Содержание

Как приготовить постное печенье на рассоле

Мягкое постное печенье на рассоле от огурцов

Печенье на рассоле — оригинальный рецепт наших бабушек, которые не давали пропасть ничему, потому что приходилось готовить из подручных средств. Не стал исключением в «безотходном производстве» и огуречный рассол, которому тоже нашлось интересное применение. Мало того: до нас дошел очень толковый в кулинарном смысле рецепт, ведь сода, вступая во взаимодействие с кислой средой, ведет себя нужным нам образом, предсказуемо так же, как с кисломолочным продуктом, который в пост, как мы знаем, запрещен.

Итак, на огуречном рассоле получается вкусная сдобная выпечка — слегка солоноватые сладкие печеньки, хрустящие снаружи и мягкие внутри, с едва заметным привкусом пряностей. По структуре они немного напоминают пряник, не зря в некоторых рецептах эта выпечка называется «пряниками». А кто догадается, что печенье сделано на рассоле, к тому же, долго хранится и остается таким же мягким, как сразу после выпечки. Печенье постное и не требует каких-либо финансовых затрат. А теперь — рецепт с фото.

Постное печенье на огуречном рассоле

Ингредиенты:

  • огуречный рассол – 100 мл;
  • растительное масло – 50 мл;
  • сахар – 100 г;
  • мука пшеничная – 350-400 г;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Количество порций – 25-30 шт.

Как испечь постное печенье на огуречном рассоле

  1. В глубокой миске, в которой будем замешивать тесто, соединяем рассол и растительное масло. Лучше, если последнее будет рафинированным, без специфического запаха и вкуса.
  2. Добавляем к жидким ингредиентам сахарный песок, и все тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.
  3. В отдельной посуде просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем. Добавляем мучную смесь в нашу первую миску — небольшими порциями. Пока тесто жидкое, мешаем его лопаткой.
  4. Как только начнет собираться в комок, уже можно замешивать руками. Тесто выходит мягким и нежным, густым, однако при этом не крутым. Убираем готовый колобок в пакет и кладем в холодильник на 15-20 минут.
  5. Для удобства делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую в пласт толщиной 0,5-0,7 мм. С помощью фигурной формочки или обыкновенной рюмки вырезаем печенье. Остатки пласта можно повторно раскатать или нарезать неровными кусочками.
  6. Противень покрываем пекарской бумагой и выкладываем наши заготовки. Сверху их можно посыпать сахаром, кунжутом или маком.
  7. Ставим противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до легкой румяной корочки (минут 10-12 — в зависимости от мощности и режима вашей духовки). В процессе выпекания печенье поднимается, становится рыхлым и рассыпчатым. Долго его не высушиваем, иначе станет жестким. После того, как убедимся, что все готово, извлекаем, остужаем и подаем на стол к чаю или кофе.

Нежное и рассыпчатое, с легким пряным ароматом, такое печенье определенно придется вам по вкусу! Особенно, если знать, что лакомство безвредно, и можно не ограничивать себя в его употреблении. Наминаем, наслаждаемся, восхищаемся коллективным опытом предков.

Постные пряники на рассоле

Что нам понадобится:

  • мука — 3-3,5 ст.
  • рассол — 1 ст.
  • сахар — 1 ст.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • сода — 1 ч.л.

Как приготовить пряники, используя рассол от огурцов или помидоров

  1. Все продукты должны быть комнатной температуры. В глубокую миску наливаем огуречный рассол. Он должен быть чуть теплым: можно слегка подогреть — заранее оставить у батареи или на солнце, чтобы согрелся.
  2. Добавим в рассол соду. В кислой среде она будет погашена. Вместо соды некоторые хозяйки используют разрыхлитель. Разницы нет.
  3. Высыпаем сахар в миску с рассолом. Перемешиваем до растворения сахара.
  4. Добавляем растительное масло и просеянную муку. Масло берем рафинированное, без запаха. Муку просеиваем сразу в миску.
  5. Замешиваем мягкое тесто. Лучше ложкой – оно будет очень мягким и липким. Присыпаем мукой, чтобы было удобно с ним работать.
  6. Набираем немного теста чайной ложкой и формируем шайбочку. Получаются заготовки для будущих пряников.
  7. Форму для выпечки предварительно смазываем подсолнечным маслом или застилаем пекарской бумагой. Руки обсыпаем мукой и скатываем руками небольшие лепешки. Выкладываем их в форму или на противень. Слегка корректируем заготовки ложкой.
  8. Отправляем противень в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 190-200 градусов 25-30 минут. Лучше на это время не покидать кухню и следить за духовкой: печенье быстро румянится.

Готовые постные пряники на огуречном рассоле извлекаем наверх и оставляем, чтобы остыли. Можно не волноваться, что обветрятся: они получаются очень мягкими и хранятся долго.

Вот и все. Выкладываем свое творение в вазочку и завариваем чай. Согласитесь: ничего сложного в приготовлении, никаких мудреных манипуляций и большого опыта такой процесс не потребует. Единственная особенность – скоростное выпекание, поэтому напоминаем: заглядывайте в окошко духовки почаще.

Ну а для гурманов предложим вариант с «изюминкой». В качестве наполнителя печенья на огуречном рассоле подойдет все, что вам нравится: апельсиновая или лимонная цедра, любые орехи, семечки и сухофрукты: курага, чернослив, изюм, сушеные ягоды и даже финики — экспериментируйте и выбирайте свои любимые вкусовые сочетания. В общем, выпечка получится богатая и насыщенная, хоть и постная. Пробуйте на здоровье!

Читать еще:  Как поставить домашнее вино из сушеных яблок

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Постное печенье на рассоле

  • Поделиться
  • Нравится 0
Рассол (любой) — 2 стакана Рассол от огурцов, помидор или другой консервации
Сахар — 2,5 стакана
Соль — Щепотка
Сода — 2,5 ч.ложки
Подсолнечное масло — 18 стол.ложек Обязательно 18!
Мука — 4 стакана

Данный рецепт очень прост в приготовлении, ведь основа — обыкновенный рассол. Этот ингредиент найдется на кухне каждой уважающей себя кухарки.

    1 ч. 25 мин. Порций 25 Не сложно

Печенье – мучное изделие, которое подают порционно. Появилось печенье почти в то же время, что и хлеб. Выделяют несколько видов печенья: сахарное, сдобное и сухое. В нашем современном мире можно встретить тысячи сортов печенья: от самых сладких до самых солёных, без ничего и с разнообразными начинками. Печенье любят все от мала до велика!

Пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Вылить в глубокую посуду 2 стакана рассола без примесей и приправ.

В рассол добавить 2 стакана сахара и щепотку соли. Перемешать всё до ПОЛНОГО растворения сахара и соли. Должна получится жидкость однородной консистенции.

В нашу ёмкость добавляем ровно 18 столовых ложек масла. Печенье будет очень мягким и лёгким.

Теперь пришло время соды. Добавляем примерно 2.5-3 чайных ложки в рассол с маслом. Начинаем активно перемешивать до реакции. Должна появиться пена и небольшое шипение.

Во время реакции рассола с содой (видна пена на фото) высыпаем понемногу муку. Стакан муки высыпали — помешали, и еще, и еще.

Теперь вымешиваем тесто: сначала ложкой, затем руками на столе или доске. Тесто не должно прилипать к рукам, и не должно быть сильно тугим. Получившееся тесто нужно разделить на 2 части.

Раскатываем одну из частей примерно 1 см толщиной. Много муки не используйте, немножко присыпайте, и всё. Если хотите тонкие печенюшки, то и тесто катайте потоньше.

Выдавливаем печенье формами или обычным стаканом. Смазываем противень подсолнечным маслом. Выкладываем на противень печенье и прокалываем каждую печеньку вилкой (так они будут пышнее). Ставим в печь 150 градусов на 20-30 минут.

Проверяем готовность зубочисткой. Румяное печенье выкладываем, даем остыть и мажем все маслом. Можно посыпать пудрой для красоты. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле готовится из самых простых ингредиентов, которые есть практически в каждом доме. Печенье получается рассыпчатым и очень вкусным! Его можно приготовить фигурным, используя любые формы и вырубки, или добавить начинку из любого варенья, конфитюра.

Автор публикации

Инна Беляева

Инна Беляева

Родилась в семье военного, поэтому успела за свою жизнь пожить во многих городах и странах СССР и России, а так же приобрела непреодолимую страсть к путешествиям,новым знаниям и к кухне разных стран. Из путешествий привозит не только сувениры, но и новые рецепты. Сейчас живет на юге Австрии, на границе с Италией. Кухня этого региона неповторимо переплетает в себе традиции Австрии, Италии и Германии.

Шаг 2

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Смешать рассол и растительное масло (рекомендуем использовать рассол от соленых огурцов или помидоров. Рассол от маринованных овощей будет перебивать весь вкус печенья).

Шаг 3

Добавить сахар и перемешать венчиком до его растворения.

Шаг 4

Добавить разрыхлитель, имбирь и корицу (не пренебрегайте приправами, потому что они нейтрализуют вкус рассола в печенье). Постепенно ввести 500 гр. муки, замесить тесто — оно должно получиться шелковистым и нетвердым. Если тесто вам кажется слишком жидким, можно постепенно вмешать еще до 50 гр муки.

Шаг 5

Тесто раскатать толщиной 0,5 см, желательно сразу на бумаге для запекания. Чем тоньше печенье, тем более жестким и хрустящим оно будет, и наоборот, чем толще, тем более рассыпчатым. Вырезать формочками печенье.

Шаг 6

Аккуратно убрать лишнее тесто. Печенье готово, его можно выпекать в разогретой духовке около 15 минут (в зависимости от размера и толщины) или приготовить с начинкой, как рассказано дальше.

Шаг 7

Аккуратно проделать в половине заготовок печенья дополнительное отверстие в центре. Вторую половину заготовок смазать джемом (например, апельсиновым, грушевым или малиновым). А еще можно сделать печенье на палочках, которое очень любят дети. Для этого вложите длинную деревянную шпажку на основу печенья так, чтобы она проходила через все печенье посередине, и аккуратно прижмите. Сверху положите вторую заготовку печенья, аккуратно прижав его к основанию- там, где находится палочка. Сильно приминать не нужно — печенье и само хорошо схватится, важно просто зафиксировать палочку.

Шаг 8

Взять зубочистку или деревянную шпажку и аккуратно «прошить» печенье по краю. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (время приготовления зависит от размера печенья).

Шаг 9

Постное печенье на рассоле готово! Хранить его нужно в закрытом контейнере или коробке для печенья, чтобы оно не засохло.

Шаг 10

Советы по приготовлению:

Чтобы придать печенью приятный цитрусовый аромат, в тесто можно добавить цедру одного апельсина.

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле готовится из самых простых ингредиентов, которые есть практически в каждом доме. Печенье получается рассыпчатым и очень вкусным! Его можно приготовить фигурным, используя любые формы и вырубки, или добавить начинку из любого варенья, конфитюра.

Автор публикации

Инна Беляева

Ингредиенты

  • 200 гр. рассол
  • 170 гр. масло растительное
  • 200 гр. сахар
  • 550 гр. мука пшеничная
  • 7 гр. разрыхлитель теста
  • 1 ч.л. имбирь молотый
  • 1 ч.л. корица молотая
  • джем

Способ приготовления

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Смешать рассол и растительное масло (рекомендуем использовать рассол от соленых огурцов или помидоров. Рассол от маринованных овощей будет перебивать весь вкус печенья).

Читать еще:  Сдобное тесто для куличей на пасху

Добавить сахар и перемешать венчиком до его растворения.

Добавить разрыхлитель, имбирь и корицу (не пренебрегайте приправами, потому что они нейтрализуют вкус рассола в печенье). Постепенно ввести 500 гр. муки, замесить тесто — оно должно получиться шелковистым и нетвердым. Если тесто вам кажется слишком жидким, можно постепенно вмешать еще до 50 гр муки.

Тесто раскатать толщиной 0,5 см, желательно сразу на бумаге для запекания. Чем тоньше печенье, тем более жестким и хрустящим оно будет, и наоборот, чем толще, тем более рассыпчатым. Вырезать формочками печенье.

Аккуратно убрать лишнее тесто. Печенье готово, его можно выпекать в разогретой духовке около 15 минут (в зависимости от размера и толщины) или приготовить с начинкой, как рассказано дальше.

Аккуратно проделать в половине заготовок печенья дополнительное отверстие в центре. Вторую половину заготовок смазать джемом (например, апельсиновым, грушевым или малиновым). А еще можно сделать печенье на палочках, которое очень любят дети. Для этого вложите длинную деревянную шпажку на основу печенья так, чтобы она проходила через все печенье посередине, и аккуратно прижмите. Сверху положите вторую заготовку печенья, аккуратно прижав его к основанию- там, где находится палочка. Сильно приминать не нужно — печенье и само хорошо схватится, важно просто зафиксировать палочку.

Взять зубочистку или деревянную шпажку и аккуратно «прошить» печенье по краю. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (время приготовления зависит от размера печенья).

Постное печенье на рассоле готово! Хранить его нужно в закрытом контейнере или коробке для печенья, чтобы оно не засохло.

Постное печенье на рассоле: рецепт и секреты приготовления

Во время поста, как никогда, хочется отведать что-нибудь вкусненькое. Данная статья расскажет вам о блюде под названием «Постное печенье на рассоле». Рецепт с фото вы также обнаружите в дальнейшем описании.

Такой десерт порадует не только тех людей, которые придерживаются поста, но и женщин, следящих за своей фигурой. По сравнению с обычной выпечкой, постное печенье на рассоле содержит очень мало калорий. Но из-за этого оно не становится менее вкусным. Такую выпечку помнят многие люди из своего детства. Еще наши мамы и бабушки готовили постное печенье на рассоле. Рецепт его очень прост. Даже подросток сможет справиться с тестом и испечь вкусное рассыпчатое лакомство.

Постное печенье на рассоле: рецепт с содой и кокосовой стружкой

Перед тем как вы приступите к процессу изготовления теста, стоит сказать несколько слов о главном ингредиенте. Рассол может быть огуречным или помидорным. Также некоторые хозяйки используют капустную жидкость. По мнению многих кулинаров, печенье получается более вкусным именно из помидорного рассола. Итак, как же приготовить постное печенье на рассоле? Рецепт содержит несколько важных пунктов. Рассмотрим их.

Шаг первый: подготовка ингредиентов

Как уже говорилось выше, для приготовления выпечки вам понадобится рассол. Количество его должно быть равно одному стакану. Обязательно процедите жидкость перед использованием.

Как испечь постное печенье на рассоле? Рецепт вкусной выпечки предусматривает использование следующих ингредиентов: один небольшой стакан сахарного песка, около трех стаканов муки и 100 миллилитров подсолнечного масла. Старайтесь выбирать только продукт, не имеющий запаха. Иначе ваше печенье будет иметь не очень приятный аромат. Обязательно подготовьте одну чайную ложку соды. При желании можно добавить дополнительные ингредиенты. В данном случае это будет стружка кокосового ореха. Также вы можете выбрать изюм, арахис, курагу или любые другие орехи и сухофрукты. Хотя печенье без дополнительных ингредиентов получается не менее вкусным.

Второй шаг: приготовление теста

Смешайте масло, сахар и рассол. Тщательно венчиком взбейте полученную массу. После этого всыпьте муку. Руками замесите тесто. При необходимости можно добавить еще немного масла или муки. Помните, что тесто не должно быть слишком крутым. Иначе печенье получится не мягким, а песочным. Не забудьте добавить соду перед замешиванием.

Когда тесто будет готово, нужно раскатать его в тонкий пласт. Толщина его должна быть от пяти миллиметров до двух сантиметров. При этом чем толще пласт, тем пышнее и мягче получится печенье.

Третий шаг: выпечка

Постное печенье на рассоле с кокосовой стружкой (рецепт не требует обязательного ее использования, но так десерт получится вкуснее) вырезается при помощи стакана или рюмки. Также можно использовать специальные фигурные формочки.

Застелите противень или форму для выпечки пекарской бумагой или фольгой. Аккуратно выложите сформированное тесто, при этом расстояние между выпечкой должно быть не менее одного сантиметра. Смажьте верхний слой печенья яичным желтком. Если вы поститесь, то замените его на сахарный сироп, приготовить который можно при помощи теплой воды и нескольких ложек сахара. После нанесения верхнего покрытия посыпьте каждое печенье небольшим количеством кокосовой стружки. Отправьте противень с заготовкой в духовку, нагретую до 180 градусов, примерно на полчаса. Внимательно следите за состоянием выпечки. Как только поверхность печенья начнет приобретать коричневый оттенок, стоит прекратить термическую обработку продукта.

Когда можно приготовить данное блюдо?

Постное печенье на рассоле можно готовить не только в пост. Такая выпечка порадует и детей, и взрослых. Вы можете угостить данным лакомством своих друзей и знакомых. Также подобная выпечка станет хорошим блюдом для праздничного десерта.

Процесс приготовления печенья занимает минимальное количество времени. Вы можете в считаные минуты замесить тесто и испечь лакомство. Ингредиенты для приготовления блюда есть практически в каждом доме.

К процессу выпечки можно привлечь ваших детей. Такое занятие разовьет у ребятишек кулинарные навыки и мелкую моторику. Однако будьте осторожны и не допускайте малышей к горячей духовке.

Заключение

Попробуйте приготовить постное печенье с добавлением соды на рассоле. Попробовав его однажды, вы уже никогда не захотите расставаться с этим рецептом. Печенье получается сладким, с солоноватым привкусом. Такое блюдо очень необычно, оно запоминается надолго. Ваши гости будут спрашивать о секретах приготовления выпечки и восхищаться кулинарными способностями хозяйки.

Готовьте постное печенье на рассоле с удовольствием. Тем более что процесс приготовления не занимает много времени. Успехов вам в кулинарном творчестве!

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Кулинария (5436)
  • пироги,пирожки,ватрушки (774)
  • заготовки (634)
  • салаты (621)
  • мясные блюда (427)
  • выпечка (359)
  • торты (323)
  • Первые блюда (308)
  • блюда из курицы (293)
  • закуски (285)
  • блины,блинчики,лепешки (230)
  • рыбные блюда (217)
  • овощные блюда (216)
  • сладости (148)
  • запеканки (146)
  • напитки (138)
  • журналы (136)
  • соусы (112)
  • печенье (77)
  • рецепты с лавашом (77)
  • пицца (75)
  • молочные блюда (49)
  • Паштеты,намазки (32)
  • Рецепты для мультиварки (31)
  • гарнир (26)
  • Пельмени, вареники (25)
  • сырные блюда (19)
  • Вязание (1641)
  • журналы (554)
  • для женщин спицами (377)
  • для женщин крючком (287)
  • для детей (167)
  • ирландия (60)
  • узоры,схемы (45)
  • скатерти (33)
  • для дома (31)
  • для мужчин (29)
  • шляпы, панамы (22)
  • шали (17)
  • сумки (15)
  • покрывала (14)
  • коврики (9)
  • ленточное кружево (7)
  • брюггское кружево (6)
  • фриформ (3)
  • Красота (1240)
  • уход за лицом (554)
  • стройность (167)
  • уход за волосами (165)
  • гимнастика для лица (86)
  • уход за ногами (83)
  • уход за глазами и веками (59)
  • уход за руками (54)
  • уход за телом (52)
  • уход за ногтями (42)
  • уход за шеей (30)
  • домашняя косметика (4)
  • Сад, огород (1210)
  • журналы (157)
  • Здоровье (1156)
  • Интерьер (166)
  • Уход за домом (146)
  • Молитвы (119)
  • Компьютер (113)
  • Счастье,богатство,успех (112)
  • Идеи для дома (107)
  • журналы (19)
  • Заговоры (88)
  • Комнатные растения (82)
  • Полезное (62)
  • Симорон (54)
  • Шитьё (35)
  • Коллекция МК (32)
  • для дома (9)
  • декупаж (8)
  • мыловарение (7)
  • вазы (4)
  • плетение из газет (3)
  • фриформ (1)
  • МК по вязанию (1)
  • Ландшафт (18)
Читать еще:  Пасха с варёными желтками

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Сообщества

Статистика

Постное печенье на огуречном рассоле — рецепт

Суббота, 11 Марта 2017 г. 12:08 + в цитатник

Постное печенье на огуречном рассоле — рецепт.

Постное печенье на огуречном рассоле — вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огуречный рассол — 1 стакан

Мука — 2 стакана

Овсяные хлопья — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Растительное масло — 0,5 стакана

Ванильный сахар-2 ч. л.

Разрыхлитель — 3 ч. л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В миску нальем 1 стакан рассола и 0,5 стакана растительного масла ,добавим 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана муки и 3 чайных ложки разрыхлителя. Замесим густое, липкое тесто. Оставим тесто на 30 мин., чтобы овсяные хлопья набухли. После этого добавим 1 стакан сахара и 2 чайных ложки ванильного сахара, перемешаем. На противень, застеленный бумагой для выпечки, с помощью столовой ложки выкладываем тесто, посыплем печенье семечками. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

Рецепт: Печенье на огуречном рассоле, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Печенье постное на рассоле от огурцов

А почему бы не разнообразить в домашних условиях, любя сделанную легкую выпечку? Творим вкуснятину к чаю по-новому! Хочется с вами поделиться домашними рецептами постного печенья на рассоле от огурцов. Вы поразитесь, как быстро у вас на столе появится оригинальная выпечка и как моментально близкие её съедят.

Но легкость приготовления не отражается на вкусе, а наоборот — увлекает и очаровывает. Печенье для поста отлично разнообразит меню и аппетитно будет тем, кто соблюдает диету или вегетарианец.

В числе ингредиентов, считаю, важную роль будут играть специи. А уж какие взять, вы решите сами по своему вкусу, главное не переусердствуйте.

Важно положить в тесто пакетик разрыхлителя, а для индивидуального вкуса используйте разнообразные мелкие добавки и специи.
К примеру: мелко измельченные орехи, измельченные лимонная цедра, курага, кунжут или 1/3 ч.ложки сухого имбиря. Если добавите по щепотке шафрана или кукурмы, то добавите приятного золотистого цвета и пользы выпечки!

Для приготовления понадобится:

  • обычный огуречный рассол (1 стакан), который надо обязательно процедить.
  • сахарный песок 1 стакан или 2/3 части стакана граненого фруктозы;
  • масло растительное без запаха (1/2 стакана);
  • разрыхлитель пакетик.
  • Специи к примеру кунжу и шафран. Или цедра лимона и ваниль. Мелко-мелко нарезаная курага и размельченые орешки тоже прибавят шика и вкуса.

Как испечь в домашних условиях:

постное печенье на рассоле от огурцов, рецепты простые в духовке

  1. Смешайте в миске тёплый рассол огуречный (если нет. то простой томатный от солений), сахарный песок и масло растительное без запаха (1/2 стакана или чуть больше).
  2. Когда кристаллы сахара растворятся, порциями введите пшеничную просеянную муку в таком количестве, чтобы получившееся тесто было в меру эластичным и легко отделялось от рук. Примерно вам понадобится 3 стакана (500-600 грамм).
  3. Насыпьте в 1/2 чайной ложки соды и погасите лимонным соком или возьмите разрыхлитель и вылейте/высыпьте в тесто. Плюс добавьте ложку крахмала или манки. Еще раз все хорошо перемешайте.
  4. Теперь оставьте постное тесто «отдохнуть» в течение двадцати минут. Накройте марлей и старайтесь не шуметь.
  5. Убрав все лишнее со стола и присыпав клеенку или пергамент мукой, раскатайте тесто постное тонко.
  6. Фигурными выемками вырежьте печенье и выложите его на заранее смазанный тонкий противень.
  7. Можно раскатать в колбаску и нарезать «шайбочки». Потом надо из слегка их придавить и сделать отверстие, потом пододвиньте поближе к теплу, пусть поднимутся.
  8. Пеките при (180-200 градусов) в духовке около двадцати минут. Разница в температуре зависит от духовки и газа.
  9. Постное печенье на рассоле на скорую руку делается легко и съедается быстро, так как очень вкусное. Дешево, просто, диетично!
  10. Как приготовятся, высыпаем в кулек бумажный или в тарелку, и дружно угощаемся. Будьте радостны и сильны!

Рекомендую, чтобы кулинарный процесс был абсолютно понятным, сделать еще одну очень вкусную выпечку для поста на скорую руку просто.

Рецепт в видео: постное печенье на рассоле очень вкусное, рассыпчатое

Для тех кто не успел запомнить, напоминаю ингредиенты:

Сахар — 1 стакан; рассол — 1 стакан; подсолнечное масло — 1 стакан; ванилин — 1 пакетик; сода — 1 ч.л., гасится рассолом; .мука — опционально 2.5 стакана, если надо досыпьте еще чуток. Рекомендуем ввести любые цукаты (по желанию) — 100мграмм.
За 15 минут вы быстро и легко приготовите горку самого вкусного, рассыпчатого печенья в пост.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector