантиметров. Дальнейший уход заключается в фиксации побегов к опорам и шпалерам. Повторять подвязку нужно через каждые 10-14 дней, чтобы побеги не успевали свисать и опадать. Процедура должна быть очень интенсивной на этапе развития тяжелых гроздей.

Формировка куста

На протяжении нескольких лет после посадки, куст винограда поддаётся формирующим мероприятиям, в процессе чего ему придают специальную форму. В зависимости от сортовых особенностей и морозоустойчивости выделяют такие формы:

  • нуждающиеся в укрытии на зиму;
  • способные свободно переносить самые радикальные холода без специальной защиты.

Выбор способа формирования куста определяется и регионом выращивания, и особенностями сорта. В любом случае, при проведении обрезочных и формирующих работ садоводу нужно учитывать тот факт, что урожай будущего года будет заложен на вызревшей лозе из зимующих глазков.

Равномерное формирование куста виноградной лозы начинается с первого года жизни и может продолжаться на протяжении нескольких лет. Точный срок определяется выбранным типом формы.

В дальнейшем, виноградную лозу нужно корректировать осенью, убирая большую часть летнего прироста, в числе которого, отдельные многолетние, слабые, поврежденные и старые побеги.

Учитывая такую особенность, что выращиваемые в наших регионах сорта винограда плохо переносят зиму, для них был придуман универсальный способ формировки, который подразумевает бесштамбовое выращивание. Сегодня практикуется совмещение методики с веерным формированием, что позволяет получить известную сегодня форму куста. Правильные формирующие мероприятия обеспечивают виноградарю по-особому лёгкое омоложение и зеленую обрезку. В результате, лоза легко укрывается на зиму и даёт солидные урожаи при выращивании и на Кубани, и на Урале, где зимы очень суровые и непредсказуемые.

Весенний уход за виноградом: опрыскивание лозы весной

При первом опрыскивании виноградной лозы, которое предназначается для искоренения источников опасности, захватывается площадь под лозой и древесной частью куста. Важно понимать, что успех от такой процедуры зависит от своевременности подвязки, т.к. развитие милдью начинается в период первых весенних осадков, которые создают идеальные условия для развития опасных грибковых микроорганизмов. В процессе опрыскивания применяются такие составы:

  • 3-процентный раствор бордосской жидкости;
  • 1% раствор Ридомила;
  • 3-процентный раствор железного купороса;
  • 0,5-процентный раствор Цинеба.

Чтобы побороть опасных вредителей винограда при домашнем выращивании, можно использовать безопасные и недорогие препараты, такие как Фитоспорин. Последний вариант отлично борется с болезнетворными грибковыми образованиями и бактериальными инфекциями. Если почва под виноградником и в междурядьях полностью обработана, вместо базового рыхления её засыпают слоем мульчи.

Профилактика всевозможных заболеваний проводится в сухую погоду с помощью тех же препаратов, что и ранней весной, на этапе формирования молодых листьев.

Сроки дальнейших мероприятий определяются погодными условиями и самочувствием растений. Важно успеть опрыскать растение за две недели до цветения. Если осадки отсутствуют, кусты тоже должны тщательно опрыскиваться, иначе появляется риск их засыхания. В таком случае нужно тщательно опрыскивать культуру, чтобы препараты попадали вглубь кроны.

Как правильно ухаживать за виноградом весной: применение подкормок

На протяжении всего вегетационного периода, виноградная лоза нуждается в определенных питательных веществах. Важно понимать, что потребность в них постоянно меняется, поэтому эту особенность нужно учитывать при выборе подходящих подкормок.

Как и многие другие культурные садовые растения, винограду нужно обеспечить доступ к:

  • азоту, который способствует быстрому набору зеленой массы и обеспечивает хороший ежегодный прирост;
  • калию и фосфору, которые обеспечивают полноценное вызревание лозы и качественных ягод. Также они подготавливают культуру к предстоящей зимовке.

Вы должны понимать, что уход за виноградом не может быть правильным, если все подкормочные мероприятия не выполнены вовремя. Лоза в возрасте одного возраста нуждается в подкормке два раза в год:

  • Когда зеленые побеги вырастут до высоты 10-15 сантиметров, под корневую систему нужно внести раствор нитрофоски в пропорции 16-18 грамм вещества на 10 литровое ведро воды;
  • В летний период подкормку проводят с помощью 20 грамм суперфосфата и 12 грамм сернокислого калия, разбавленного десятью литрами воды.

Если у кустов начинается активное плодоношение, их нужно удобрять трижды в сезон:

  1. Первые подкормочные мероприятия проводятся в мае, когда до начала цветения остаётся не больше двух недель. В такой период растению обеспечивают доступ к питательным азотным удобрениям, в числе которых применяется органика или аммиачная селитра. Под куст вносится до 10 литров раствора или самодельной настойки;
  2. Вторую подкормку винограда проводят на этапе формирования завязей и их активного роста. В составе удобрений появляется азот, фосфор и калий в пропорции 3:2:1. На один куст приходится около 30 грамм смеси, которая тщательно разбавляется в ведре воды;
  3. Третья подкормка будет эффективной в период с середины июля по середину августа, когда у ягод формируется естественный цвет. Для удобрения берут 50-75 грамм суперфосфата и наполовину меньшее количество сернокислого калия, разбавленного 10 литрами воды.

Если вы вносили органические удобрения осенью, то в весенний период их концентрацию лучше уменьшить в два раза.

Особенности полива винограда

Интенсивность полива определяется наличием укрытия или его отсутствуем.

  • Если грунт укрыт какими-нибудь защитными тканями, его нужно тщательно увлажнить примерно через две недели после посадки виноградной лозы. В дальнейшем, частоту полива определяет уровень влажности почвы;
  • Открытый грунт проявляет более высокие требования к поливочным работам. До середины июля культуру нужно увлажнять каждую неделю, в процессе чего под куст вносится от 0,5 до 1 ведра воды. В дальнейшем, интенсивность мероприятия сокращается, чтобы саженец смог сформировать хорошую иммунную систему перед предстоящей зимой.

Известно, что многолетние особи виноградной лозы очень сильно реагирую на любое пересыхание грунта. Поэтому ухаживать за ними нужно по-особому тщательно, обеспечивая свободный доступ к источнику влаги по мере высыхания верхних слоев земли.

  • первый полив будет необходим при освобождении культуры от зимних растений;
  • второй, в мае до начала цветения или после него;
  • третий, в июле, когда начинается налив ягод и подготовка к дальнейшему созреванию.

Полив винограда часто совмещают с подкормочными работами, в процессе чего практикуется обустройство отверстий в грунте или системы капельного полива.

Вырастить виноградную лозу в домашних условиях достаточно просто, однако, чтобы урожай в осенний период был по-настоящему крупным, растению нужно обеспечить правильный уход и заботу. Если не соблюдать ключевые правила содержания виноградника, скорее всего он попросту зарастет зеленой массой и перестанет плодоносить, став обычным сорняком для приусадебной территории.

Читать еще:  Розовый виноград: описания популярных сортов, советы по уходу и посадке

fikus.guru

Уход за виноградом весной: советы для садовода

Виноград на личном приусадебном участке – источник экологически чистых ягод. Чтобы собрать высокий урожай, виноградарю потребуются глубокие знания о фазах вегетационного развития культуры и кропотливый труд. Основополагающим периодом в виноградарстве является весна, ведь правильный полив, обрезка, обработка и подкормка растения влияет на урожайность.

Этапы ухода за виноградом весной

Обработка винограда после зимы призвана направить его вегетативные процессы в такое русло, чтобы растение правильно развивалось и давало высокий урожай. Весенняя агротехника в виноградарстве – один из важных этапов, который включает в себя следующие шаги:

  • раскрытие лозы;
  • полив;
  • рыхление и мульчирование;
  • обрезку и формирование кустов;
  • обработку от болезней и вредителей;
  • подкормку.

Раскрытие лозы

Уход за виноградом весной начинается со снятия зимнего укрытия. Делать это нужно, когда прошло время ночных заморозков. Пустившиеся в рост почки погибнут, если попадут под мороз. В регионах, для которых не характерны возвраты заморозков на почве по ночам, раскрывать лозу можно после установления среднесуточной температуры не ниже + 5 °C. В местности с переменчивой погодой весной для винограда существуют две опасности:

  • Под укрытием собирается конденсат, который в условиях повышенных дневных температур может привести к образованию плесени.
  • Резкое суточное колебание температур грозит гибелью активно развивающимся почкам.

Чтобы предупредить негативное развитие событий, укрытие с лозы необходимо снимать постепенно, делая вентиляционные отверстия в защитной пленке. Уход ранней весной за виноградом, который находятся в низине, начинается с сооружения специальных канавок у куста для отвода воды во избежание переувлажнения и образования гнили. Обработка культуры железным купоросом задержит вегетативный рост на 10–14 дней и одновременно будет служить профилактикой болезней.

Полив

Уход за виноградом ранней весной включает полив. Естественной влаги, находящейся в земле в весеннее время, не всегда хватает для распускания почек и роста побегов. Растение после зимы еще не способно выработать много полезных веществ для жизнедеятельности, оно использует накопленные ресурсы в стеблях и корневой системе. Для возможности использования этих запасов влагоемкость прилежащей к корням почвы должна быть на уровне 80–90%.

Первый весенний полив виноградника проводят для стимуляции пробуждения лозы, запуска ее активного роста или задержки роспуска почек на некоторое время. Если нет угрозы ночных заморозков, виноград поливают теплой водой. Это поможет ускорить процесс пробуждения кустарника. Чтобы достичь задержки вегетации, для полива используют холодную воду. Необходимый объем в обоих случаях – 200–300 литров на куст. Для того чтобы обеспечить глубинное насыщение почвы влагой, делают дренажные отверстия.

Для их оборудования по периметру участка на расстоянии 50–80 см от стебля буром проделывают четыре отверстия глубиной 1 м. В отверстия вставляют канализационные пластиковые трубы диаметром 7–15 см. Через них и проводят полив. Менее затратный способ: по периметру прилежащего к кусту участка на расстоянии 50–80 см от стебля роют траншеи на глубину штыка лопаты и в них вливают воду при поливе. Дренажный способ увлажнения почвы является глубинным. Он более эффективен, так как влага в земле сохраняется на период от одного до нескольких месяцев в зависимости от структуры почвы.

Дальнейший полив проводят каждые 10–14 дней. Для этого используют не более 20–30 литров воды. Во второй декаде мая проводят еще один влагозарядный полив (200 л), после чего увлажнение участка на время сокращают до минимума. Слишком влажная почва перед цветением винограда может спровоцировать сброс соцветий растением, что отразится на урожайности. Позже через дренажные скважины вносят раствор с удобрением.

Рыхление и мульчирование

Уход за виноградом весной предусматривает обработку почвы вокруг куста. Ее рыхлят и мульчируют. Рыхлая почва улучшает аэрацию (насыщение корней кислородом), водопроницаемость и воздухопроницаемость земли. Часто рыхлить почву не стоит, чтобы не нарушать естественные процессы, происходящие в ней. Рыхление весной проводят дважды: сразу после снятия зимнего укрытия с винограда и перед его цветением.

Первый раз землю вокруг куста нужно перекопать на глубину 20 см, позже – на 10 см. Мульчированием называют покрытие почвы различными материалами для защиты и улучшения ее свойств. Для использования мульчи существуют 14 причин:

  1. После дождя вокруг виноградного куста не образуется земляная корка.
  2. Почва под мульчей лучше сохраняет влагу.
  3. Под воздействием прямых солнечных лучей прилежащие к поверхности земли корни не перегреваются и не пересушиваются.
  4. Под мульчей почва надолго остается рыхлой.
  5. Во время дождя (полива) частички почвы не попадают на нижние листья и стебли куста, а вместе с ними – возбудители болезней винограда.
  6. С испаряющейся влагой не разносятся болезнетворные споры и микроорганизмы.
  7. Нижние листья (грозди) винограда не будут грязными после дождя, меньше станут покрываться пылью.
  8. Ветер не уносит частички плодородного слоя земли.
  9. Органическая мульча со временем превращается в удобрение, образуя гумус – плодородный слой почвы.
  10. Сохранение влажности под органическим слоем способствует размножению в земле полезных микроорганизмов и дождевых червей, что улучшает рост и плодоношение культуры.
  11. Вокруг куста не растут сорняки, потому что им труднее пробиться сквозь мульчу. Малое количество солнечного света замедляет их рост.
  12. Улучшается эстетичный вид виноградника.
  13. Мульчирование – не трудоемкий процесс. Его проводят весной. Мульча – не требует больших материальных затрат. Для мульчирования используют природные материалы: солому, опилки, щепу, кору, хвою, шишки и пр.

Обрезка и формирование кустов

Правильный уход за виноградом весной включает обязательную санитарную и формирующую крону обрезку. Для этого используют специальный виноградный секатор, садовую пилу (для толстых веток). Лезвия (полотно) садового инструмента должны быть острыми, без повреждений, продезинфицированными. Это способствует быстрому заживлению ран растения. Для дезинфекции используют способы:

  • прокаливание: газовой горелкой или бытовой зажигалкой;
  • замачивание в растворах: марганцово-кислого калия или 10%-го железного купороса;
  • протирка спиртосодержащим раствором.

Весенний уход за виноградом предусматривает санитарную обрезку: удаление сухих, поврежденных, больных, подмерзших веток. Срез должен быть ровным, без заусениц и расщеплений, с минимальной площадью повреждения лозы. Обрезку нужно выполнять под прямым углом. Для сортов винограда, которые необходимо укрывать на зиму, чаще используют бесштамбовую формировку куста. Выполняют ее по такой схеме:

  • Однолетние побеги. Если молодое растение состоит из двух побегов, каждую лозу обрезают на 2 см выше второго глазка. Когда есть только один росток, оставляют стебель с четырьмя главными почками.
  • Двухлетний виноград. На каждой новой ветке оставляют два глазка для стимулирования ветвления и делают срез на 2 см выше от них.
  • Весна третьего года жизни куста. Основной росток винограда должен иметь 4 крупных побега (не менее 5 мм в диаметре). На двух из них (самых ближних к корню) оставляют по 2 глазка, – так называемые, сучки замещения. Летом на них будут формироваться новые плодовые звенья. На остальных лозах оставляют 7–15 главных почек.
  • Уход в последующие годы. Весной выполняют только санитарную обрезку, а обрезание «на плодоношение» делают каждую осень.

Обработка от болезней и вредителей

Весенний уход предусматривает обработку виноградника от заболеваний и насекомых-вредителей, с приходом тепла просыпающихся от зимней спячки. Ее проводят в виде профилактики и как действенную меру сразу после обнаружения очагов заболевания (поражения вредными насекомыми). Обработка винограда от болезней и вредителей весной – это опрыскивание растений растворами химических веществ: фунгицидом (против грибковых заболеваний) и инсектицидом (от вредных насекомых).

Наилучшим временем для орошения препаратами является вечернее время. Обработанные днем листья могут получить ожоги под воздействием солнечных лучей. Утренние часы не годятся для этого мероприятия в силу того, что роса будет делать химический раствор менее эффективным. По той же причине нельзя проводить обработку виноградника перед дождем. Основные этапы защиты культуры:

  • Раскрытие лозы и поднятие растения на шпалеру. В этот период используют фунгициды. Ними обрабатывают не только растение, но и поверхность земли, на которой могут сохраняться долгое время вредоносные микроорганизмы. С особой тщательностью необходимо обрабатывать изгибы стебля и развилки, потому что там может быть наибольшее скопление возбудителей болезни.
  • Установление высоких температур весной. Чтобы предупредить поражение культуры вредными насекомыми, проводят опрыскивание инсектицидом. От вредителей, прежде всего, страдают распускающиеся почки, что негативно сказывается на урожае. Этот период чаще приходится на конец апреля. Если замечено заражение куста вредителями, требуется повторное опрыскивание инсектицидом через 10 дней.
  • После цветения культуры (третья декада мая). Последнюю обработку проводят смесью растворов фунгицида и инсектицида. Важно подобрать совместимые препараты, руководствуясь их инструкцией по применению.

В помощь виноградарям промышленность выпускает препараты, которые отлично справляются с болезнями и вредителями винограда. Все средства по обработке винограда делят на три группы:

sovets.net

Как ухаживать за виноградом весной

Чтобы виноград ежегодно приносил щедрый урожай, за ним нужно тщательно ухаживать. Особенное внимание следует уделить теплолюбивому растению весной, ведь именно от качества манипуляций, проведенных в это время, зависит объём будущего урожая. Ниже вас ждем полезная информация о том, как правильно ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший и вкусный урожай.

Что входит в весенний уход за виноградом

От качества ухода зависит урожайность. Начинать выполнять уход за виноградом необходимо с ранней весны. Поэтому, чтобы проделанная работа не была напрасной, манипуляции нужно выполнять, учитывая нижеизложенные рекомендации. Итак, что делать с виноградной лозой в этот период.

Снятие укрытия после зимы

Снятие укрытия с винограда весной производят сразу после того, как исчезнет риск возвратных сильных заморозков. В южных регионах снимать укрытие можно тогда, когда среднесуточная температура поднимется до +5 С.

Если же климат региона выращивания очень переменчив, кусты открывают весной постепенно. При установлении плюсовых температур в укрытии делают вентиляционные отверстия, а как только появится зеленый конус, укрытие полностью снимают.

Когда куст растет в низине или траншее, для отвода воды проделывают узкие канавки. Если этого не сделать, собравшуюся воду придется вычерпывать: под длительным воздействием воды на корневой системе может появиться гниль, и растение погибнет.

Видео: когда снимать зимнее укрытие с винограда.

Полив, рыхление и мульчирование

Первый полив винограда весной после открытия имеет 2 цели: первая — пробудить растение от спячки и стимулировать его рост, вторая — отложить на некоторое время распускание почек.

  • Для того чтобы ускорить процесс пробуждения, сразу после открытия виноград обильно поливают слегка теплой водой.
  • Если же предвидятся сильные заморозки, для первого влагозарядного полива используют холодную воду.

Для весеннего полива взрослого куста винограда расходуется 200-300 л воды. Вследствие такого обильного увлажнения влага постепенно проходит в глубинные слои почвы и питает корни на протяжении нескольких месяцев. В дальнейшем объем поливов сокращают до 20-30 л и проводят с интервалом 7-10 дней. Во второй-третьей декаде мая, когда к цветению остаётся порядка 20 дней, осуществляют следующий влагозарядный полив.

Важно! Вне зависимости от состояния почвы обильно поливать виноград перед началом цветения или во время него нельзя. Вскоре после увлажнения цветки начинают осыпаться.

Поливают растения в лунки, проделанные вокруг стебля на расстоянии 50 см, или траншеи глубиною 20-25 см. Такой способ полива винограда прост в исполнении, но не очень эффективен, поскольку не вся вода доходит до корней.

Лучше всего увлажнять виноград через дренажные отверстия, которые проделывают по периметру корневища. Для сооружения системы полива необходимо:

  • По сторонам куста толстым буром проделать 4 лунки глубиною 1 м. Расстояние от стебля к отверстиям зависит от размера корневища и составляет 50-80 см.
  • Затем на небольшой возвышенности установить 200- литровую бочку и подсоединить к ней шланг, к концу которого с помощью переходника крепятся ещё 4 трубки.
Читать еще:  Сорт винограда лидия

Вследствие применения такого способа увлажнения вода сразу и в полном объёме поступает к корням, что очень важно для куста в начальный период вегетации.

Видео: как правильно поливать виноград весной.

Рыхление проводят для того, чтобы улучшить аэрацию и водопроницаемость почвы. Весной почву рыхлят дважды: сразу после открытия кустов и перед вступлением винограда в фазу цветения. В процессе перекопки в почву вносят необходимые для конкретного периода удобрения. В первый раз почву перекапывают на глубину 20 см, во второй – 10-12 см.

Мульчирование почвы проводится для того, чтобы предотвратить рост сорных растений и сильное испарение влаги. Солому, ботву или пленку укладывают возле лозы до распускания почек.

Подкормка и внесение удобрения

Для того чтобы виноград обильно цвел и сформировал максимальное количество завязей, необходимо производить подкормку, обогащая почву макро- и микроэлементами.

Подкормить виноград весной можно следующими удобрениями: коровий и конский навоз, куриный помет, компост, однокомпонентные и комплексные удобрения с большим содержанием азота, фосфора и калия. То есть использовать можно и покупные удобрения, и органические, которые можно получить бесплатно, если у вас свое хозяйство.

Питательные вещества направляют к корням, заливая жидкие растворы в бороздки глубиною 40 см, проделанные вокруг ствола на расстоянии 50-80 см. Перепревший навоз раскладывают тонким слоем по поверхности приствольного круга и перекапывают.

Подробности о весеннем уходе при помощи этой процедуры ждут вас в этом материале.

Видео: особенности подкормки винограда.

Обрезка

Из-за переменчивости погоды и плохого укрытия теплолюбивый виноград может подмерзнуть даже в южных регионах. Поэтому сразу после снятия укрытия виноградную лозу осматривают, чтобы определить погибшие части, которые сразу же удаляют.

Вслед за санитарной обрезкой винограда весной проводят формирующую, вследствие которой растение приобретает форму штамба или куста. Формирование представляет собой регулирование количества длины рукавов и кордонов.

Чтобы раны после весенней обрезки быстро заживали, срезы должны быть максимально мелкими и ровными. Если же пренебречь этой рекомендацией и обрезать побеги как вздумается, раны будут долго заживать. После обрезки старой ветки винограда под кольцо высота оставшегося пенька должна быть меньше 1 см.

Более полную и подробную информацию о процедуре вы можете изучить в этой статье.

Видео: как обрезать виноград весной.

countryhouse.pro

Как правильно ухаживать за виноградом весной и летом: инструкция + видео

Многие пытаются выращивать виноград, но не у всех это получается. За культурой необходимо тщательно ухаживать — причем в любое время года. Поскольку у меня опыта в виноградном деле достаточно, в статье поделюсь особенностями весеннего и летнего ухода за лозой. Основное — весенний уход, летом работы гораздо меньше. Но обо всем по порядку.

Весенний уход за виноградом

За период зимы кусты слабеют, снижается их иммунитет. В результате подобных изменений лоза становится уязвима к болезням, инфекциям, грибку, вредителям. Поэтому работы по предотвращению негативных факторов начинаются, едва только растает снег. После окончания зимы необходимо провести следующие мероприятия:

  • снять укрытие;
  • провести тщательный осмотр лозы;
  • осуществить обрезку;
  • провести обработку от вредителей и болезней;
  • подкормить.

Далее каждый пункт разберем подробно.

Снятие укрытия

Это первый этап весенних работ. В разных климатических зонах снимают укрытие в разное время, на юге некоторые сорта и вовсе не укрывают. В целом же снимать укрытие с лозы необходимо только после того, как на улице установится стабильно теплая температура.

Понятно, что чем севернее расположен виноградник, тем время снятия позднее:

  • в южных областях можно уже в апреле;
  • в средней полосе — в начале мая;
  • на севере, в Сибири и на Урале — в конце мая-начале июня.

Раскрывают лозу не резко, а постепенно. Это дает возможность растению плавно адаптироваться к температуре и условиям внешней среды. В любом случае лоза получит стресс, но при плавном раскрытии стресс этот минимизируется.

После окончательного снятия укрытия и просыхании лозы ее подвязывают к опоре, шпалере.

Осмотр

Внимательно осмотрите виноград. Необходимо выявить все пострадавшие за зиму участки лозы: перемороженные, сгнившие, заплесневелые, сломанные и т.д. Если лоза сгнила, высохла или повредилась другим образом, ее обрезают до здоровых тканей. Все срезы необходимо обрабатывать садовым варом или другим веществом.

Убедитесь, что отсутствуют подозрительные наросты, которые могут свидетельствовать о развивающемся бактериальном раке. Устраните все повреждения и подозрительные участки. После обрезки сожгите биоматериал, чтобы не распространять инфекцию.

Поврежденные кусты поливают и удобряют в сокращенном режиме — до тех пор, пока они не восстановятся. Когда осмотр будет завершен, рекомендуется провести профилактическое опрыскивание винограда медным купоросом. Эта мера защитит лозу от возвратных заморозков, а также от грибковых болезней.

Весенняя обрезка

Поскольку культура плодоносит только на молодых побегов, от старых веток необходимо избавляться регулярно. Обычно весенняя обрезка проводится довольно радикально — иногда побеги подстригают на 90% их длины. Такая обрезка омолаживает куст, позволяет активизировать быстрый рост молодых веток.

Побеги-однолетники подстригают до основания, исключены даже небольшие пеньки. Если ветки небольшой толщины, можно срезать их секатором, для толстых же необходимо взять пилу. Срезаются побеги строго перпендикулярно основному стволу, чтобы место среза было как можно меньшей площади. Посмотрите видео на тему весенней обрезки винограда.

Важно: если виноград относится к неукрывному сорту, обрезку проводите до начала сокодвижения. Если промедлить, урон урожаю может быть нанесен существенный. Когда обрезается уже проснувшаяся лоза, сок в месте среза течет столь активно, что остановить его порой бывает невозможно.

Защита от вредителей и болезней

Это тоже необходимая весенняя мера, которая должна осуществляться каждый год после снятия укрытия с винограда. Профилактическая обработка проводится весной и летом в несколько этапов:

  • опрыскивание железным купоросом сразу после снятия укрытий (300-500 гр на ведро воды);
  • препаратами «Актеллик», «Полирам» или «Би58 новый» в момент набухания и раскрывания цветочных почек — но только если куст болел в прошлом сезоне;
  • препаратами «Хорус», «Топаз», «Би58 новый» — при появлении на ветках 3-5 листочков.

Отлично подходит для весенней обработки винограда универсальный препарат Нитрофен. Он очень эффективен, однако, применять его нужно только до распускания почек. Применение в последующие периоды может негативно отразиться на вкусе и качестве плодов, повысит содержание в них пестицидов.

Такое проверенное средство, как бордосская жидкость замечательно подходит для профилактической защиты винограда от грибка и паразитов. Состав бордосской жидкости простой: это медный купорос и известка, растворенные в воде. Однако же, эффект, оказываемый препаратом, просто поражает. От большинства вредителей хорошо помогает традиционный Карбофос, но от клещей лучше использовать Оксихом.

С хлорозом листьев поможет справиться железный купорос, разведенный по инструкции. Проводят обработку данным препаратом до распускания почек. Кстати, от возвратных заморозков железный купорос почки тоже сможет защитить.

Полив и подкормка

Когда весной снег растает, первое время лозу можно не поливать: от растаявших осадков земля долгое время остается влажной. Первый полив производят, только когда есть полная уверенность, что период возвратных заморозков миновал окончательно. Примерно за неделю до цветения производят второй полив.

Подкормка

Чтобы виноград хорошо развивался и обильно плодоносил, ему необходимо много питательных веществ. В состав подкормок должны обязательно входить:

  • азот, калий и фосфор — основные микроэлементы;
  • медь для повышения устойчивости к сырой прохладной погоде;
  • бор для сахаристости плодов, быстрого созревания;
  • цинк для высоких урожаев.

Вообще, ценность минералов кратко можно выразить в следующем списке:

  • азот необходим винограду для быстрого и активного набора зеленой массы, разрастания листвы, побегов;
  • фосфор — незаменимый минерал для обильного плодоношения, быстрого и равномерного созревания ягод;
  • калий нужен тоже для плодоношения;
  • медь применяется как обеззараживающее средство, защита от вредителей и грибковых заболеваний, минерал повышает иммунитет винограда, уровень его выносливости, устойчивости к болезням, морозам;
  • цинк — проверенное средство для высоких урожаев;
  • бор делает ягоды привлекательнее на вид, повышает их транспортабельность и товарные характеристики.

Обязательно совмещайте химические удобрения и минеральные: «голой химией» подкармливать лозу не станет ни один ответственный виноградарь. В качестве проверенного органического удобрения рекомендуется использовать навоз. Это вещество имеет сбалансированный естественный состав, содержит целый комплекс минералов, легко и полностью усваивается лозой. Кроме того, в навозе имеются полезные бактерии, помогающие рыхлить почву, увлажнять ее и питать.

Из органики также добавьте перегной: это вещество отлично улучшает почвенную структуру, повышает проницаемость ее, обогащает.

Летний уход

Летом работы с виноградной лозой гораздо меньше — все самые сложные и основные этапы полагается выполнять весной. Однако, и летом нельзя сидеть сложа руки — если, конечно, хотите хороших урожаев.

Важными этапами летнего ухода за виноградом является полив лозы и рыхление грунта на грядке. Кроме того, важно также позаботиться о новых плодоносящих побегах, правильно подкармливать растение и защищать его от болезней, вредителей. Также летом проводится обрезка, прищипывание верхушек молодых побегов.

Обрезка

Основная летняя работа направлена на обеспечение хорошего урожая в текущем сезоне:

  • обрываются точки роста на молодых побегах для того, чтобы питание уходило в завязи, а не на рост молодой зелени;
  • применяется прищипывание и с целью формирования кустов;
  • прореживание и обрезка листьев за 2-3 недели до сбора плодов.

Последняя мера применяется к тем листьям, которые затеняют гроздья.

Подкормка

Азотистые удобрения летом не применяются, основной упор делается на калий и фосфор. Дело в том, что азот приводит к бурному формированию зелени в ущерб количеству и качеству плодовых завязей.

В конце июня вносится минеральный комплекс: азофоска или нитроаммофоска. Но используйте только водорастворимые удобрения, так как сухие гранулы виноград в полной мере усвоить не сможет.

С конца июля начинают применять внекорневые подкормки. В ведре воды растворяют:

  • литр древесной золы;
  • 20 гр сахара;
  • 1,5 гр меди;
  • 1 гр бора.

Внекорневая подкормка осуществляется способом опрыскивания: распыление должно производиться на нижнюю часть листьев. Лучше проводить процедуру с утра или вечером, когда солнце не особенно активно.

Важно: если весенний осмотр выявил заболевшие и слабые растения, старайтесь летом их подкармливать реже и менее обильно. Многолетняя практика профессионалов-виноградарей подтверждает, что «голодная» лоза быстрее восстанавливается и справляется с болезнями.

Защита от болезней

Конечно, основная работа по профилактике заболеваний проводится весной. Но и летом не стоит расслабляться: при признаках поражения листвы вредителями или грибком сразу же опрыскивайте растение раствором бордосской жидкости или подходящими препаратами;

Теперь вы знаете, как правильно ухаживать за виноградником весной и летом. Основная работа приходится на весенний период, летом же хлопот меньше, но внимание кустарнику, тем не менее, требуется. Освоив основные требования к уходу, вы сможете без труда вырастить здоровую лозу и насладиться прекрасным вкусом сочных, крупных ягод.

sornyakov.net

Уход за виноградом весной

Весна — самое важное время года для ухода за виноградом. Он в эту пору более уязвим к различным вредителям и болезням. Теплолюбивому растению требуются особые условия после зимовки. Опытные садоводы знают, что уход за виноградом весной требует повышенного внимания. Ведь из всех времен года весенний период особенно трудоемкий, но и наиболее плодотворный. От того, как будут проведены работы в период пробуждения растения, зависит объем будущего урожая.

Читать еще:  Правила обработки винограда перед укрытием: как подготовить растение к зиме

Весенний уход включает в себя целый список работ для стимулирования роста растения, развития лоз, созревания урожая.

Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай

Подготовку к весенним работам начинают еще с февраля. Однако все основные мероприятия начинают с установления стабильной плюсовой температуры. К обязательным весенним работам относятся:

  • снятие укрытия;
  • обрезка побегов;
  • первый полив;
  • подкормка;
  • подвязка;
  • посадка;
  • опрыскивание от вредителей;
  • рыхление и мульчирование почвы.

Игнорирование даже одной из этих процедур может привести к снижению урожайности и болезням культуры.

Уход за виноградом весной

Снятие укрытия с виноградника

В зависимости от климатических условий региона раскрывают виноградник в начале апреля или в мае. Главное — чтобы днем стабильно держалась температура от +10. Однако нужно следить и за ночной температурой, ведь пробудившиеся почки и побеги могут погибнуть даже при С. Опытные садоводы до установления среднесуточной плюсовой температуры проделывают небольшие отверстия в укрытии. Так они обеспечивают вентиляцию до полного открытия виноградника.

Поздний подъем укрытия так же может нанести вред, тепло вызывает выпаривание почек, их прорастание под укрытием.

На заметку! Прорастающие побеги указывают на то, что виноградник уже можно открывать.

Чтобы защитить растение от грибка, плесени, различных болезней после открытия его нужно обработать. Это можно сделать раствором марганцовки, медного купороса (300г на 10 литров воды), бордоской жидкостью (3%).

Правильная обрезка

Начиная с марта, когда устанавливается плюсовая температура, проводится первая весенняя обрезка побегов. Обрезать нужно зимостойкие сорта, которые на зиму не укрывались. Начинают с обрезки прошлогодней лозы. Полному удалению подлежат поломанные, непродуктивные, высохшие побеги, лоза тоньше 5 мм, больная древесина. Для беспрепятственного созревания гроздей прореживают листья.

Обрезка весной винограда

Опытный садовод знает, сколько веток обрезать, а сколько оставлять. Сохраняют центральные многолетние ветки и пару молодых побегов, старые побеги обрезают. Побеги в 10 и более почками оставляют.

Срез производят ближе к основанию. Обрезают до крупных почек, оставив до них 2-3 см.

Обратите внимание! Секатор должен быть хорошо заточен.

Делать все нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить ослабленное после зимы растение.

Катаровка

Наряду с обрезкой весной выполняют катаровку. Это процедура обрезки корней. Обрезают только поверхностные корни, относящиеся к придаточной корневой системе (находящиеся на глубине 25 см). Придаточная корневая система, начинающая разрастаться, забирает силы у глубоких корней. Это повышает вероятность промерзания в холодное время года. А в засушливое лето виноградный куст может засохнуть.

Только бывалый садовод может справиться с катаровкой, новичкам за это лучше не браться. Чтобы правильно выполнить катаровку, нужно придерживаться следующей схемы:

  1. Для защиты глубинного корня от повреждений вокруг куста выкапывается яма глубиной около 20-25 см. Копать нужно очень осторожно.
  2. Поверхностные корешки срезают острым ножом или секатором.
  3. Надрезы дезинфицируют борной кислотой (1%) или медным купоросом (3%).
  4. После просыхания срезов яма засыпается.

Подвязка винограда

Ее проводят, чтобы придать компактный вид кустам, улучшить проникновение света. Процедура позволяет обеспечить опыление всех соцветий, снизить заболеваемость винограда грибком. Подвязку выполняют на каждый участок посадки.

Обязательно производить подвязку до того, как раскроются почки. Иначе в процессе многие из них оборвутся. Однако до этого нужно сделать обрезку всех высохших веточек, безжизненных побегов. Подвязка винограда весной включает два этапа:

  • Подвязка основной лозы. Ветки подвязывают горизонтально, к нижней проволоке, натянутой между опорами.
  • Подвязка зеленых побегов (когда побеги достигнут 45-55 см). Их подвязывают вертикально, под углом, используя в качестве материала женские колготки или лоскуты старой ткани. Лоза сама ползет по опоре и не требует подвязки, если в качестве опоры используют ячеистую сетку, а не колышки или шпалеры.

По мере роста «зеленую» подвязку повторяют 3-4 раза. Последующую процедуру подвязки планируют на лето.

Формировка виноградного куста

Чтобы сделать уход за виноградом максимально удобным, растение формируют кустами, используя опору. В зависимости от длины рукавов и побегов выделяют несколько типов формировки:

  • Формировка на проволочной шпалере. В зависимости от силы роста кустов определяется расстояние межу ними в рядах. Если расстояние небольшое (1,3 м) — формируют только один рукав на куст.
  • Компактным способом является веерная формировка. Она предпочтительней при средней силе роста куста, а также при небольшом расстоянии между кустами. Она может различаться количеством рукавов. Принцип ее заключается в том, что каждая плодовая ветвь располагается на собственном рукаве. Внешне такой куст напоминает опахало, с этим и связано название.
  • Горизонтальный кордон. Хорошо подходит для крупноплодных сортов с повышенной силой роста. При таком способе формировки необходимо значительное пространство для развития кустов. На нескольких длинных многолетних частях куста располагают короткие рукава. Количество рукавов от двух и более. Число рукавов зависит от того, сильное ли цветение, от особенностей сорта винограда, от расстояния между кустами. Желательно, чтобы плечи кордонов (многолетние части куста) не превышали 3-4 метров. Так как слишком длинные кордоны не удобны при зимнем укрытии и весеннем поднятии на шпалеру.

Вертикальный кордон применяется для выращивания морозостойких сортов, которые остаются не укрытыми весь год. Для такой системы формировки используют высокие опоры арочного типа. Так, виноградник приобретает форму арки.

После завершения создания арочной конструкции с обеих ее сторон сажают кусты. Сила роста сорта определяет расстояние между ними. По мере роста куста молодой лист направляют на вертикальную и горизонтальную плоскость.

Нормировка винограда

Чтобы не перегружать лозу плодами, требуется правильно определить норму нагрузки урожая на куст. Нормировку производят весной, выламывая лишние побеги куста, когда они начнут расти.

На заметку! Чтобы удалить молодой побег, нужно надавить большим пальцем на его основание. Если побег уже перерос, лучше воспользоваться секатором.

Общие правила нормировки:

  • проводится нормировка, когда побеги только начинают расти, до достижения длины 4-5 сантиметров;
  • первая выломка планируется на июнь (начало месяца);
  • окончательное прореживание проводят после цветения, удаляя верхние, оставляют нижние соцветия;
  • правильный расчет нормировки возможен при знании среднего веса виноградной грозди этого сорта;
  • обязательно нужно подсчитать количество соцветий на кусте;
  • у молодых 3-4 летних кустов удаляют не более 30% от всех соцветий, если их больше 5 (если меньше 5, то соцветия не прореживают);

Нормировка по сорту

Сорта условно можно разделить на группы, по приблизительному объему урожая за год. К каждой группе рассчитывается своя нормировка.

1 группа. Сорта Белый Кишмиш, Эдна, Амирхан, Украина. Группа включает в себя плодовитые сорта с крупными гроздями. Масса одной грозди может достигать 1-1,5 кг при правильном уходе. Так как эти сорта характеризуются повышенной урожайностью, сохраняют только 1 соцветие на побег. В противном случае виноградины будут мелкими.

По 2 соцветия на побег можно оставить для крупноплодных сортов: Адель, Кэмпбелл, Альфа, Тавриз, Августовский, Тайфи Розовый, Джура Узюм, Маршал Фоч, Мускат донской. В дальнейшем, когда наступит лето, необходимо будет также удалить пасынки. Пасынки удаляют, выломав у основания и по мере роста побега.

На заметку! Пасынок — это так называемая летняя почка, к которой может перейти рост побега в случае повреждений основной точки роста.

2 группа. Сорта винограда со средним весом гроздей до 300-500гр. Они не так чувствительны к нагрузке и выдерживают большие прибавки урожая. К таким сортам относятся: Сильванер, Клерет, Саперави, Рислинг, Траминер и другие со средней степенью плодовитости. У этих сортов количество соцветий уменьшают примерно на 35%. Увеличивать прибавку в нагрузке для этих сортов можно наполовину в сравнении с предыдущим годом.

3 группа. Слаборослые сорта, чувствительные к увеличению нагрузки. К ним относят, например, Шасла, Алиготе. Увеличивать нагрузку этих сортов нужно не более чем на 25% от предыдущего сезона. Иначе ягоды будут мелкими.

Полив, уход за почвой

Сразу после снятия укрытия осуществляют рыхление почвы. Это необходимо сделать перед поливом, чтобы облегчить попадание воды в грунт. Почву вскапывают на глубину примерно 15-25 см.

После рыхления производят первый полив. Он ускорит пробуждение и активизирует рост растения. Для полива используют теплую воду. Сначала полив предполагает большой расход воды — до 300 литров на куст. Затем объем уменьшают в 10 раз.

Совет! В период цветения нужно значительно сократить, а лучше временно прекратить полив винограда. Из-за избыточного полива цветки осыпаются.

В зависимости от осадков и климата режим полива корректируют. Избыточный полив вреден для кустов, так как провоцирует загнивание корневой системы. Недостаточный полив приводит к засыханию побегов и листьев. Если дача с виноградниками располагается в южной зоне, то полив должен осуществляться чаще.

Чтобы вода поступала сразу к корням, не растекаясь, полив производят в вырытые лунки или траншеи. Однако их расстояние до стебля не должно превышать 0.5 метра.

Капельный полив винограда

Подкормка

Весна — самое время для подкормки винограда. Первая разовая подкормка состоит из фосфора, азота и калия. В дальнейшем почву обогащают органическими удобрениями:

  • перепревшим коровьим или конским навозом;
  • компостом;
  • куриным пометом.

Их рассыпают по поверхности, заделывая в почву.

Опрыскивание от вредителей

Весной за виноградом нужно ухаживать как удобряя, так и проводя химические обработки, чтобы был хороший урожай. Сильнейшими врагами винограда являются:

  • виноградная филлоксера,
  • почковый клещ,
  • мучнистая роса,
  • виноградный клоп,
  • трубковерты,
  • щитовки,
  • тля,
  • оидиум,
  • серая гниль,
  • бактериальный рак,
  • гусеница — листовертка.

Химические обработки от насекомых-вредителей начинают именно весной, так как в этот период они просыпаются и активизируют свою деятельность.

В случае если виноградник в прошлом году уже был болен, в конце апреля его обрабатывают одним из комплексных препаратов: Ридомил, Актеллик, Топаз. Спустя две недели процедуру проводят повторно.

Выбор препарата зависит от вида вредителя или заболевания виноградника. Основные препараты, приведены ниже в таблице.

Наименование вредителя, заболевания Применяемые препараты
Виноградная филлоксера фостаком (4 мл на 10 л), кинмикс (2 мл на 10л), БИ-58 (20 мл на 10л)
Почковый клещ, виноградный клоп, трубковерт Искра золотая, Корадо, Актеллик, Командор
Гусеница — Листовертка Хлорофос (25г на 10л), ДНОК, Сумицидин
Оидиум, Серая гниль, Милдью Раствор Бордоской смеси (препарат очень токсичен) 0,5% раствор
Бактериальный рак Железный купорос (500гр на 10л)

Способ омоложения старых кустов

Часто бывает так, что старые кусты хорошего винограда жалко удалять. Такой куст ценен развитой корневой системой. Как ухаживать за виноградом, чтобы сохранить ценный сорт? Его можно омолодить. Для этого куст полностью обрезают под конец (до пня), дожидаются новых побегов. Обрезок быстро восстановится, лоза будет молодая. Однако если куст был изначально привитый, то он пропадет, так как не является корнесобственным.

На заметку! Если куст имеет свой собственный корень, его можно прививать на старый ствол и на зеленую почку. Место осуществления привоя нужно углубить в грунт, чтобы защитить от температурных перепадов.

Неукрывные культуры, подходящие для северных регионов

Виноделы северных районов сталкиваются с проблемой выбора сорта. Многие теплолюбивые сорта не подходят для переменчивого климата. Опытные садоводы знают сорта, которые устойчивы к морозам до −15, −25 градусов. Обычно такой виноград оставляют открытый, выращивают в форме арок. Вот некоторые из них:

  • Сомерсет сидлиса.
  • Минский розовый.
  • Ла Креснт.
  • Прейри Стар.
  • Маркетт.
  • Агат донский.
  • Дублянский.
  • Вэлиант.
  • Луиза Свенсон.

Итак, каким бы ни был трудоемким уход за виноградом, соблюдение всех технологий выращивания обеспечит хороший урожай.

7ogorod.ru

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×