Содержание

Пасхальные цветы символ возрождающейся жизни

7 главных пасхальных символов

До Светлого Христова Воскресения осталось меньше недели! Это волнительное для нас торжество требует особенной подготовки: важно успокоить душу, навести порядок в мыслях и дома, чтобы создать вокруг себя атмосферу праздника.

В этом нам поможет знание всех пасхальных символов, которые играют немаловажную роль в подготовке и таят в себе глубокий смысл.

На Руси Пасха всегда отмечалась широко и торжественно. Известно, например, что во времена правления царя Алексея Михайловича для раздачи на Пасху готовили до 37 000 яиц. А как мы готовимся в наши дни?

Сегодня мы предлагаем разобраться, какая история скрывается за каждым из символов и какое значение они имеют для нас сейчас.

1. Крест

Крест – это не только самый узнаваемый пасхальный, но и главный христианский символ. На кресте был распят Иисус Христос, Который воскрес на третий день после смерти. Именно поэтому мы каждый год отмечаем праздник Пасхи, или Светлое Христово Воскресение. Христианство придало кресту совершенно новое значение: из символа смерти он превратился в символ обещания вечной жизни.

К распятию на кресте приговаривались преступники, совершившие особо тяжкие преступления. Официальным обвинением Иисуса Христа было «Иисус Назарянин, Царь Иудейский» (так расшифровывается латинская аббревиатура «INRI», которую можно увидеть на распятиях). Именно это было написано на табличке, которую Понтий Пилат, умывший руки от крови Иисуса, приказал прибить к Его кресту.

Смерть Иисуса — жертва, которую Он принес за искупление людей от греха.

Именно поэтому крест и воскресение – центральный момент библейской истории. Ведь благодаря этому верующие получили возможность обрести спасение от ада и вечную жизнь.

2. Красный цвет

Почему плащаница, которую выносят во время богослужений Страстной пятницы и Великой субботы, темно-красного цвета? Почему в этот же цвет принято красить пасхальные яйца?

Красный цвет в христианской традиции символизирует две вещи:

1. Кровь Христа, которую Он пролил на кресте.

2. Царское достоинство Христа, ведь христиане почитают Его как Царя Небесного.

В различных культурах красный цвет также является символом жизни.

3. Пасхальный агнец

Вам, конечно, доводилось слышать о пасхальном агнце. Традиция готовить ягненка на Пасху появилась во времена Ветхого Завета, перед исходом из Египта, когда евреи получили указание от Бога помазать косяки дверей кровью ягненка, чтобы избежать 10-ю казнь (смерть всех первенцев). Само животное нужно было зажарить и полностью съесть в ту же ночь в кругу близких, а остатки – сжечь до наступления рассвета.

Пасха (Песах) была установлена как ежегодный праздник в честь освобождения иудеев от египетского плена. Каждый год они все так же готовили пасхального агнца. Именно этот праздник отмечал Иисус Христос с 12 апостолами во время Тайной вечери, после чего был распят, а на третий день Пасхи воскрес.

Пасхального агнца понимают как прообраз Иисуса Христа на кресте – в Библии Его не единожды называют «Агнцем Божиим»: как и во времена Ветхого Завета от Божьего гнева верующих спасла кровь непорочной жертвы. Так в христианстве праздник освобождения от смерти и египетского плена превратился в праздник освобождения от вечного осуждения и плена греховного.

В некоторых странах (например, в Италии) принято готовить к пасхальному столу сладкого «ягненка».

4. Пасхальное яйцо

Старинный обычай красить на Пасху яйца появился в память о чуде Марии Магдалины. Она явилась к императору Тиберию и рассказала ему, что Христос воскрес. В подарок женщина принесла обычное куриное яйцо, как символ жизни. Тиберий не поверил и заявил: «Скорее яйцо станет красным, чем мертвец оживёт!»

И тут же на глазах у правителя подаренное Марией яйцо покраснело. Потрясённый Тиберий воскликнул: «Воистину Христос воскрес!» С тех пор верующие на Пасху приветствуют друг друга именно так: «Христос воскрес!» – «Воистину воскрес!»

В старину на Руси эта традиция имела и практическое значение: в течение 40 дней Великого поста верующие отказывались от скоромной пищи, в том числе и от яиц. Чтобы яйца не протухли, их красили с луковой шелухой. Так они хранились до Пасхи и отличались по цвету от сырых яиц.

И в сам праздник было принято дарить друг другу не только крашеные яйца птиц, но и деревянные, резные и костяные расписные яйца, украшенные самыми удивительными способами. Специально к празднику проращивают зёрна овса или пшеницы на большом блюде или подносе, чтобы красиво выложить расписные яйца.

Во многих культурах яйцо считали символом жизни и потустороннего мира.

5. Пасхальный кулич

А знаете, зачем на Пасху пекут кулич? Христос после Воскресения приходил к ученикам во время их трапез. В скинии Моисея существовал специальный стол пресных хлебов предложения, куда ученики несли дрожжевой хлеб вместе с мирной жертвой благодарности для Христа.

Так появилась традиция оставлять на Пасху артос в храме (литургический хлеб, который используют в православном богослужении на Пасху). И в каждой семье стали печь свой хлеб для Христа в виде кулича, добавляя в него орехи и изюм. Ставя на пасхальный стол кулич, мы верим, что с нами незримо присутствует воскресший Христос.

На территории южной России и Украины кулич известен как «паска».

6. Творожная пасха

Ещё одно традиционное пасхальное блюдо — это пасха, сладкий творог с различными добавками. Пасха выкладывается в виде усечённой пирамиды и символизирует Голгофу — место распятия Иисуса Христа. Часто её украшают буквы «ХВ» («Христос Воскресе!»), изображения креста, копья, трости, ростков и цветов, символизирующих страдания и Воскресение Христа

Творожная пасха имеет форму пирамиды, что символизирует Гроб Господень, который в день Пасхи нашли пустым.

7. Пасхальный кролик

Главный народный символ Пасхи в странах Западной Европы – это пасхальный кролик (или заяц). Традиция ассоциировать это животное с праздником Воскресения Христова появилась приблизительно в XIII-XV веках.

В германской языческой мифологии заяц (или кролик) ассоциировался с Эострой (богиней зари, жизни и обновления природы).

С приходом христианства языческие традиции заменились на христианские. Так, на некоторых языках Пасха имеет название, которое произошло от имени Эостры: (Ostern – на немецком, Easter – на английском).

В существование пасхального кролика, который откладывает цветные куриные и шоколадные яйца, конечно, верят только маленькие дети, которые в пасхальное утро выходят на «охоту» за праздничными угощениями.

С 1991 по 2005 год при мюнхенском Центре необычных музеев существовал и Музей пасхального зайца, где экспонировалось более тысячи фигурок ушастого зверька из всевозможных материалов: дерева, фарфора, папье-маше, шоколада и т.д.

Пасхальные цветы – символ возрождающейся жизни. Пасхальный цветок

Пасха — самый светлый и великий праздник в христианском мире. В этот праздничный день сердца миллионов людей по всей планете наполняются великой надеждой и великой любовью. Пасха наделяет каждого прикоснувшегося к ее великому таинству человека особым терпением и верой.

Украшать свой дом живыми зелеными ветками и первоцветами, убирать домашние иконы пасхальными цветами всегда было священной обязанностью каждой хозяйки на Руси. Свежая весенняя зелень листвы и пасхальные цветы в доме — символ вечной жизни и вечного обновления природы. Традиционными цветами Пасхи считаются цветы весны — нарциссы, гиацинты, тюльпаны. Нарциссы, живые колокола природы, символизируют очищающий пасхальный звон, гиацинты – это цветы Богоматери, тюльпаны – символ воскрешения природы после зимней спячки, а розы и гвоздики традиционно считаются «цветами Христа».

Часто на Пасху весенние цветы собирают в специальные цветочные композиции с атрибутами этого праздника. В пасхальных композициях цветы должны быть яркими, но без излишней пестроты и вычурности форм. Традиционно к Пасхе создаются флористические украшения с учетом праздничной символики цветов: белый, желтый, золотой — цвета духовности, божественного света и чистоты; зеленый — цвет надежды; голубой и синий — цвета неба, веры; красный — цвет жизни и ее вечного возрождения.

Обычно пасхальный букет выполняется круглым, в нем присутствуют традиционные пасхальные цветы в сочетании с цветными перьями, крашеной скорлупой, распустившейся вербой, пасхальными фигурками зайцев и цыплят, а также различных птиц. Традиционный пасхальный букет — букет на каркасе из ивовых веток, напоминающем птичье гнездо. В центр букета помещают емкость с весенними цветами.

Букет на кулич – одна из самых модных пасхальных флористических новинок. Это букет небольшого размера обычно с одним цветком и зеленью. Такие букеты выполняются на деревянной шпильке, которая вставляется затем в готовый кулич.

Традиционным украшением пасхального стола являются и различные композиции в виде яйца. Яйцеобразную форму из оазиса или каркас нужной формы украшают цветами, лепестками цветов, листьями и зеленью.

Обычно в пасхальных букетах и композициях используется полая крашеная яичная скорлупа, что обеспечивает ей легкость, удобство ее фиксации в цветочном украшении, и относительно долгий срок жизни такой флористической работы. Но и обычные крашеные яйца также могут стать частью пасхального украшения, если их поместить в композицию из весенних цветов, правда, в этом случае яйца придется в течение 2-3 дней убрать из композиции.

Цветочными пасхальными композициями и пасхальными букетами украшают праздничные столы, пасхальными букетиками — куличи, пасхальными венками и гирляндами декорируют иконы и стены храмов.

Для дрожжевого теста

Молоко — 1 стакан,

Растительное масло — 50 мл,

Сливочное масло — 50 г,

Сахар — 0,75 стакана,

Мука — 4-5 стаканов,

Сахар — 1/4 стакана,

Ванильный сахар — 1 чайная ложка,

Сливочное масло (для смазывания теста) — 2 столовых ложки,

Корица — 1 чайная ложка (по-желанию)

для апельсиновой глазури

Сахарная пудра — 2 столовые ложки,

Апельсиновый сок — 1-2 чайных ложки Приготовление

Приготовить сдобное опарное дрожжевое тесто.

Изюм вымыть и обсушить.

Цукаты порезать (если они слишком крупные).

Сливочное масло растопить и охладить.

Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной, 0,5 см.

Смазать пласт теста сливочным маслом (2 столовые ложки).

Равномерно распределить на тесте изюм, цукаты, посыпать сахаром, ванильным сахаром (по-желанию, можно посыпать корицей).

Из теста свернуть рулет так, чтобы начинка оказалась внутри.

Рулет аккуратно перенести на смазанный маслом противень, свернуть в кольцо. Края рулета слегка смазать яичным белком, соединить и хорошо защипать. При помощи ножниц сделать небольшие надрезы по всей окружности кольца.

Кольцо поставить подходить в теплое место на

20 минут. Подошедшее кольцо аккуратно смазать взбитым желтком или яйцом, стараясь не смять его. Выпекать в нагретой до

Читать еще:  Как запечь гребешки в духовке

20-25 минут. Если верх рулета сильно зарумянился, но пирог еще не готов — нужно прикрыть его фольгой и продолжать готовить. Готовый рулет вынуть из духовки, завернуть в чистое полотенце и оставить на

10-15 минут отдохнуть. Затем полить апельсиновой глазурью и украсить изюмом, орехами и цукатами. Для апельсиновой глазури: В просеянную сахарную пудру постепенно, небольшими порциями, добавлять апельсиновый сок и тщательно растирать до получения однородной, не слишком жидкой, массы. Глазурь переложить в небольшой целлофановый пакетик, отрезать маленький уголок и нанести на рулет. Пока глазурь не застыла, посыпать рулет изюмом, орехами или цукатами .

Совсем скоро настанет светлый день Пасхи. Каждая хозяйка будет печь и готовить . У кого-то свой, проверенный годами рецепт, а кто-то это будет делать впервые. Пекутся пасхальные куличи в чистый четверг на страстной неделе. Во время выпекания куличей в доме должны царить мир и благодать. Тогда пасхальный кулич удастся на славу! Сегодня я хочу предложить вам очень красивый и вкусный, сдобный рулет к празднику — пасхальный цветок.

Ингредиенты:

  • 140 г сметаны
  • 100 мл теплой воды
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2,5 ч. л. сухих дрожжей
  • 70 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 550 г муки
  • 1 г ванилина
  • изюм или цукаты

Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи, добавить ложку сахара, перемешать. Дать постоять 10-15 минут.

Яйца растереть с оставшимся сахаром. Добавить к разведенным дрожжам растопленное сливочное масло, соль, сметану, ванилин и растертые яйца с сахаром. Хорошо все перемешать.

Постепенно ввести муку, замесить мягкое эластичное тесто. Посуду с тестом ставим в теплое место на час-полтора.

Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Смазать тесто подсолнечным или растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и распределить по всему тесту нарезанные цукаты или распаренный изюм.

Аккуратно свернуть тесто в рулет, выложить на смазанный противень. Сделать надрезы ножницами по всей окружности.

Дать цветку расстояться перед выпечкой 20-30 минут. Смазать взбитым желтком. Выпекать пасхальный цветок в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 25-30 минут.

Если вы хотите украсить пасхальный цветок, взбейте белок с сахарной пудрой до желаемой густоты. Нанесите глазурь на цветок силиконовой кисточкой.

Отправляясь в гости на Пасху к родным и близким, стоит захватить с собой не только традиционные для этого праздника крашеные яйца и куличи, но и букет из живых цветов. Ведь пасхальная флористика, ныне незаслуженно подзабытая, уходит корнями в глубокую древность.

Как известно, зелёный цвет символизирует торжество вечной жизни. Именно поэтому издревле люди на Пасху украшали свои жилища и храмы веточками деревьев с молодыми зелёными листьями, а также живыми цветами. Тогда же возникла традиция дарить цветы на Пасху, провозглашая победу над тьмой и смертью. Эта пасхальная традиция объединяет разные страны, где цветами повсеместно украшают если не дома, то праздничные столы уж точно. В дореволюционной России хозяйки ставили в домах веточки вербы, а иконы украшали первоцветами. Традиционно использовались тюльпаны – они обозначали воскрешение природы и торжество жизни, нарциссы, символизирующие приносящий радостную весть колокольный звон, и скромные гиацинты, которые считались в народе «цветком Богородицы». Зажиточные люди заранее проращивали луковицы нарциссов и тюльпанов, чтобы украсить цветами домашние часовни.

Что касается украшения цветами на Пасху современной квартиры, то начинать стоит с пушистых ветвей вербы. Ещё славяне верили в чудесные свойства этого растения, символизирующего весну, радость и жизнь. Веточки вербы можно расставить по всей квартире в узких высоких вазочках – очень красиво и нежно. Рукодельницы могут сплести из тонких прутиков венки – такое украшение будет радовать очень долго. Вербу можно сочетать и с другими весенними цветами – ландышами, тюльпанами, нарциссами. Получается очень эффектно. А если вы любите покреативить, из вербы и других цветов на Пасху в сочетании с другими элементами (например теми же яйцами или игрушечными пушистыми цыплятами) могут получиться необычные композиции.

Можно пойти и другим путём – не покупать цветы на Пасху для украшения квартиры, а использовать свежесорванные растения. Ведь Пасха – весенний праздник. Используйте срезанные веточки цветущей яблони, черёмухи, бутоны сирени – они наполнят вашу квартиру ароматами ранней весны и свежести. Делайте акцент на зелени, а в качестве вазочек лучше использовать простые, безо всяких узоров и рисунков – будет смотреться просто, но изящно и лаконично.

Что до букетов из цветов на Пасху, то при выборе обращайте внимание на цвета. Букет не должен быть кричаще пёстрым. А язык цветов говорит нам, что предпочтение стоит отдавать белому, золотистому или жёлтому – ведь это цвета духовности, красному – это цвет жизни, всем оттенкам синего и голубого, символизирующим веру и чистое небо, а также зелёному – цвету жизни и надежды. Цветы в пасхальном букете должны быть простыми. Идеально подойдут уже упомянутые тюльпаны, нарциссы и гиацинты, а также гвоздики, символизирующие в христианстве любовь, и розы, считающиеся «цветком Христа» — не зря его иногда изображают с розовым венком вместо тернового венца. А вот экзотические каллы или орхидеи пусть подождут более подходящего случая.

В последнее время большой популярностью пользуются корзины с цветами на Пасху. Они эффектно смотрятся и могут стать и элементом украшения дома, и отличным подарком. Можно купить готовую корзину, а можно собрать цветочную композицию своими руками. Помимо цветов, в такую корзинку можно положить маленькие куличи , крашеные яйца , конфеты и игрушечные декоративные элементы – например птичек.

Какими бы цветами на Пасху вы не решили одарить своих близких в этот светлый праздник, помните, что главное – подарить им в этот день своё внимание и любовь.

Приближается Пасха – праздник, наиболее почитаемый в православии. На Пасху мы посещаем церковь, ходим друг к другу в гости, красим яйца и печём куличи, в соответствии с традициями, которые живут в нашем обществе вот уже сотни лет. Многие люди задают вопрос, как украсить свой дом, что подарить близким людям в праздничный день?

Цветы — важное дополнение любого праздника, и на Пасху их всегда использовали для украшения храмов и жилищ, дарили близким людям. Пасха приходит вместе с весенним возрождением природы, поэтому цветы всегда были важным атрибутом этого праздника.

При выборе букета или цветочной композиции на Пасху следует учитывать, что все цвета в православии имеют определённое значение. Воскресение Христово символизирует красный – цвет самой жизни, её победы над смертью, на Руси называли Пасху красной. Поэтому букеты из красных роз, гвоздик и тюльпанов очень уместны в этот день.

Белый цвет символизирует всё самое святое и светлое, именно из белых цветов делают гирлянды вокруг плащаницы на Страстной неделе. Букеты из цветов белого цвета, например, роз или лилий, можно дарить на все христианские праздники.

Но дарить однотонные цветочные композиции на Пасху совершенно необязательно, приветствуется и многоцветие, радостные, яркие, весёлые цветочные композиции полностью соответствуют настроению праздника. Не случайно в таком цветочном убранстве утопают многие православные церкви в пасхальные дни, важно лишь, чтобы сочетание цветов было гармоничным.

Цветы, которые использовались при подготовке праздничного торжества, на Руси назывались пасхальными. Это были весенние цветы, которые расцветают как раз в это время: нарциссы, гиацинты, тюльпаны, ландыши, фиалки, подснежники, одуванчики, мать-и-мачеха, а также розы и гвоздики. Пасхальными цветами украшали церкви, жилище, праздничный стол. Считалось, что цвета пасхального стола — жёлтый и зелёный, но здесь нет религиозной подоплёки – это цвета первых весенних цветов.

Для украшения праздничного стола на Пасху готовили, так называемую, Пасхальную горку. Для её приготовления нужно взять замоченные семена быстропрорастающих семян, например, овса или кресс-салата и нанести их на мокрую неплотную ткань, которая должна покрывать конусообразную форму, а затем часто поливать её водой. Трава начнёт прорастать, и через несколько дней вырастет настоящая зелёная горка. Эту горку ставили в центр пасхального стола и обкладывали крашенными яйцами.

На Руси к празднику Пасхи традиционно украшали дом пасхальными венками, а иконы — гирляндами из зелёных веток и живых цветов. Гирлянды сплетали из веток ели, а затем вставляли в них цветы в колбочках с водой, сейчас можно собрать такие гирлянды на специальном оазисе. Пасхальные венки собирали из любых весенних цветов и веток, используя крашеные яйца, фигурки животных, красные ленты. Такие венки не только использовали для украшения дома и стола, но и дарили близким.

В последние годы традиция делать гирлянды, венки и другие цветочные украшения на Пасху снова стала оживать.

5 мая мы встретим Пасху Христову – великий день победы жизни над смертью, один из самых значимых праздников в истории и культуре нашего народа и всего человечества.

Лучшие рецепты для праздничного пасхального стола вы найдете в Кулинарной книге «диких» хозяек.

Символы Пасхи

Читать по теме

Что мы вспоминаем в первую очередь при слове «Пасха»? Куличи, крашеные яйца, красные облачения священников… А какие еще есть символы, связанные с торжеством Светлого Христова Воскресения?

Одним теплым весенним утром в небольшом провинциальном городке на лавочке возле дома сидела небольшая девчушка и с удовольствием ела кусочек сладкого, покрытого глазурью и изюмом пасхального кулича. Дело происходило в середине 60-х годов, и проходящая мимо учительница начала стыдить ребенка: «Как тебе не стыдно?! Как ты, советский человек, внучка октября, можешь есть кулич? Ведь Пасха − это не наш, это церковный праздник!» «Нет, – ответила девочка, − Пасха это наш, очень хороший, светлый и… (девочка долго подбирала слово) вкусный праздник»¹.

Детское сердце, не знакомое с особенностями политического строя, чувствовало свет и духовную радость Воскресения Христова. Еще с давних времен все православные люди знали проникновенные слова Иоанна Златоуста, произнесенные на праздник Пасхи: «Кто благочестив и боголюбив – насладись ныне этим прекрасным и радостным торжеством. Все войдите в радость Господа своего. Богатые и бедные, друг с другом ликуйте; постившиеся и непостившиеся, возвеселитесь ныне. Все насладитесь пиром веры, все воспримите богатство благости. Воскрес Христос, и торжествует жизнь!»²

Воскресение Иисуса Христа является основой христианского вероучения. По слову апостола Павла: «Если Христос не воскрес, то и проповедь наша тщетна, тщетна и вера наша»³. Пасха – древнейший христианский праздник, он имеет множество традиций и символов. Литургия является центром церковной жизни, и поэтому начинается праздник торжественным ночным богослужением. Богослужение является радостным «пиром веры», когда душа каждого христианина ликует несравнимо ни с одним пиром земным. В России уже стало традицией привозить из Иерусалима благодатный огонь. Священники торжественно разносят его по храмам города и зажигают от него свечи и лампады. Этим чудом, происходящим каждый год на Гробе Господнем, люди уверяются, что Христос есть Истинная Жизнь. Огонь символизирует Свет Божий, просвещающий все народы после Христова Воскресения.

Символичен и красный цвет, который во множестве присутствует в храме: красные облачения священников, красные свечи, красные цветы, красные ленты, красные платочки на головах у женщин. Пасха – красная, потому что красный – это цвет воскресения, цвет жизни и победы. Красный цвет означает, что мир был спасен ценой крови Христа.

Царские врата и диаконские двери святого алтаря всю Светлую седмицу не затворяются в знак того, что Господь Своим Воскресением открыл для всех вход в Царство Небесное. Около Царских врат ставится аналой с артосом. Артос – это высокий хлеб, на котором изображается крест с терновым венцом, но без Спасителя. Этим символизируется победа Христа над смертью, Его воскресение. Артос изображает собою тот хлеб, который вкушал Спаситель пред учениками в удостоверение Своего Воскресения. Также Предание говорит нам о том, что апостолы после Вознесения Христова оставляли за трапезой часть хлеба, символически изображая этим Его присутствие за трапезой. Во время крестного хода, совершаемого каждый день этой недели, артос обносится вокруг храма. В Светлую субботу после литургии он раздробляется и раздается верующим.

На Пасху особенно торжественно звучит пасхальный звон – благовест. Всю Светлую седмицу любой желающий может подняться на колокольню и позвонить в честь Христова Воскресения. Звон знаменует торжество Церкви, славящей Победителя ада и смерти.

Верующие приветствуют друг друга словами: «Христос воскресе!» – «Воистину воскресе!», при этом троекратно целуясь. Это порыв души – поделиться радостью о воскресшем Христе. В этом выражается наша вера, наша любовь к ближним, наша надежда обрести вечную жизнь.

Торжество после богослужения продолжается на праздничной трапезе. В церковной традиции богатый пасхальный стол является символом радости. Не случайно сам Господь сравнивал Царство Божие с пиром. На праздничный стол расстилается белоснежная скатерть, ставится красивая посуда. В качестве украшения используются живые цветы, зажжённые свечи, пасхальные композиции. Каждая хозяйка стремится сделать свой стол неповторимым.

Чтобы еще больше подчеркнуть символическое значение пасхальной трапезы, христиане традиционно готовят особые кушанья. Самым древним из них является кулич. Его готовят в каждой семье, по форме и по смыслу он соотносится с артосом. Кулич – это сдобный высокий круглый хлеб с изюмом и цукатами, украшенный сверху сахарной пудрой или глазурью. Значение кулича, который всегда готовится из дрожжевого теста, состоит еще и в том, что для христиан он заменяет ветхозаветный, пресный хлеб. Символически это означает переход от Ветхого Завета к Новому, тем более что Сам Христос в одной из притч сравнил Царство Божие с закваской.

Другим христианским пасхальным блюдом является пасха – сладкое творожное блюдо со сметаной, маслом, ванилью и изюмом. Для его приготовления используется пасочница, которая обычно изготавливается из дерева мастерами-резчиками. Она состоит из четырех частей и в собранном виде представляет собой усеченную пирамиду. Чаще всего на пасочницах вырезали православный крест, буквы «ХВ» — «Христос Воскресе», голубя как образ Святого Духа, цветочные орнаменты, виноградные грозди. Эти узоры четко выделялись на пасхе, когда ее вынимали из формы и ставили на блюдо. Творожная пасха является символом Гроба Господня. Пасха также считается символом пасхального веселья и сладости райской жизни, прообразом Царства Небесного и тех самых молочных рек в кисельных берегах, которые всегда были мечтой русского крестьянина.

Третьим атрибутом пасхального стола являются крашеные яйца. Церковное предание рассказывает, что после воскресения Христа Его ученики повсюду разносили весть о том, что Христос победил смерть. Мария Магдалина пришла с этой вестью к самому римскому императору Тиберию и преподнесла ему в подарок куриное яйцо как символ воскресения Христа. Ко двору императора нельзя было приходить без даров. Богатые люди приносили обычно драгоценные вещи, а у Марии не было ничего, поэтому она взяла с собой одной куриное яйцо в качестве дара. Император же сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мертвые не воскресают. Но после этих слов куриное яйцо, которое он держал, приобрело красный цвет. Яйцо символизирует Воскресение Христово, жизнь и общее воскресение мертвых. Как из яйца рождается птенец и начинает жить полной жизнью по высвобождении из скорлупы, так и люди силою Христова Воскресения воскреснут для высшей, бессмертной жизни. Когда мы берем в руки красное яйцо, мы провозглашаем наше спасение.

К празднику Пасхи христиане красят яйца в разные цвета, хотя традиционным цветом считается именно красный. Для окраски яиц используются различные натуральные красители: куркума для желтого цвета, свекла − для розового, листья крапивы − для зеленого, луковая шелуха − для светло-коричневого. Есть традиция христосоваться пасхальными яйцами, разбивая по очереди разные их концы.

У пасхальных яиц были и «практические» применения – их катали по земле, чтобы она была плодородной, яйцо клали в правую руку тому, кто умер на Пасху. Есть традиция несколько пасхальных яиц хранить в течение всего года.

Пасхальный кулич, творожная пасха и крашеные яйца размещаются во главе стола. Часто их кладут на блюда с высокими ножками-подставками, чтобы они возвышались над всем остальным угощением. На трапезе в основном подают мясные закуски, горячие блюда из мяса и птицы, разнообразную сдобную выпечку.

Первый день принято отмечать в кругу своей семьи. Начинается застолье с употребления освященных в церкви блюд. Издревле считалось, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста. Затем вкушают по кусочку пасхального кулича и по ложечке творожной пасхи. На настоящем пасхальном столе обязательно должен быть барашек из сдобного теста, который символизирует Агнца Божьего, закланного за грехи людей, то есть Христа. В ветхозаветное время, по еврейскому обычаю, на Пасху закалывали ягненка, но Христос Сам принес Себя в жертву, поэтому необходимость в кровавых жертвах отпала.

Приготовление пасхальных блюд стараются закончить в Великий четверг, чтобы ничто не отвлекало от служб Страстной пятницы − дня выноса Святой Плащаницы. К самому большому празднику года в доме, разумеется, должно быть убрано. Вернее, не просто к Пасхе, а к Великому четвергу, недаром в народе его еще называют Чистый четверг. В старину к этому дню собирали ветки можжевельника и сжигали их, а дымом окуривали все помещения, в том числе хлев и сарай. Считалось, что целебный можжевеловый дым защищает человека и скот от болезней. Именно в этот день также положено красить яйца, делать творожную пасху, замешивать тесто для куличей. Чистый четверг для хозяек − один из самых хлопотных дней в году.

В Страстную субботу все идут в храм освящать куличи, пасхи и яйца. Для этого обычно всю снедь кладут в корзинку, украшенную цветами. Этот день уже наполнен предпраздничным настроением, храмы постепенно начинают преображаться к празднику. Еще немного – и начнется Пасхальная заутреня.

На Пасху православные люди ходят в гости, дарят друг другу небольшие подарки. Обычно это какое-то угощение: небольшой куличик, яйцо или сладости. Таким образом, верующие делятся частичкой своей радости, в обмене угощениями символично объединяются в большой незримой трапезе. Есть хорошая традиция дарить пасхальное яйцо при обмене пасхальными приветствиями. Это может быть крашеное вареное яйцо, а может быть искусственное – из дерева, фарфора, папье-маше или пенопласта. Их расшивают бисером, украшают рисунками, тканью, вышивкой. Такое яйцо – самый распространенный подарок. Некоторые из них напоминают произведения искусства – их украшают драгоценными камнями, золотом и серебром. Особо красивые − настоящие драгоценные шедевры − хранятся в различных музеях.

Не последнюю роль играют пасхальные букеты. Это букеты для подарка и букеты для украшения кулича. Их составляют из цветов, перьев, лент, скорлупы, вербы, фигурок ягнят, изображений различных птиц и бабочек. В последние годы стали очень популярны букеты «гнездо». Они собираются на каркасе из веток, напоминающем птичье гнездо. Букет на кулич обычно бывает небольшого размера, его собирают на деревянной шпильке, с помощью которой затем крепят на куличе. Также можно сделать пасхальный венок – настольный, настенный или подвесной. Его можно положить вокруг кулича на праздничном столе или сделать украшением интерьера, а при желании − использовать как пасхальный подарок. Венки составляется из тех же элементов, что и букеты. Они символизируют бесконечность и вечную жизнь, дарованную жертвой Иисуса Христа.

С последней трети XIX века в России стало традиционным отправлять на Пасху тем родным и знакомым, с кем не сможешь похристосоваться, открытые письма с красочными рисунками, основной тематикой которых являются пасхальные яйца, куличи, православные храмы, христосующиеся люди, русские весенние пейзажи, цветы. Пасхальные открытки можно сделать и самим, благо, для этого сейчас есть множество возможностей. Такой вариант всегда будет приятнее и теплее для получателя.

На Пасху практически везде устраиваются массовые гуляния с пением, хороводами, ярмарками, играми и прочими увеселениями. Раньше народные гулянья на Пасху продолжались до двух недель и носили название Красная горка. Любимой пасхальной забавой являлось катание пасхальных яиц. Катали яйца просто с какого-нибудь бугорка или делали для этого специальные лоточки. Когда катящееся яйцо ударяется о яйцо, лежащее на земле, играющий забирает это яйцо себе. Эти забавы порой превращались в настоящие соревнования.

Праздничная радость, приподнятое настроение, умиление сердца составляет ту одухотворённую атмосферу, которая в пасхальном празднике становится важнее внешних действий и символов. Внутренним же сюжетом является пасхальное «попрание смерти», возрождение торжествующей жизни, освобождение души от плена греха. Все это очень гармонично сочетается с весной, с радостью пробуждающейся природы, которую Господь «воскрешает» после зимнего сна. И всё вокруг: люди, птицы, деревья, земля и небо − переполняется короткими, но очень ёмкими пасхальными возгласами: «Христос Воскресе!» – Воистину Воскресе!»

Цветы на пасху — значение и символы

Как только погода становится теплее, природа начинает готовить почву для цветов. Когда земля проснется от спячки, она раскрасится буйным цветением и роскошной палитрой красок цветущих растений. Празднование происходит примерно в это же время, именно поэтому они на Пасху считаются неотъемлемым атрибутом праздника.

Они украшают дома и храмы, их дарят родным и близким людям. Следуя ежегодной традиции, вы можете подарить своим близким в этот светлый праздник необыкновенный букет. Красивые живые цветы для ваших близких согреют не только их душу, но и вашу. Чтобы вам было проще сделать свой выбор, специально для читателей нашего сайта был подготовлен обзор самых популярных видов, которые можно использовать на Пасху в качестве подарка и украшения вашего дома.

Королевская лилия, как известно, является родом из Японии с острова Рюкю. Эти воронкообразные цветы издавна ассоциируются с традиционными к этому празднику.

Зачастую они воспринимаются как знак воскресения. Белые лилии — это любовь и надежда. Их также используют как символ Христа, чистоты и божественности.

Тот, кто на Пасху преподносит белые лилии, как бы говорит, что испытывает большое удовольствие познакомиться с получателем букета. Преподнести в подарок желтые лилии означает сказать или предложить кому-либо воспользоваться счастливой возможностью жить здесь и сейчас.

Нарцисс произрастает в лесах и на лугах Европы, Северной Африки и Западной Азии. Эти уникальные цветы с колокольчатыми соцветиями имеют сокровенный смысл. По приданию лепестки, расположенные вокруг цветоложа, раскрылись в Гефсиманском саду, в тот момент, когда произошло воскресение Христа. Именно поэтому эти так высоко ценятся на Пасху и для пасхальных украшений.

Яркий или бледно-желтый цвет воспринимается как символ возрождения и новых начинаний.

Букет из живых нарциссов показывает ваше уважение к конкретному человеку. Также это может свидетельствовать о неразделенной любви.

Большинство луковичных растений, в том числе и тюльпаны родом с Пиренейского полуострова. Сейчас они произрастают во многих уголках земного шара. От Греции и до Северной Африки, от Сирии до Балкан и от Китая до Ирана. Этот цветок не имеет особого значения, однако он является знамением вечной жизни.

Белые тюльпаны приносят новизну и чистоту. Их часто связывают с цветами, символизирующими рай на земле.

Подаренный букет тюльпанов может означать все, что угодно. Это может быть и энтузиазм, и страсть, и желание, и даже скрытое признание в любви.

Предвестниками весны являются пушистые почки ивы, которые в народе называются вербой. Веточки ивы с ее пушистыми сережками чаще всего используют для украшений. Цветущие побеги вербы в Европе и Америке заменили пальмовые листья. Ими украшали праздничные шествия, которые впоследствии назвали Вербным воскресением.

Рождение, интуицию и омоложение. Их воспринимают как символ возрождения надежды.

Цветы вербы ассоциируются с материнством и плодородием. В Вербное воскресение принято устраивать «Вербный хлест». Считается, что удары веточками вербы приносят человеку покой и благополучие.

Часто ромашки считаются сорняком. Ромашки, или Маргаритки, связаны с подсолнечниками и сложноцветными растениями. Родиной ромашки является Европа. Свое второе название «дневной глаз» цветок получил исключительно потому, что открывается днем и закрывается на ночь.

Созерцание и успокоение. Очень часто в букет из ромашек вкладывается символический смысл чистоты и спокойствия.

Букет ромашек на Пасху означает признание чистоты и невинности. Еще ромашки означают верную любовь, красоту, простоту и терпение.

Цветы с колокольчатыми соцветиями родом из восточного Средиземноморья. Произрастают в Турции, северном Израиле, северо-восточном Иране и в Туркменистане. На Пасху гиацинты связывают с весной и возрождением. Для пасхальных торжеств цветы являются основным украшением. Представить пасхальный букет без Гиацинтов просто невозможно.

Рождение, интуицию и омоложение. Они воспринимаются как знак возрождения надежды.

Гиацинты означают постоянство. Голубой гиацинт выражает искренность.

Пасхальный декор

А вы знаете, откуда пошли пасхальные яйца и кто их придумал?

На самом деле все просто.

Когда Иисус воскрес, все об этом говорили, и когда Мария Магдалина рассказала об этом императору Тиберию, он не поверил и сказал: что это так же невозможно, как и то, что куриное яйцо будет красным, и после этих слов куриное яйцо, которое он держал, стало красного цвета.

С тех пор каждый год в этот воскресенский праздник люди красят яйца всевозможными способами.

Пасха — это не только религиозный праздник, это еще и встреча весны. Поэтому в доме все должно быть в соответствии с весенним настроением. Пасхальное украшение квартиры из цветов, яиц, лент, веточек деревьев создаст радостную атмосферу светлого праздника Пасхи.

Мы с радостью делимся с Вами идеями весеннего и пасхального декора.

Согласно канонам, перед праздником храм украшают белыми цветами, а непосредственно в день Светлого Христова Воскресения появляются цветы уже красных оттенков. Небольшой букет или пасхальная композиция из белых цветов в вашем доме будет напоминать Вам о приближающемся торжестве, заряжать праздничным настроением величайшего православного праздника. Когда же наступит день Пасхи, подобные украшения из красных цветов в Вашем доме будут полностью соответствовать торжественному убранству храмов и церквей, привнося еще большее ощущение причастности к святому празднованию.

Сам же праздник стоит встречать обязательно в чистом доме. Издавна у всех хозяек к этому дню была припасена особая праздничная посуда, а на стол стелилась белоснежная скатерть с искусно вышитым пасхальным орнаментом. В стиль скатерти были и салфетки. Нитки для узоров использовались синего и красного цвета. Здесь тоже существует особая цветовая символика, ведь синий цвет со всеми его оттенками означает небеса, верность и веру. Красный же цвет – возрождение, триумф духовной жизни над телесной смертью. Белый цвет – конечно же, чистота и непорочность. Недаром эти цвета так часто встречаются практически во всем, что связано с Пасхой: от праздничной сервировки стола до крашеных пасхальных яичек и букетов.

Традиционно считается, что пасхальный букет должен быть небольшим и круглым. В составе его, как правило, первые весенние цветы: гиацинты, подснежники и ландыши, тюльпаны и нарциссы. Такие букеты собирали, чтобы порадовать близких, украсить ими праздничный стол или подарить их . Интересно то, что при дарении такого букета, пол и возраст одариваемого не имеют значения. И не удивительно, что на Пасху принято украшать дом живыми цветами, ведь весенние цветы означают возрождение жизни.

Используя традиционные цветовые сочетания, особо стоит обратить внимание на едва ли не самый основной пасхальный цвет – желтый. Если учесть, что изначально едва ли не всегда дарили на Пасху букеты желтого цвета, символизирующего чистоту и духовность, то не стоит отказывать себе в радости украсить свой дом букетом или композицией именно в этой цветовой гамме. Ведь ничто не может сочетаться лучше, чем весенний духовный праздник и яркий солнечный цвет!

А что касается разновидностей пасхальных букетов, то здесь наша мастерская Роза — Мимоза может предложить множество интересных вариантов. Небольшие аккуратные букетики из нежных весенних цветов, декорированные перышками, вербой, пасхальными яичками, фигурками птичек, бабочками или божьими коровками, станут отличным подарком для Ваших любимых. А подобный букет, выполненный в каркасе в форме гнезда, превратится в прекрасное пасхальное украшение для Вашего стола.

Разнообразные же пасхальные композиции с соответствующим празднику декором могут стать не только милым украшением для праздничного стола, но и замечательным подарком, ведь каждый элемент пасхального декора несет в себе особый смысл, особое значение. К примеру, фигурки птиц, которые Вы можете увидеть в букете или композиции, означают благую весть и возрождение природы. Птичье гнездышко – спокойствие и уют для зарождающейся жизни. По католической традиции заяц – вестник о Воскресении и символ плодородия и благополучия. И, конечно же, пасхальное яичко – символ новой жизни и изобилия. Недаром в Пасху было принято делать небольшие визиты и обмениваться пасхальными подарками: куличами, букетами, крашеными яичками. Ведь подарить яйцо – значит пожелать изобилия.

Еще к одной пасхальной традиции относится украшение дома особым пасхальным венком. Его вешали на стену, на дверь, или клали на стол, а в центр венка ставили праздничный кулич. Поскольку венок олицетворяет вечную жизнь, то этот праздничный атрибут может быть просто незаменим в такой духовный весенний праздник. В декорированный живыми цветами и лентами праздничный венок ставили четыре свечи: по одной на каждую сторону света. Украшенный подобным образом стол будет поистине незабываемым и торжественным.

В любом случае украсить свой дом на Пасху не составит труда. Если у Вас имеются свои идеи по праздничному украшению дома, мы с радостью воплотим их в жизнь.

Обязательно приходите в нашу мастерскую креативных букетов и оцените широкий ассортимент пасхальных украшений, который флористы-декораторы салонов Роза — Мимоза с любовью подготовили специально для Вас!

Пасхальные цветы – символ возрождающейся жизни

15 апреля весь христианский мир будет отмечать Светлый праздник Воскресения Христова — Пасху. В этот день вместо традиционного пожелания доброго утра повсюду будут звучать радостные возгласы «Христос воскрес!».

В разных странах Пасха отмечается по-разному. В то время, как в Италии устраивают большие семейные пикники с традиционными пасхальными блюдами, во многих испанских городах круглосуточно проходят пасхальные процессии. Особой всемирной славой пользуются красочные пасхальные процессии в городе Севилья. А в Уэльсе в пасхальный понедельник люди собираются на близлежащем холме и приветствуют восход солнца танцами. В Германии символом Пасхи является пасхальный заяц. По поверьям именно он несет праздничные яйца, а тот, кто найдет снесенное зайцем яйцо, будет счастлив в течение целого года. В пасхальное воскресенье дети ищут корзины с шоколадными сладостями в форме яиц, цыплят, маленьких картин, которые спрятали от них пасхальные зайцы. Веселое занятие! Кстати, если верить данным статистического ведомства, то в предпраздничные дни продажи шоколада многократно увеличиваются.

Видео: Пасхальный мультфильм. Пасха 2016

Но, несмотря на множество разных традиций, во всех странах существует один общий пасхальный атрибут — это свежие цветы, которыми украшают жилища и праздничные столы. Будь-то ветка солнечной форзиции, букет лучистых нарциссов или разноцветных тюльпанов, нежные анемоны, благородные лилии или лютики в форме помпонов — от цветов, символа обновления и пробуждения природы, отказаться никто не сможет. Ведь Пасха с цветами — это как заяц с ушами, как ласточка с весной и яйца с расписной скорлупой!

С началом Страстной недели все витрины немецких магазинов желтеют. Повсюду появляются первые пасхальные колокольчики, которые расцветают на Пасху независимо от погодных условий. Так нежно немцы называют желтые нарциссы с махровой сердцевиной. Этими цветами они приветствуют церковные колокола. С давних времен существует поверье, что перед Пасхой церковные колокола улетают в Рим…! Будто сотни ангелов, летя среди небес, берут с собой колокола, чтобы они получили святейшее благословение. Поэтому не удивительно, с каким нетерпением все ждали возвращение колоколов — когда, наконец, прольется их ликующий звон с благой вестью. Идя в гости к родственникам и друзьям, немцы обязательно берут с собой букетик желтых нарциссов. Эти цветы являются, как говорят французы «En vogue» — что означает модное в модном и согласно данным международной службы доставки цветов Fleurop находятся среди самых любимых весенних цветов.

Видео: Пасха и сладости в Бельгии

Было бы неверно утверждать, что пасхальные цветы — это только лишь нарциссы. Украшением пасхального праздника служат абсолютно все цветы, которые расцветают в этот период. Среди них:

Примула, или первоцвет весенний (Primula veris). Ее желтые цветки в зонтикообразном соцветии похожи на связку маленьких ключей. Согласно народному поверью эти золотые ключики, упавшие с небес, по весне отпирают двери к зеленому буйству природы.

Видео: Пасхальный декор стола | Советы от Westwing

К пасхальным цветам относится и калужница болотная (Caltha palustris) со своими насыщенно-желтыми цветками, которые появляются с апреля по июнь.

Видео: #Пасха в США Жизнь в США глазами русской жены

Прекрасным пасхальным цветком белого оттенка является ветреница дубравная (Anemone nemorosa), которая весной покрывает землю пышным белым ковром.

Медуницу лекарственную (Pulmonaria officinalis) немцы называют синим пасхальным цветком, несмотря на то, что в начале цветения ее цветки ярко-красные, и лишь после опыления они постепенно становятся синими.

Ну и какой же праздник Пасхи без гиацинтов, тюльпанов, крокусов? Выращенные в горшках эти весенние цветы еще долго будут радовать Вас своим цветением и волшебным ароматом.

Но существуют некоторые весенние цветы, от которых следует все-таки отказаться. Прострел со светло-фиолетовыми колокольчиками, белоцветник весенний и хохлатку практически не используют для пасхальных букетов. Раньше считалось, что у того, кто сорвет прекрасный цветок прострела, несушки нестись не будут. Это касалось также и белоцветника весеннего, и хохлатки. А того, кто сорвет горечавку весеннюю, постигнет несчастье. На самом же деле, эти поверья были ничем иным, кроме как, действенным природоохранным мероприятием древних кельтов и германцев.

Торжественность события подчеркивают такие простые весенние композиции

Изящно: маленькие букетики из калины, мускари и лютиков в чаше с гусиными яйцами ( Цветочное бюро Голландии) Грациозно: гусиные яйца, наполненные миниатюрными тюльпанами в гнезде из ивовых веток, с перьями
Корзина с разноцветными весенними цветами: нарциссами, примулами, незабудками, лютиками и фиалками — прекрасное пасхальное украшение для балкона или террасы Теплые солнечно-желтые и оранжевые оттенки наполняют все пространство весенним настроением


Заигрывающе: букетик нарциссов в гнезде из сизаля

Перевод: Леся Васько
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector