Содержание

Как покрасить яйца свекольным соком

5 проверенных методов окраски свеклой на Пасху

Анастасия Скореева Православные праздники 11.04.2019

Уже совсем скоро светлый праздник Пасхи, и в его преддверии я подготовила для вас, дорогие друзья, несколько идей создания ярких крашенок, здравствуйте! Сегодня я расскажу вам о том, как покрасить яйца свеклой на Пасху. Такой способ не отличается сложностью, а результат проделанной работы сможет приятно удивить вас и всю семью.

Как покрасить яйца на Пасху свеклой

Любители натуральных красителей привыкли использовать для придания яйцам яркого цвета луковую шелуху. Бесспорно, такой метод очень простой, но большого количества оттенков тут не получишь, нужно что-то еще. И тут на помощь приходит свекольное окрашивание.

Покраска яиц сырой свеклой

В свекле содержится натуральный краситель, с помощью которого легко можно придать крашенкам яркий красный или нежный розовый оттенок.

Они станут настоящим украшением праздничного стола. Очень привлекательно они смотрятся и на снимках. Сделайте пару фото и увидите, как привычная пасхальная корзинка играет новыми, яркими красками.

Сейчас пошагово рассмотрим, как красить яйца сырой свеклой.

Для работы вам нужно подготовить:

  • 6-8 белых куриных яиц;
  • 1 сырую свеклу;
  • мелкую терку;
  • столовый уксус;
  • соль;
  • резиновые перчатки.

Для начала отварите основной продукт. Не забудьте немного подсолить воду в процессе. После приготовления воду слейте, оставьте все остывать.

Чтобы не терять времени зря, займитесь корнеплодом. Сначала очистите свеклу, затем натрите на мелкой терке. Это можно сделать в кухонном комбайне или на блендере. Помните о красящих свойствах свеклы, не забывайте работать в перчатках.

Остывшие яйца хорошо протрите ватным диском, смоченным в уксусе, так они не будут терять цвет в дальнейшем. Когда подготовительные работы закончены, приступайте к окрашиванию.

Свекольной массой как следует натрите скорлупу. Полученный оттенок напрямую зависит, как долго яркая мякоть будет непосредственно контактировать с ней. Можете делать оттенок неоднородным, это выглядит даже интереснее. Одну сторону дольше натирайте мякотью, а другую оставьте более светлой.

Приложите немного усилий и результат вас точно не разочарует.

Красим яйца во время варки прямо со свеклой

Чтобы одновременно заниматься двумя делами, сделайте крашенки прямо во время приготовления корнеплода. Все знают, как варить свеклу, но многим не нравится долго ждать. Сегодня расскажу о небольшой тонкости, которая поможет вам существенно сократить этот промежуток времени.

Вам остается лишь следовать простой инструкции. Подготовьте:

  • 8-10 сырых яиц;
  • 1-2 крупные свеклы, можете взять 4-5 корнеплода небольшого размера;
  • соль;
  • воду.

Тщательно помойте овощ, достаньте яйца из холодильника, они должны быть подогретыми, чтобы не лопнули, когда окажутся в кипятке. В кастрюлю налейте воду, хорошо посолите ее и поставьте на огонь. Доведите до кипения. В это время опустите яйца в теплую воду, они должны хорошо прогреться перед приготовлением.

Когда вода начнет хорошо кипеть, опустите туда свеклу, а затем положите и яйца. Проварите все вместе 15 минут и выключите огонь. Корнеплоды достаньте и поставьте под проточную холодную воду. Там они должны провести 10 минут. В этом и заключается секрет, как только вы выключите воду, можете проверить – все уже готово.

Яйца из горячей воды не вынимайте, они должны провести там еще 30-60 минут. После этого можете их доставать, промакивать салфеткой и протирать растительным маслом, чтобы все оттенки розового буквально заискрились на столе.

Когда крашенки готовы, можете заниматься салатами и закусками, для которых и предназначался корнеплод.

Как покрасить яйца свекольным соком

Чтобы сделать яркий сок насыщенного цвета своими руками, воспользуйтесь соковыжималкой или сначала натрите корнеплод на мелкой терке и отожмите его через сито, марлю. Не забудьте добавить в сок 1-2 столовые ложки уксуса, так полученный цвет будет хорошо держаться на яичной скорлупе.

Учитывайте, что сок будет медленно окрашивать скорлупу. Красить по одному яйцу просто нецелесообразно.

Сок перелейте в емкость нужного размера, поместите туда будущие крашенки. Жидкость должна полностью их покрыть. Если оставить все настаиваться на 3-4 часа, скорлупа станет нежно-розового оттенка. Чтобы получить насыщенный оттенок бордового цвета отправьте такую заготовку настаиваться на всю ночь в холодильник.

Обязательно поэкспериментируйте со временем окрашивания. Можете использовать продукт со скорлупой белого и коричневого цвета. Утром достаточно будет промокнуть все бумажным полотенцем и немного смазать растительным маслом, чтобы крашеные яйца начали блестеть.

Простой рецепт покраски свеклой и уксусом

Можно покрасить яйца красной свеклой с добавлением уксуса. Такой рецепт можно назвать самым простым, но его результат точно вам понравится, а праздничный стол украсят оригинальные крашенки. Необходимо:

  • сварить яйца до готовности;
  • корнеплод хорошо помыть и почистить;
  • измельчить на мелкой терке;
  • поставить на огонь кастрюлю с водой;
  • после закипания добавить измельченную мякоть, из расчета на 1 л жидкости 1 столовую ложку мякоти;
  • проварить состав 10 минут;
  • достать мякоть и добавить в воду 3 столовые ложки уксуса;
  • опустить вареные яйца в отвар, чтобы он полностью их покрыл, и оставить так настаиваться всю ночь.

Утром достаньте крашенки, обсушите и протрите салфеткой, смоченной в растительном масле.

Видео-рецепт как красить яйца свеклой в домашних условиях

Если у вас еще остались вопросы или сомнения, какие же получаются крашенки, созданные таким способом, внимательно посмотрите подробное видео. В нем есть все нюансы необычной технологии и советы для тех, кто только думает, стоит экспериментировать с натуральными красителями или нет.

Вот я раскрыла вам небольшие, но полезные секреты создания ярких красных, розовых или насыщенно-бордовых крашенок. Обязательно расскажите в комментариях, воспользовались ли вы какими-то рецептами, что получилось в итоге. Не забывайте рассказывать друзьям об интересных новостях моего блога в своих социальных сетях и снова заходите в гости. У меня накопилось еще много идей, которые точно вам пригодятся.

Войдите в ОК

Как покрасить яйца свеклой: полезные советы

Яркие разноцветные пасхальные яйца – это и украшение праздничного стола, и ритуальный подарок на Пасху. Ведь яйцо издавна является символом обновляющейся жизни.

К празднику Христова Воскресенья многие хозяйки красят яйца. Одни пользуются химическими пасхальными красителями и специальными синтетическими пленками, другие же предпочитают натуральные красители, потому что они гораздо безопаснее для здоровья, а цвет и узоры получаются хоть и немного бледнее, но тоже очень красивыми.

Благодаря такому натуральному красителю, как свекла, яйца приобретают различные оттенки красного – от нежных розовых тонов до более темного бордового. Это зависит от количества времени, которое яйца будут находиться в свекольном соке, а также от концентрации самого раствора.

Чтобы получить розовый цвет скорлупы, отваренные вкрутую яйца положи в миску со свежевыжатым свекольным соком. Если оставить яйца в миске с соком на ночь в холодильнике, то они приобретут более темный бордовый оттенок.

Очисти 2-3 свеклы от кожуры, натри на крупной терке и залей небольшим количеством воды. Добавь 1 ч. ложку уксуса и прокипяти 5-10 минут. В этот отвар опусти сваренные вкрутую яйца. Чем дольше они побудут в отваре, тем лучше прокрасятся.

Свеклу очисти от кожуры и натри на мелкой терке, чтобы получилась кашица. Этой кашицей натри сваренные вкрутую яйца. Чем дольше пробудут яйца в свекле, тем интенсивнее и темнее получится их цвет.

Самый экономный вариант, как покрасить яйца свеклой – это проварить их вместе со свеклой. Таким образом, яйца окрасятся, а свеклу можно использовать для приготовления салата.

Варить нужно яйца комнатной температуры, а не из холодильника, иначе они могут лопнуть в процессе варки. В воду можно добавить столовую ложку соли.
Чтобы на крашеных яйцах получились узоры, можно перед окрашиванием обмотать их нитками, ленточками или обвалять в крупе и замотать в марлю. Также можно приложить к яйцам листики петрушки (или другой мелкой травки) и плотно их обмотать марлей.
Чтобы крашеные яйца блестели, когда достанешь их из свекольного раствора, обсуши, смажь яйца растительным маслом и протри салфеткой из натуральной ткани.
Если для окрашивания ты возьмешь белые яйца, то оттенок получится нежно-розовым, а если темные, то цвет обогатится более темными и насыщенными тонами.

Кто ХОТЬ раз ПОСЕТИЛ нашу Группу — ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА.
_____________________________________________________

16 СПОСОБОВ КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ

Как красить яйца на Пасху

Еще в древних времен пошла традиция на Пасху – съесть в первую очередь пасхальное яйцо. Предварительно при этом можно яйцами обменяться с друзьями, родственниками или просто знакомыми. У нас в семье есть еще одна интересная традиция, которая я думаю тоже начала свое существование очень давно.

Прежде чем обменяться яйцами, нужно попробовать его выиграть у другого. Как это делается? Очень просто, вы выбираете, по вашему мнению, самое крепкое пасхальное яйцо, в свою очередь ваш сосед также выбирает другое яйцо, и начинаете стукаться яйцами, сначала тупыми концами, а затем острыми. Тот, кто разбил яйцо соседа, тот и выиграл, и забирает разбитое яйцо. Так можно продолжать с каждым, кто пожелает победить. Конечно, такая традиция носит скорее шуточный характер, но она есть и к тому же будет очень интересна вашим детям. Не менее значим, для такого дня предшествует другой день – Чистый четверг, в который обязательно идет во всю подготовка к празднику. А именно пекут куличи, красят яйца, пекут пасху. О том, как красить яйца на Пасху мы сегодня и поговорим. К тому же постараемся привести 16 способов различной раскраски, чтобы вы нашли тот, который больше нравится.

Как красиво покрасить яйца на Пасху

Вообще яйца можно красить, как пищевыми, так и синтетическими красителями. Но не забывайте, выбирая синтетические краски, яйца такие уже употреблять в пищу нельзя. Предварительно такие яйца необходимо выдуть. Но даже если их нельзя есть – не страшно, зато их можно подарить кому-либо для украшения пасхального стола или для украшения интерьера.

Читать еще:  Пасхальный кулич с коньяком рецепт

Но сегодня мы постараемся найти способы покраски яиц только натуральными красителями. И так, начнем.

Покрасить яйца с помощью листьев растений

1. Красить яйца можно целиком, либо покрасить только часть, используя при этом различные материалы. Например, листья различных растений. Чаще всего используют укроп, петрушку, но можно и другие взять. И так, прикладываете нужный листик растения к яйцу, фиксируете его марлей или другой тонкой тканью, завязываете марлю с двух сторон и опускаете в любую краску. Через определенное время останется только вынуть пасхальное яйцо, снять ткань и листик, смазать растительным маслом, чтобы оно приобрело блеск и яйца на Пасху готовы.

С помощью скотча

2. Вместо растений, можно использовать обыкновенный скотч, изоленту или самоклеющуюся бумагу. Нарезаем кусочки скотча разного размера. Одни длинные, другие квадратные, третье круглые и так далее, затем приклеиваем на сваренные ранее яйца. Теперь опускаем яйца в краску, выжидаем некоторое время и красивые пасхальные яйца готовы. На самом деле скотч тем хорошо, что из него можно вырезать любые пасхальные фигуры и соответственно украсить яйца.

С помощью изоленты

3. Следующий способ покраски яиц тоже связан с изолентой. Но немного отличается тем, что в этот раз мы будем использовать две разные краски. К примеру, наклеиваем в одну сторону длинные полосы изоленты и опускаем яйцо в желтую краску. Вынимаем яйцо, снимаем изоленту, даем высохнуть. Затем приклеиваем такие же ленты с другой стороны яйца, чуть заходя на предыдущие полосы, и опускаем яйцо в краску синего цвета. На выходе получиться яйцо зеленого цвета с бело-желтыми полосками. Такой способ хорошо еще тем, что научит ваших детей пробовать получать новые цвета. Очень интересно и увлекательно.

С помощью резинок

4. Получить различные полосы на яйце поможет еще один способ – использование резинок, тех, что деньги перевязывают в банках. Здесь все просто, перевязываете резинкой в хаотичном расположении яйца и красите. Этот способ хорошо тем, что также можно экспериментировать со смешением цветов и получением новых.

5. В следующем способе узнаем, как красить яйца луковой шелухой. Нам понадобится рис и марля, а также две резинки. Яйцо необходимо намочить, затем покатать в рисе или другой крупе. Как вы смогли уже понять, он прилипнет к яйцу. Далее оборачиваем марлей и завязываем или скрепляем концы резинками с двух сторон, чтобы рис при варке в луковой шелухе никуда не делся. Шелухи для такой процедуры, как правило, требуется много. Поэтому стоит запастись ею заранее. После некоторого времени яйцо вынимаем, снимаем с него все и даем высохнуть. Получается вот такая красота.

6. Как оригинально покрасить яйца и получить эффект мрамора? Легко. Необходимо всего лишь добавить в краску растительное масло. Можно опять же покрасить пасхальные яйца сначала в один однотонный цвет, а затем опустить в краску с маслом. Получиться очень красивый рисунок, напоминающий мрамор.

7. Раскрашивать яйца можно не только красками, но и фломастерами или перманентными маркерами. Причем рисунок зависит полностью от вашей фантазии. А вместе с ребенком можно придумать и милые рожицы, и красивые цветы и все, что только пожелаете.

8. Только что отваренные яйца можно покрасить восковыми карандашами или мелками. Опять же раскраска может быть любой, можно как одним цветом раскрашивать, так и чередовать их. Таким яйцам необходимо после раскрашивания высыхать около часа, поэтому сразу поставьте их на подставку, чтобы получился желанный рисунок.

9. Старинный способ, как необычно покрасить яйца – это использовать лоскутки шелка. Причем шелк используется только 100%. И так, оборачиваете шелком яйца, затем ветошью, крепко перевязываете и опускаете вариться 20 минут. Затем все снимаете, даете высохнуть и смазываете растительным маслом.

10. Вместо шелка легко можно использовать натуральные хлопковые нитки различного цвета. Нитки предварительно смешиваете, затем оборачиваете ими яйцо и опускаете вариться. А дальше снова вынимаете, все снимаете и вот вам готовое пасхальное яйцо в оригинальном оформлении.

11. Получить пеструю раскраску на пасхальных яйцах очень просто. Достаточно на покрашенные яйца с помощью зубной щетки и темного цвета краски, разбрызгать краску на яйца. Смотрите, чтобы ваша кухня не стала в крапинку.

Как покрасить яйца натуральными красителями

12. Что чаще всего используется для покраски яиц из натуральных материалов? Конечно же, луковая шелуха. Окраска яиц может быть абсолютно разной – как светло-желтой, так и темно-коричневой, как однотонная, так и с эффектом мрамора. Чтобы покрасить яйца в шелухе, опускаем их вариться в воду, доводим до кипения, затем оставляем настояться на ночь, а утром варим до приготовления самих яиц. Вынимаем и смазываем растительным маслом.

В луковой шелухе

Чтобы добиться эффекта мрамора, надо обернуть яйца в луковую шелуху, а затем варить. А чтобы как-то разнообразить покраску, можно порезать шелуху более мелко, затем добавить мелко нарезанную бумагу и тоже обернуть всем этим яйца. Завязать колготками или марлей и варить. Кстати после варки яйца можно опустить в краситель и тогда белые места закрасятся другим цветом, придавая пасхальным яйцам еще более интересный раскрас.

13. Как покрасить яйца на Пасху куркумой? С помощью этой приправы можно получить золотисто-желтый цвет яиц. В кипящую или горячую воду необходимо добавить 3 столовых ложки куркумы, затем либо варить яйца, либо просто дать настояться некоторое время. Работайте с куркумой осторожно, так как смыть краску после этой приправы не так-то легко будет.

14. Как покрасить яйца свеклой? Здесь все просто. Отваренные ранее яйца опускаете в сок свеклы и даете настояться, получая ожидаемый эффект.

15. Чтобы получить насыщенный синий цвет, можно использовать краснокочанную капусту. Для этого два кочана капусты мелко нарезать, добавить пол литра воды, 6 столовых ложек уксуса и дать настояться всю ночь. А на утро можно опускать яйца в полученный раствор, добиваясь прекрасного синего оттенка.

16. И еще один способ, можно получить насыщенный коричневый цвет, покрасив яйца в черном чае или кофе. Данный способ ничем не отличается от других.

Конечно, мы привели далеко не все способы окрашивания яиц, но может какой-то из этих вам понравился, и вы решите его использовать. Но прежде чем приступить к покраске яиц, дадим еще несколько советов:
1. Чтобы краска легла ровно, яйца должны быть без шероховатостей.
2. Руки должны быть обязательно чистыми, никаких кремов использовать нельзя.
3. Перед покраской яйца можно смазать уксусом, тогда и краска лучше будет впитываться.
4. Уже окрашенные яйца можно смазать растительным маслом, чтобы они приобрели характерный блеск.
5. Для того, чтобы добиться более насыщенного оттенка, оставьте яйца в холодильнике на ночь в растворе краски.
6. Прежде чем варить яйца, за два часа достаньте из холодильника. Час поддержите просто на воздухе, а еще час в воду комнатной температуры. Также при варке добавьте соли – около 3 столовых ложек. Все это необходимо, чтобы яйца не полопались.
7. И последнее, при использовании синтетических красителей, читайте внимательно инструкцию. Чаще всего в краску необходимо добавлять уксус.

МАГИЯ ДЕНЕГ: ПРИВЛЕКАЕМ БОГАТСТВО С ПОМОЩЬЮ КОПЕЙКИ.

В денежной магии копейка наделяется большой силой и влиянием на благосостояние человека. С этой монеткой связано множество легенд и поверий. С помощью нее можно осуществить энергетическую привязку к определенному месту. Есть традиция бросать копеечку в море или фонтан, чтобы обязательно вернуться туда снова. С помощью копейки можно привлекать деньги. Главное, знать как, и следовать несложным магическим хитростям.

Помните старинную пословицу «копейка рубль бережет»? Всегда оставляйте в своем кошельке копеечку, тогда финансовый кризис вас не настигнет.

-В магии привлечения денег считается, что найденной копейке нужно кланяться, тогда она притянет деньги. Нашли копейку? Нагнитесь и подберите. Но себе ее лучше не оставлять, а отдать в качестве милостыни. Тогда в ближайшем времени вас посетит денежная удача.

-Если у вас оказалась потрепанная копеечка с изъянами, не спешите от нее избавляться. Ведь именно такая денежка может стать для вас отличным талисманом удачи. Храните ее в своем кошельке, тогда она непременно вас обогатит.

-Если вы хотите привлечь удачу в торговле или бизнесе, мечтаете о большой прибыли, то рассыпьте мелочь у входа в свой офис или магазин – от покупателей и клиентов отбоя не будет.

-Если вы хотите получить быструю прибыль, то бросьте копеечку на перекрестке через левое плечо со словами: «Даю копейку, получаю двое больше». Совсем скоро после этого ритуала в вашей жизни произойдет событие, которое поможет вам разбогатеть.

-Копеечка помогает и в карьере. На все важные совещания, встречи, мероприятия и поездки кладите в левый башмак эту монетку. Согласно магии денег, таким способом вы защититесь от негатива недоброжелателей и привлечете удачу.

-Для того, чтобы ваше состояние приумножалось, заведите дома отдельную копилочку и складывайте туда все свои копеечки. Когда копилка будет наполнена, разбейте ее в самом центре своего дома оп пол. Так вы активизируйте денежную энергию вокруг себя.

-Старайтесь никому не отдавать копейки. Не спешите расставаться с ними в магазинах! Чем больше у вас их будет, чем сильнее будет звон в вашем кошельке. А звон монет всегда считался самым манящим и привлекательным для более крупных денег.

Кто ХОТЬ раз ПОСЕТИЛ нашу Группу — ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА.
_____________________________________________________

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Вязалки (9385)
  • Вязание (813)
  • туника крючком (739)
  • узоры спицами (600)
  • ирландия,мотивы (567)
  • узоры крючком (548)
  • пуловер,джемпер (538)
  • шапки,береты (478)
  • шаль, палантин (471)
  • носки,тапочки (372)
  • игрушки,сувениры (357)
  • сумка (349)
  • топ (331)
  • мотив (318)
  • платье (301)
  • кардиган,жакет (292)
  • цветы (262)
  • плед, коврик (252)
  • юбка (250)
  • филейное вязание (245)
  • всякая всячина (222)
  • кайма (215)
  • туника спицами (199)
  • салфетка, скатерть (173)
  • фриформ (169)
  • шнур, тесьма (143)
  • комбинированные вещи (125)
  • вышивка (121)
  • тунисское вязание (107)
  • перчатки (102)
  • пальто,куртка (100)
  • реглан (86)
  • машинное вязание (76)
  • жаккард (73)
  • уроки вязания (72)
  • жилет (68)
  • воротник (67)
  • безотрывное вязание (65)
  • бижутерия (65)
  • рукав (64)
  • пуговицы (59)
  • узоры на вилке (56)
  • кардиган летний (50)
  • переделки (48)
  • подушки (47)
  • леггинсы, рейтузы (43)
  • занавеска, штора (42)
  • вяжем мужчинам (42)
  • вязание с бисером (42)
  • вязаный мех (32)
  • зонт (25)
  • пряжа (22)
  • пояс (22)
  • болеро (19)
  • карман (10)
  • брюки (8)
  • вязание на луме (6)
  • фриволите (5)
  • где продать работы (4)
  • манишка (3)
  • сайты по вязанию (1)
  • ярлычки для ручной работы (1)
  • Кулинарные изыски (4915)
  • овощные блюда (473)
  • блюда из мяса (467)
  • блюда из курицы (445)
  • заготовки на зиму (384)
  • Салаты (366)
  • печенье (287)
  • закуска (277)
  • рыбные блюда (261)
  • котлеты, блюда из фарша (204)
  • торт (174)
  • пироги (167)
  • варенье, джем (166)
  • несладкая выпечка (164)
  • напитки (160)
  • Рецептыши (144)
  • блюда из грибов (135)
  • суп (119)
  • десерт (109)
  • тесто (102)
  • пирожки (100)
  • блины, оладьи,сырники (96)
  • соус (90)
  • пирожное (87)
  • к пасхе (83)
  • постное меню (81)
  • на завтрак (76)
  • пельмени,вареники,манты (74)
  • пицца (66)
  • беляши, чебуреки (53)
  • новогодние рецепты (48)
  • блюда из птицы,кролика (47)
  • пряности,приправы (38)
  • Выпечка (14)
  • хлеб (12)
  • блюда из морепродуктов (12)
  • гарнир (11)
  • для микроволновки (10)
  • слойки, штрудель (10)
  • запеканка (8)
  • для мультиварки (8)
  • мультиварка-рецепты (7)
  • блюда из мяса баранины (4)
  • молочные продукты (3)
  • Разные разности (2914)
  • советы психологов (362)
  • растения (278)
  • это интересно (273)
  • поделки (206)
  • шутка юмора (196)
  • гороскоп,заговор (176)
  • раскраски детям (175)
  • полезные советы (161)
  • Молитвы (157)
  • косметология (146)
  • знакомые места (128)
  • красиво ! (117)
  • немного политики (88)
  • музыкальная тема (84)
  • интересный русский (76)
  • о пользе продуктов (76)
  • изучаем комп (70)
  • стихи (60)
  • денежная тема (46)
  • книги (31)
  • коробка (29)
  • камни (28)
  • поздравления с днем рождения (18)
  • интернет-магазин (15)
  • модные советы (12)
  • новый год (5)
  • обычаи великого поста (5)
  • фильмы (4)
  • тест (2)
  • утренняя зарядка (1)
  • радио (1)
  • народная медицина (2802)
  • лечим кашель. простуду (379)
  • лечебные свойства растений (333)
  • советы (333)
  • болезни кожи, ногтей (254)
  • суставы (224)
  • рецепты (194)
  • диета (177)
  • снижение давления (125)
  • ухо, горло, нос (107)
  • активные точки (94)
  • это интересно (93)
  • остеохондроз (92)
  • очищаем кишечник (91)
  • сосуды (80)
  • лечебная гимнастика (74)
  • скорая помощь (73)
  • свойства лекарств (72)
  • лечим варикоз (68)
  • болезни мочевого пузыря (62)
  • массаж (46)
  • от всех болезней (44)
  • тренировка для мозга (38)
  • головная боль (37)
  • дела сердечные (36)
  • диагностика (32)
  • выведение соли (31)
  • зубы (26)
  • женские болезни (24)
  • улучшение зрения (24)
  • снижение холестерина (23)
  • ЖКТ (11)
  • судороги (9)
  • диабет (8)
  • музыкальная терапия (6)
  • иммунитет (6)
  • бессонница (5)
  • отеки (2)
  • запись к врачу (2)
  • медитация (1)
  • шитье (1504)
  • МК (244)
  • Сумки, косметички (208)
  • платье (179)
  • юбка (142)
  • блуза, туника (141)
  • разные разности (130)
  • брюки (114)
  • шьем деткам (103)
  • выкройка (100)
  • постельное белье (55)
  • куртка, пальто (40)
  • ремонт одежды (37)
  • халат (31)
  • уроки по шитью (30)
  • моделирование (22)
  • трусы (17)
  • головные уборы (15)
  • фартук (12)
  • уход и ремонт шв. машины (10)
  • сочетание цветов (4)
  • игрушки из носков (2)
  • коврик (1)
  • к новому году (1)
  • Вяжем для детей (830)
  • берет, шапка, панамка (164)
  • пуловер, свитер,кофта (162)
  • платья (109)
  • вяжем детям (106)
  • юбка (55)
  • всякая всячина (50)
  • носки, пинетки (43)
  • штаны, леггинсы (42)
  • жилет (30)
  • аппликация (22)
  • плед (20)
  • для самых маленьких (18)
  • костюмы, комбинезоны (15)
  • перчатки, варежки (5)
  • топ (3)
  • шарфик (3)
  • хозяйственные советы (257)
  • стирка (86)
  • кухня (76)
  • разные разности (50)
  • гаджеты (37)
  • обувь (35)
  • уборка (35)
  • ремонт (22)
  • борьба с насекомыми (17)
  • временно (192)
Читать еще:  Постное меню на обед

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Статистика

Как красить яйца свекольным соком

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 18:55 + в цитатник

Как красить яйца свекольным соком

Пасхальные яйца традиционно красят свекольным соком. Таким образом можно получить разные оттенки цвета – от светло-розового до темно-бордового.
Одна из самых древних традиций праздника весны – окрашивание пасхальных яиц. По православной традиции, их нужно красить за три дня перед Пасхой, в Чистый четверг.

Если не ограничиваться покупной термопленкой с готовым рисунком, можно создать настоящие шедевры. Но тут же возникает вопрос: как безопасно окрасить яйца? Кроме того, что приготовление красок само по себе увлекательное занятие, нужно быть уверенной в натуральности и пользе собственноручно сделанных красителей. Самые популярные из природных красителей – луковая шелуха и свекольный сок.

Свекла позволит покрасить яйца в широкий диапазон цветов: от светло-розового до бордового. Нужно взять свежевыжатый сок свеклы и поместить туда отваренные вкрутую яйца. Чем дольше держать – тем интенсивнее получится свет. Яйца можно оставить на всю ночь в холодильнике в миске с соком, тогда они получатся насыщенного бордового цвета. Если ты хочешь, чтобы крашеные яйца блестели, вынув их из раствора, их нужно вытереть и смазать подсолнечным маслом.

Как покрасить пасхальные яйца свеклой

Без всякого сомнения, самым большим и светлым христианским праздником является Пасха — Светлое Христово Воскресение. Как правило, на этот праздник пекут куличи, и красят яйца. Наши предки красили их луковой шелухой. Сегодня можно купить красители, и окрасить яйца в любой желаемый цвет. Но зачем пользоваться химией, если существует множество натуральных красителей. В данной статье мы расскажем вам, как можно покрасить яйца свеклой в разные оттенки, от розового до бордового.

Подготовка к покраске

Выберайте свежие яйца, лучше деревенские. Добиться красивого цвета можно лишь используя белые яйца, коричневые для этого не подходят. Если вы купили яйца в магазине, то обратите внимание на дату и внешний вид — чтобы они были свежие и целые. Для подготовки яиц к окраске следует выполнить следующее:

  • Заранее достаньте яйца из холодильника. Они должны быть комнатной температуры, в противном случае потрескаются при варке.
  • Хорошенько вымойте. Сода или лимонная кислота прекрасно очистят поверхность яйца от жира.
  • Чтобы во время варки яйца не лопнули, всыпьте в воду 1–2 столовые ложки соли.
  • Не варите их более 15 минут, иначе станут невкусными.
  • После отваривания слейте воду, залейте яйца холодной водой — так их будет легче чистить.

Теперь давайте выясним, как можно покрасить яйца свеклой.

Покраска сырой свеклой

Этот способ очень прост, но занимает много времени. Им удобно пользоваться при окраске небольшого количества яиц. Итак:

  • Сварите яйца в подсоленной воде.
  • Вымойте и очистьте свеклу, натрите ее на мелкой терке.
  • Яйца натрите уксусом, так они лучше окрасятся.
  • Натрите вареное яйцо данной свекольной массой.

Чтобы во время работы со свеклой не окрасить руки, следует обязательно надевать перчатки.

Как красить свекольным соком

Сначала приготовьте свекольный сок. Можно натереть свеклу на мелкой терке, затем отжать сок с помощью марли. Легче, конечно, использовать соковыжималку. Сока нужно столько, чтобы он покрыл все яйца, которые нужно покрасить. Затем следует:

  • Сварить яйца в подсоленной воде.
  • В свекольный сок добавить 2–3 столовые ложки уксуса — чтобы цвет стал насыщенным.
  • Опустить яйца в свекольный сок и оставить на несколько часов.

Если яйца продержать в соке 3–4 часа, то они получат нежный розовый цвет, а для получения яркого бордового цвета, следует оставить на ночь, поместив в холодильник.

Как покрасить свеклой с добавлением уксуса

Для окраски нам понадобится: 2 свеклы среднего размера (или 1 большая), 1 литр воды и 3 столовые ложки 9% уксуса.

  • Свеклу тщательно промыть, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
  • Залить мякоть свеклы кипяченой водой и проварить 20–30 минут.
  • Процедить отвар, добавить в него уксус и залить вареные яйца.
  • Оставить краситься на ночь (можно меньше, тогда окраска будет светлее).

Можно отвар не процеживать, тогда на яйцах образуется причудливый узор.

Как красить свекольной мякотью

Свекольная мякоть — прекрасный краситель. Для окраски нам понадобится 2–3 свеклы среднего размера.

  • Промойте свеклу, очистьте ее от кожуры.
  • Натрите свеклу на крупной терке или пропустите ее через мясорубку.
  • В свекольную мякоть добавьте немножко воды и проварите минут 10.
  • Добавьте в отвар 1 чайную ложку уксуса и опустите туда вареные яйца.

Чем больше они пробудут в свекольной мякоти, тем лучше прокрасятся.

Красим яйца, проваривая со свеклой

Это самый удобный способ окраски. Он позволяет за минимальное количество времени покрасить яйца и вдобавок получить вареную свеклу для салата. Для покраски нам понадобится 1 большая свекла (или 2 маленькие), вода, соль.

  • Достаньте заранее яйца из холодильника и подержите 30 минут в теплой воде.
  • Свеклу предварительно промойте.
  • В кипящую подсоленную воду опустите свеклу и яйца.
  • Прокипятите их минут 15–20, выключите огонь.
  • Оставьте яйца до полного остывания воды.
  • Свеклу достаньте из воды и минут 10 подержите под проточной водой — она готова.
  • Просушите салфеткой яйца и натрите их растительным маслом для блеска.

Как красить свеклой и куркумой

Чтобы покрасить яйца с помощью свеклы и куркумы, следует придерживаться следующего правила: сначала красят в более светлый цвет. В данном случае мы должны сперва окрасить куркумой, затем свеклой. Итак, для этого следует:

  • Сварить яйца в подсоленной воде, остудить.
  • Растворить 2–3 столовые ложки куркумы в 0,5 литрах воды, прокипятить минут 15.
  • Добавить в куркуму 2 столовые ложки уксуса.
  • Опустить яйца в данный раствор и продержать несколько часов.
  • Окрашенные куркумой яйца окрасить при помощи свеклы любым вышеуказанным способом, протереть растительным маслом и чудо-яйца готовы.

Как покрасить свеклой и луком

Сначала следует проварить сырые яйца в луковой шелухе, затем окрасить их свеклой. Для этого:

  • Яйца заранее выньте из холодильника.
  • Хорошенько промойте их с помощью соды.
  • Луковую шелуху залить водой, довести до кипения и кипятить 50–60 минут.
  • Остудите отвар до комнатной температуры, аккуратно опустите туда яйца и проварите их минут 10, дайте остыть.

Сваренные в луковой шелухе яйца окрасьте с помощью свеклы одним из приведенных способов. Цвет окраски получается яркий и очень насыщенный. Не забудьте протереть подсолнечным маслом для придания блеска этой красоте.

Небольшие хитрости

А теперь мы познакомим вас с небольшими секретами окрашивания. Итак:

  • чтобы при отваривании не треснула скорлупа, продержите яйца хотя бы час при комнатной температуре, а при варке добавьте соль;
  • чтобы краска легла ровно, замочите яйца на 10–15 минут в теплой воде, затем промойте с помощью чайной соды или лимонной кислоты;
  • чтобы цвет окраски был более насыщенным, следует на каждый стакан жидкости добавить 1–2 столовую ложку уксуса;
  • окрашенные яйца лучше не мыть, а обсушить на бумажных салфетках;
  • после покраски натрите яйца подсолнечным маслом — они начнут блестеть, а цвет станет более ярким.

Ну вот и все тонкости покраски яиц натуральным красителем. Правда, это немного хлопотней, чем окраска готовыми красителями, зато безопасней для здоровья. Так красили наши бабушки и прабабушки. Продолжайте традиции предков, и это принесет в ваш дом благополучие, достаток, любовь и новую жизнь.

Как покрасить яйца свеклой на Пасху в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели. Не за горами светлый чудесный праздник Пасхи, который с нетерпением ждут и взрослые, и дети. Как правило, готовясь к празднику, мы выпекаем куличи и красим яйца. В наше время не обязательно месяцами собирать луковую шелуху, как делали это наши бабушки, можно купить красители, и окрасить яйца в любые цвета. Но мы хотим использовать натуральные природные краски, химия нам не нужна, не так ли? Кстати о луковой шелухе, замечаю уже пару лет, перед пасхой продаются в супермаркете кулечки с шелухой.

Ну а сегодня, я предлагаю окрасить яйца свеклой. Свекла продукт доступный и недорогой. Этот продукт позволяет окрасить яйца в разные оттенки, от розового до бордового.

Все будет зависеть от концентрации, и насколько долго вы будете держать яйца в отваре или соке.

Содержание статьи:
1. Советы, как правильно и сколько варить яйца
2. Как красить яйца свеклой с добавлением уксуса в домашних условиях
3. Как красить яйца на Пасху свекольным соком
4. Видео о том, как окрасить белок яйца в розовый цвет свеклой
5. Окрашивание яиц капустой, свеклой, куркумой

Советы, как правильно и сколько варить яйца

Для окрашивания подойдут только белые яйца, запомните это. Почему? Так как коричневые, и без того имеют интенсивную окраску, и вряд ли удастся добиться красивого нежного цвета.

Яйца нужно брать свежие, лучше, конечно, деревенские. Но, тоже, важно чтобы они были свежие.

Читать еще:  Рецепт Простой творожной пасхи

Если берете в магазине в лоточках, обращайте внимание на дату и внешний вид яиц, чтобы в коробке не было битого продукта.

Яйца можно проверить в домашних условиях на свежесть, достаточно опустить их в холодную воду. Свежие — тонут, если приподнялся один конец, то используем их в первую очередь, если всплыли, то продукт несвежий.

Перед покраской, заранее выньте яйца из холодильника. Некоторые хозяйки рекомендуют протереть продукт перед покраской спиртом. Можно смочить спиртом ватный диск, и протереть.

Чтобы цвет лег идеально ровно, выбирайте продукт без шероховатости.

Красить яйца нужно чистые, перед этим вымойте их, сода и лимонный сок отлично обезжиривают поверхность.

Чтобы во время варки они остались целые, и не лопнули, всыпьте 1-2 ст. ложки соли в воду.

А после отваривания слейте горячую воду, и залейте холодной, так они будут легче чиститься.

Чтобы вся эта красота блестела, смочите кусочек ваты растительным маслом, и протрите каждое яйцо, только не нужно много масла, буквально пару капель на ватный диск, или кусочек ваты.

Отвариваем яйца вкрутую или всмятку. Например, мы отвариваем часть яиц вкрутую, часть всмятку. Засекайте время с момента закипания воды в кастрюле.

Варенные вкрутую яйца хранятся в холодильнике около 14 дней, а треснувшие не долее 2-3.

Основные моменты разобрали, теперь приступим к основному, давайте разберемся, как покрасить яйца свеклой.

Мне нравится нежно розовый цвет, но можно его сделать и насыщеннее. Вообще, выбирать лучше натуральные красители, они безопасные, особенно если продукт будут употреблять дети.

Как покрасить яйца свеклой с добавлением уксуса в домашних условиях

Чтобы получить нежно-розовый цвет яиц никакие синтетические красители нам не понадобятся, будем использовать природные ингредиенты.

Что понадобится:

  • 1 литр воды
  • 2 свеклы среднего размера
  • 3 ложки уксуса 9%
  • 5 отварных белых яиц

Что дает уксус свекле? Уксус помогает сохранить яркий цвет овоща, то есть, она не становится рыженькой или бледненькой, например.

Нам понадобится свекла бардового цвета, она должна быть внутри без белых прожилок, иначе ничего не окрасится.

Свеклу натираем на крупной терке, дабы не испачкать руки, рекомендую надеть одноразовые целлофановые перчатки.

Также, вы можете свеклу пропустить через мясорубку, предварительно очистив и порезав ее кусочками.

Заливаем литром воды, добавляем уксус. Перемещаем все это в кастрюлю, ставим на огонь, и варим 30-40 минут на медленном огне.

Затем процеживаем и заливаем варенные яйца розовой жидкостью. Оставляю от 30 минут, и на ночь, в зависимости от насыщенности цвета, который вы хотите получить.

Можно не процеживать, тогда будут причудливые узоры на яйцах от красной свеклы. В целом, цвет можно регулировать. Если оставить дольше в природном красителе, цвет будет ярче. А если вам интересна тема, чем же еще из натуральных красителей можно покрасить яйца, то рекомендую посмотреть наши эксперименты.

Как покрасить пасхальные яйца в домашних условиях

Как покрасить яйца на Пасху свекольным соком

Все мы хотим получить красивый природный цвет яиц, без использования химических средств. Попробуйте окрашивание соком свеклы.

Для этого возьмите 3-4 свеклы, измельчите их очень мелко, затем нужно отжать сок с помощью марли, поместить вареные яйца в свекольный сок, и оставить на ночь, чтобы они приобрели красивый цвет.

Чтобы цвет был более интенсивным, очистите овощи, и натрите их на мелкой мелкой терке, должна быть кашица, и поместите в кашицу с соком яйца. Количество зависит от количества яиц, которые вы хотите окрасить.

Не забудьте купить именно белые яйца, на них отлично ложится цвет, коричневые не подойдут. Всегда на Пасху, люди покупают именно белые яйца, замечаем последние годы.

Покупаем яйца на рынке или в супермаркете. Всегда красим много, чтобы отдать в церкви, при освящении. Так как там ходят и собираю продукты, мы даем и небольшой кулич и яйца. Угостить друзей, вообщем готовимся тщательно.

Видео о том, как окрасить белок яйца в розовый цвет свеклой

Никого не удивишь окрашиваем скорлупы яиц в разные цвета, уж чего только нет, окрашивают в разные цвета, даже в «серобуропошкарябанный», как говорит наш сынишка.

Предлагаю окрасить не яйца, а белки в розовый цвет. Эти белки можно использовать для фаршировки, для украшения блюд и салатов.

Окрашивать можно как куриные, так и перепелиные яйца. Мы каждый год покупаем десяток перепелиных, они очень здорово смотрятся на фоне крупных яиц, они поменьше, и в крапинку, особенно нравятся детям.

Окрашивание яиц капустой, свеклой, куркумой

Кроме свеклы, вы можете использовать другие натуральные красители для яиц, например капусту, кофе, куркумой, чай, клюкву, чернику, и пр.

Окрашивание яиц натуральными красителями безопасно, красиво, и натурально. Делается это достаточно просто, после высыхания яйца становятся матовыми, чтобы придать им блеск, смажьте их растительным маслом.

В видео ролике, все очень подробно рассказано, и показано, такой же результат получится и у вас, все просто, нажимайте кнопку, и просматривайте видео.

А как вы окрашиваете яйца на Пасху, в какие цвета? Интересно узнать ваш опыт, поделитесь ниже, в комментариях.

Мы, еще используем термонаклейки. Способ украшения очень прост, одеваем наклейку на яичко, опускаем столовой ложкой в кипяток, через 2-3 мин достаем, и складываем в сторону. Но есть один минус в этом методе, долго хранить нельзя.

Как красить яйца на Пасху свеклой

Невозможно представить себе празднование Пасхи без главного святочного атрибута – крашеных яиц. Многие люди заранее готовят крашенки, пуская в ход всю свою фантазию. Тем, кто хочет попробовать необычные способы декорирования, будет интересно узнать, как покрасить яйца свеклой на Пасху.

Плюсы и минусы покраски яиц к Пасхе свеклой

Сок свеклы в качестве природного красителя использовали с самых давних времен. Идея использовать его для покраски яиц к Пасхе вполне объяснима: свекла способна придать скорлупе необычный розовый цвет, который очень празднично выглядит среди пасхальных угощений. Кроме того, окрашивание этим корнеплодом позволяет добиться широкого спектра оттенков: от светло-розового до насыщенного бордового. Все зависит от длительности воздействия сока свеклы на яичную скорлупу. Помимо богатой палитры красок, многих привлекает натуральное происхождение подобного красителя. Хотя химические пигменты, позволяющие покрасить яйца к Пасхе, в большинстве своем безвредны, все больше и больше людей отдают предпочтение их природной альтернативе как более безопасной.

К основному недостатку окрашивания свеклой можно отнести тот факт, что цвет крашенок при любом выбранном способе покраски будет не столь насыщенным, как в случае использования специального порошка. Однако менее яркий оттенок скорлупы при свекольном окрашивании нисколько не портит декоративный вид пасхальных крашенок. В этом плане выбор между искусственными и натуральными красителями – исключительно дело вкуса.

Как покрасить яйца свеклой на Пасху

Окрашивание яиц к Пасхе с использованием свеклы можно проводить несколькими способами. Все они не слишком трудоемкие и занимают совсем немного времени. Ниже приведены 4 основных метода покраски.

Совместная варка

Самый простой способ покрасить яйца – это сварить их в одной емкости со свеклой. Этот вариант значительно сэкономит время, а сваренная в процессе свекла сможет стать дополнительным ингредиентом для салата на праздничном столе. Для того чтобы равномерно покрасить яйца к Пасхе подобным методом, руководствуются следующими действиями:

  1. 1 — 2 крупных очищенных корнеплода или 3 — 4 маленьких тщательно промывают проточной водой.
  2. Вымытые яйца предварительно достают из холодильника и оставляют на некоторое время при комнатной температуре нагреться. Можно также предварительно опустить их в теплую воду на 3 — 5 минут.
  3. В глубокой кастрюле воду доводят до кипения и добавляют в нее соль.
  4. Яйца и овощи погружают в емкость.
  5. Продукты проваривают в течение 15 минут на среднем огне, затем убирают с плиты.
  6. Свеклу достают из кастрюли и на протяжении 10 минут держат под холодной проточной водой, после чего ее можно употребить по назначению.
  7. Яйца оставляют в воде еще на 30 — 60 минут. По окончании срока их промакивают бумажным полотенцем и высушивают.

Покраска сырой свеклой

Покрасить яйца к Пасхе возможно даже сырой свеклой, если знать несколько особенностей этой несложной процедуры. Для этого необходимо:

  1. Заранее сварить яйца вкрутую в подсоленной воде.
  2. Свеклу очистить, промыть и натереть на мелкой терке до образования сочной массы.
  3. Полученную массу следует втирать в скорлупу каждого отдельного яйца. Чтобы цвет был более равномерным, а пигмент держался лучше, перед тем как покрасить яйца их можно натереть уксусом.

Окраска соком свеклы

Яркого цвета крашенок к Пасхе можно добиться, если покрасить их свекольным соком. Чтобы получить его, можно применить соковыжималку или воспользоваться традиционным способом натирания корнеплода на терке. В последнем случае следует действовать так:

  1. Сырую очищенную свеклу измельчить на крупной терке.
  2. Вытекший сок аккуратно слить в миску.
  3. Завернуть оставшуюся мякоть в марлевую тряпку и выжать в ту же емкость.
  4. Соединить свекольную жидкость с 2 — 3 ст. л. уксуса, чтобы он скрепил пигмент.
  5. Поместить яйца в сок так, чтобы жидкость полностью их скрыла, и оставить в холодильнике на срок от 3 до 12 часов.

После 3 — 4 часов яичная скорлупа окрасится нежно-розовым цветом. Более долгий период покраски сделает их оттенок более глубоким и близким к бордовому.

Покраска свеклой с уксусом

Еще один способ покрасить яйца при помощи свеклы и уксуса поможет получить красивые яркие крашенки к Пасхе:

  1. Корнеплоды моют, чистят от кожуры и трут на терке.
  2. В объемной кастрюле кипятят воду.
  3. Натертую свекольную мякоть кладут в воду и проваривают в течение 10 минут. Как правило, на 1 л воды используют 1 корнеплод средних размеров, однако можно добавить больше свеклы, чтобы цвет был ярче.
  4. Затем мякоть вынимают из кастрюли, а в оставшийся отвар добавляют 3 ст. л. уксуса, опускают в него яйца и оставляют на всю ночь.

Полезные советы

Окрашивание яиц свеклой – совсем не сложная процедура, не требующая больших усилий. Однако не всегда удается покрасить их удачно с первого раза. Здесь на помощь придут практика и небольшие кулинарные хитрости:

  1. Для покраски лучше всего подойдут яйца, приготовленные вкрутую. Для этого после закипания воды их следует варить не меньше 8 — 10 минут.
  2. Не рекомендуется варить яйца, только что вынутые из холодильника, в противном случае скорлупа может расколоться от резкой смены температур. Непосредственно перед варкой стоит подержать их в теплой воде в течение 3 — 5 минут или дать нагреться при естественной температуре помещения.
  3. Чтобы из треснутого яйца при варке не вытек белок, необходимо перед приготовлением растворить в воде 1 ст. л. соли.
  4. Яйца будут очищены в разы легче, если после варки опустить их в холодную воду на несколько минут.
  5. Крашенки для Пасхи не обязательно должны быть однотонными. Для создания интересных узоров можно обмотать их нитками и марлей или приложить к скорлупе мелкие фигурные листья перед тем, как ее покрасить.
  6. Блеск крашеной скорлупе придаст растительное масло, которым необходимо смазать скорлупу, после чего протереть ее тканевой салфеткой из натурального материала.

Заключение

Покрасить яйца свеклой на Пасху достаточно просто: необходимо лишь знание некоторых особенностей и доля креативности. Следуя основным рекомендациям и отпустив на волю творческую фантазию, можно создать удивительные по красоте крашенки, которые добавят яркости к атмосфере светлого праздника.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×