Содержание

Все о породе кур Мехеленская кукушка Малин: описание, характеристики, фото

Все о породе кур Мехеленская кукушка Малин: описание, характеристики, фото

Часто очень сложно выбрать идеальную породу кур для разведения. В основном гибриды обладают слабым иммунитетом и низким уровнем выживаемости либо вовсе не способны воспроизводить свою породу, но это никаким образом не относится к Мехеленским кукушкам. Это старейшая европейская мясная порода. Далее более подробно поговорим о её производительности, особенностях содержания и ухода.

История происхождения

Малин считается бельгийской породой. Название приурочено к стране (Бельгия — Мехелен). Именно из-за разности в произношении наименования её родины сама порода также часто именуется по-разному: Куку де Малин, Малин, Мехеленская кукушка и пр.

В любом случае, это результат стараний селекционеров, полученный ещё в XIX веке. Малин — наследница Фландрских кукушек, Брам, Шанхайских куриц и других местных бельгийских видов. Это национальная гордость бельгийцев.

Внешние параметры

Телосложение у кур этой породы мощное, коренастое, грудная клетка и спина очень развиты. Они неповоротливы, малоподвижны, не летают. У этих птиц короткие крылья, которые очень плотно прилегают к туловищу параллельно спине. Хвост — короткий. Ноги — длинные.

Оперение у птиц густое, может быть полосатым либо крапчатым. Очень редко встречаются белые, серебристые, колумбийские, голубые либо чёрные экземпляры. У этих кур внутренняя сторона ног оголена при наличии плотного оперения на наружной. В среднем самки весят до 4 кг, самцы — до 5 кг.

Характер кур

Породе абсолютно не присуща агрессия — очень редко петухи могут вести бои. Самки и вовсе всячески избегают конфликтов,они обладают высоким уровнем спокойствия. Это дружелюбные и сдержанные птицы. Они любят гулять, но без особого проявления активности.

Половое созревание и производительность

Малин созревает к 7-8 месяцам отроду, но для разведения подходят яйца только годовалых особей. Их собирают и помещают в инкубатор или подкладывают наседкам другой породы. Выводимость — свыше 95 %.

В среднем в течение года Мехеленская кукушка откладывает до 160 яиц, каждое из которых весит примерно 60 г. Разумеется, что мясную породу разводят не ради яиц, а ради крупных тушек. Эти куры активно растут и толстеют до 6-месячного возраста, далее темпы значительно снижаются, петухов же можно резать с 4-месячного возраста. Их мясо отличается нежностью, тонковолокнистой структурой и деликатным вкусом.

Цыплята мехеленской кукушки

Рождаясь, цыплята весят не более 50 г. Они «одеты» в теплую чёрно-белую либо серую опушку.

Первое время цыплят можно содержать в коробке. На дно лучше положить бумагу и слой настила. Там должно быть тепло и чисто.

Уход и содержание

Птицам необходим просторный курятник. Рекомендованная высота — 1,2 м. В нём должны быть невысокие насесты, лестницы, высокая подстилка из опилок, соломы либо сена. Её необходимо регулярно ворошить и менять по мере загрязнения. Рекомендуется позаботиться о создании места для выгула птиц — это положительно скажется на качестве мяса.

Рацион питания

Птицы этой породы обладают крепким здоровьем, но хороший результат выращивания можно получить только при правильном, сбалансированном питании. В рационе обязательно должны быть витамины, минералы, животный белок, костная мука, рыба и пр.

Молодого поколения

Рацион молодняка на 60 % состоит из белковых кормов, а 40 % — это овощи и зелень. Самые полезные продукты для цыплят: картофель, тыква, морковь, зелёный лук, клевер, крапива, одуванчик и пр.

Одной курице в сутки необходимо потреблять не менее 100 г корма, порцию зелени она регулирует самостоятельно.

Взрослого поколения

Летом Малин самостоятельно ищет себе фураж, но для получения крупной тушки прикорма комбикормом не избежать (120-140 г на особь). Весной кукушке нужно употреблять дополнительно комплекс поливитаминов для кур. Можно также добавить в рацион костную муку либо рыбу. Круглогодично им дают овощи и зелень.

Световой и тепловой режим

Световой день у Мехеленских кукушек длится 12 часов. Этого времени для активности им вполне достаточно. Рекомендовано поддерживать температуру в помещении, в котором они содержатся, на уровне +14-15°C. Её регулируют не только обогревателем и частотой проветривания, но и уровнем подстилки. В зимнее время не допускайте падения температуры воздуха внутри помещения ниже +5°C.

Болезни и методы лечения

Порода обладает высокой устойчивостью к различным простудным заболеваниям, но от заражения паразитами никто не застрахован. Поэтому в качестве профилактики часто советуют проводить обработку птиц специальными препаратами. Также для защиты от вредителей необходимы зольные ванны.

Первые сигналы о наличии в организме животного паразитов:

В таком случае стоит обратиться к ветеринару и провести курс терапии для животного. Не забывайте, что в основном все проблемы со здоровьем у Малинов могут происходить из-за дефицита витаминов. Внимательно следите за их питанием.

Достоинства и недостатки

Достоинствами породы Мехеленская кукушка являются:

  • крупная тушка;
  • диетическое мясо с хорошими вкусовыми свойствами;
  • устойчивость к простудам;
  • стабильная яйценоскость;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • привлекательный внешний вид.

Среди недостатков стоит отметить повышенный аппетит, прихотливость к корму, нежелание высиживать яйца и ухаживать за потомством.

Бельгийские Малины — настоящие великаны среди кур. Это мясная порода, результатом разведения которой являются крупные тушки до 4-5 кг весом. Кукушки не летают, не сидят на яйцах, но очень любят прогуливаться по двору. С ними практически не бывает проблем, если тщательно следить за балансом питания.

agronomu.com

Куры Мехеленская кукушка (Малин): особенности породы и ее разведение

Порода кур Мехеленская кукушка относится к мясным гибридам, она почти лишена инстинкта насиживания, разведение не самое простое. Однако её очень любят птицеводы за отменные мясные качества и неприхотливость в уходе.

Исторические сведения о породе

Мехеленская кукушка – одна из самых древних пород домашних птиц. Родина – Бельгия. Название на разных языках звучит по-разному, поэтому Мехеленская кукушка имеет целый ряд разнообразных названий, одно из самых популярных – Малин. На территории РФ до 1917 года она славилась именем Куку де Малин.

Достоверных данных о создании данной породы нет, известно только то, что вывели её примерно в 19 веке. Предками считаются Брамы, Шанхайские, Фламандские и Китайские куры. На территории Бельгии птицами гордятся, мясо Малинов считается очень дорогим и вкусным лакомством.

Экстерьер птицы

Мехеленская кукушка – птица мясного направления. Масса самца – 5 кг, самки – 4,5 кг. В начале 20-го века на родине снова вывели данную породу, однако её внешний вид немного изменился. Первый вариант характеризуется гребнем в виде листа.

В начале 20 века германская армия нуждалась в качественном питании, поэтому селекционерами было решено скрестить Малин с одной из бельгийских бойцовских пород. Самцы значительно крупнее Мехенских кукушек. Вехтеры передали Малинам настоящий тройной гребень.

На сегодняшний день потомков Мехенских кукушек и Брюгге Вехтер довольно мало и стандартом считается одинарный листовидный гребень. Многие работы селекционеров доказывают, что по сегодняшний день ведутся эксперименты по улучшению данной породы. Ученые поставили цель создать такую Малин, которая в 10 недель будет весить примерно 4 кг живого веса.

По весовым характеристикам Мехенские кукушки схожи на бройлеров, однако они лучше их по таким признакам:

  • отсутствие генетических недугов, которые приводят к смерти птиц;
  • при разведении у птенцов остаются «родительские» показатели;
  • отсутствуют трудности работы с сердцем;
  • экономия в кормах.

Некоторые историки-птицеводы утверждают, что Кукушками их назвали не из-за такого оперения, а за отсутствие инстинкта насиживания.

Стандарт

Представляют собой крепких пернатых на сильных лапах. Из-за громадной массы тела не сильно поворотливые и не могут летать.

Признаки породы кур Малин:

  • небольшая голова;
  • гребель листовидный;
  • глаза оранжевого или красного оттенка;
  • мочки и серьга красные, немаленькие, немного удлиненные;
  • маленький светлый клюв;
  • шея длинная и крепкая, вертикальна к телу;
  • грива у самцов практически не развита;
  • спина ровная и массивная;
  • косицы на хвосте плохо развиты;
  • сам хвост не пышный;
  • крылья небольшие, плечевой пояс у несушек крепкий, крылья прижаты к телу, за перьями их почти не видно;
  • широкая мускулистая грудь;
  • живот немного выпуклый, развит;
  • лапы сильные; бедра и голени мускулистые;
  • плюсна бело-розового оттенка, но могут быть и темно-серые, оперены лишь с одной стороны;
  • оперение густое, чаще всего встречается пестрая раскраска.

Смотрите видеоролик о том, как выглядят куры породы Мехеленская кукушка:

Окрасы породы:

  • Кукушечный.
  • Черный.
  • Ястребиный.
  • Белый.
  • Лавандовый.
  • Колумбийский.
  • Серебристый.
  • Золотистый.

Пороки

Несмотря на то, что порода очень редкая на территории РФ, все равно некоторые признаки относят птиц к нечистокровным пернатым:

  • неразвитая маленькая грудь;
  • мочки белого цвета;
  • неширокая спина;
  • корпус в виде треугольника.

К порокам относят еще очень светлый оттенок перьев, но на самом деле некоторые окрасы светлые сами по себе.

На территории Бельгии смогли вывести карликовых Мехеленских кукушек, однако даже трудно найти их фотографии, потому что они редкие.

Характерные особенности Мехеленской кукушки

Данная порода кур приносит огромное количество мяса, но не отличается высокой яйценоскостью. Птицы очень дружелюбные, они не принесут вам много хлопот и не потратят ваше время.

Характер

Особи очень миролюбивые, они не дерутся и не соперничают друг с другом. Самцы иногда вступают в склоки с другими петухами, но происходит это крайне редко. Птицы славятся высоким уровнем спокойствия и миролюбия, они гуляют без особой активности, поэтому не стоит переживать за то, что куры могут убежать с выгульного дворика.

Половое созревание и производительность

Представители породы Малин начинают яйцекладку лишь к 7-ми месяцам, однако половое созревание у них наступает гораздо позже – в 1 год. Если питание и содержание были некачественными, то созревание наступает позже.

Яйца годовалых пернатых собирают и кладут в инкубатор, выводимость яиц – 95%, а выживаемость цыплят – 97%.

Несмотря на мясное направление, Мехеленские кукушки могут похвастаться и неплохой яйцекладкой. За год 1 самка приносит 150 яиц, масса одного более 60 г. Скорлупа светло-розового цвета.

Читать еще:  Садим малину гордость россии в своем огороде

Продуктивность

Мясо птицы Малин вкусное и сочное. Имеет тонкую структуру, в странах Европы продукт подают в самых дорогих ресторанах. Самцы скоро набирают массу, и в возрасте 4-х месяцев тушка весит примерно 2,2 кг. В 4 месяца – 3 кг.

Основываясь на отзывы птицеводов, можно утверждать, что в возрасте 9-ти месяцев петух весит около 6 кг, но это если его выращивали на откорм, а не на разведение породы.

Материнский инстинкт

Почти все гибриды в ходе проведения селекционных работ утратили инстинкт насиживания, и порода не является исключением. Новичок, занимающийся разведением этих птиц, может не справиться с делом.

Первая причина – при скрещивании неверно подобранная пара, можно в результате получить большое количество неоплодотворенных яиц.

Вторая причина – практически полностью утраченный материнский инстинкт. Некоторые наседки с радостью усаживаются на свое потомство, затем их настроение меняется и курочки уходят. Они могут заниматься всем чем угодно, только бы не сидеть на гнезде. Поэтому не нужно рисковать и доверять такое ответственное задание мамочкам-кукушкам.

Плюсы и минусы

Порода кур Малин, точно так же, как и иные домашние птицы имеет ряд плюсов и минусов, их необходимо учитывать при разведении особей.

Достоинства:

  • высокая продуктивность;
  • красивый внешний вид;
  • большие размеры птиц;
  • спокойный нрав;
  • нетребовательность в уходе;
  • скорый набор массы.

Недостатки:

  • трудность в разведении;
  • почти утраченный материнский инстинкт;
  • редкое распространение в РФ.

Как ухаживать за породой?

Наседки нуждаются в определенных условиях, но по факту в этом нет ничего сложного, просто строить курятник нужно учитывая их размеры и нужды.

Оборудование птичника

Главное требование – постройка большого курятника. В клетках птиц содержат крайне редко, и то этим занимаются только на птицефабриках. Также при выращивании пернатых за сетками, учить их такой жизни следует с самого рождения.

Если птичник оборудуете лишь для Малин, то ставить в нем насесты не следует, потому что большая масса особей не дает им возможности взлететь на них. Данные птицы содержатся лишь на полу.

Эта особенность содержания Мехеленских кур заставляет птицевода тщательно подбирать подстилку в курятник. Менять её придется намного чаще, чем у других пород. Лучше делать это каждую неделю. В качестве материала подходит торф, солома, сено. Слой делайте плотным, гнёзда сооружайте немного выше пола, чтобы особи смогли спокойно в них залезть, и не повредились. О том, как сделать гнезда для кур своими руками, читайте здесь.

Отдельное внимание уделите ёмкостям для еды и воды. В поилки наливайте чистую и свежую воду ежедневно, в тарах для еды не оставляйте остатки кормов, иначе они испортятся.

Выгул

Несмотря на малодвижение и спокойствие, представители любят гулять на свежем воздухе. Выгул способствует нарастить побольше мышечной массы, и сделать мясо гораздо вкуснее. О прогулках необходимо подумать и соорудить большой комфортный двор.

Участок ограждают сеткой, чтобы пернатые не смогли выбраться. Высота рабицы может не превышать 1,2 м, ведь из-за небольших и плотно прилегающих крыльев особи не летают. Если не боитесь выпустить птиц на свободный выгул, то можете это сделать. Куры не убегают, также они не особо любопытные, поэтому лезть куда не надо не станут, куры не повредят ваш урожай и зеленые насаждения.

В Бельгии птицеводы без страха отпускают пернатых на прогулку без присмотра.

Рацион питания

Мехеленские кукушки не придирчивы к питанию, он составляется, основываясь на потребностях пернатых мясного направления. 1 особь нуждается в 150 г корма в сутки. Кормление осуществляйте трижды в день.

Основа меню – белковая пища. Если приобретаете готовые кормовые смеси, то останавливайте выбор на кормах для бройлеров. Не нужно забывать за минеральные компоненты и витамины. Можете кормить несушек влажными мешанками.

В рацион добавляйте свежую зелень. Летом такие витамины пернатые найдут сами, но зимой без них обойтись нельзя. Не давайте курам мясо в готовом виде, подходят лишь сырые субпродукты, иначе у них начнутся проблемы с желудком.

Световой и тепловой режим, влажность

Куры мясного направления не требовательны к освещению, так как большое количество света влияет на яйценоскость, а не на качество мяса. Малинам освещения достаточно 10-12 часов в день. Однако, данное правило работает только при условии содержания птиц отдельно от иных пород кур.

Температура в курятнике не должна опускаться ниже +12…+14 градусов по Цельсию. При таком показателе особи чувствуют себя достаточно комфортно. Минимальный показатель, который могут выдержать птицы +5 градусов, но допускать его не нужно, иначе яйцекладка вообще прекратится.

В помёте кур содержится небольшая доля аммиака, он вредит не только дыхательной системе, но и ЖКТ птиц, чтобы этого не допустить регулярно проветривайте помещение, а помёт убирайте.

На состояние птиц отрицательно влияют сквозняки и лишняя влажность, она может стать причиной развития многих бактерий.

Линька и перерыв яйценоскости

Сезонная линька – явление стандартное, в этот период птицы страдают от нехватки витаминов. В некоторых случаях могут наблюдаться приступы каннибализма, то есть птицы начинают клевать других особей, а иногда и себя. Все эти действия можно предотвратить при помощи правильно подобранного питания и усиленной порции витаминов.

Зачастую сезон линьки наступает в октябре или ноябре, и протекает без трудностей. Во время данного явления несушки перестают приносить яйца, затем процесс восстанавливается.

Разведение

Маленьких самок и самцов можно различить уже в возрасте 1 суток – у петухов есть на спинке светлое пятно, а у кур – нет. Слабых и нездоровых птенчиков лучше отбраковать сразу, иначе в будущем нестись они будут плохо.

Уход за цыплятами

Малыши рождаются маленькими – примерно 40-45 г. Тела цыплят одеты в «шубки» с первых дней. Пушок может быть черно-белого или серого цвета. Вывести малышей не так уже сложно, но вот ухаживать за ними – настоящий труд.

Особенности кормления цыплят:

  • Основное блюдо – высокобелковые корма. Из-за нехватки белка в еде у малышей образовываются дефекты в развитии.
  • Суточный малышей кормите 6 раз в день, затем количество сократите до 4-х приемов. При таком раскладе их нужно держать до полного полового созревания, а после хватает трех приемов пищи.
  • Половину меню должны составлять овощи и зелень. Не забывайте об их разнообразии, к примеру, лучшими овощами считается морковь и картофель. Из травы давайте крапиву, одуванчик и клевер.
  • Птенчикам нужны витамины и минералы, благодаря им они растут и развиваются быстрее. Для избавления от дефектов развития скелета добавляйте в меню ракушки или мел.

Проблемы при выращивании

Мехеленские кукушки особых проблем при выращивании не доставляют. Они не требовательны к рациону, обладают крепким иммунитетом. Задержки чаще всего возникают при пренебрежении определенных правил и рекомендаций.

Болезни и вредители

Благодаря многочисленным работам селекционеров, порода кур Мехеленская кукушка приобрела крепкий иммунитет. Но, к сожалению, он не защищает птиц от паразитов. В качестве профилактических мер устанавливайте в птичнике ванны с золой.

Правила обработки птичника и птиц:

  • не допускайте чрезмерного загрязнения птичника;
  • вовремя меняйте напольные подстилки;
  • не оставляйте в кормушках остатки еды;
  • регулярно меняйте воду;
  • сделайте в птичнике хорошую вентиляцию;
  • делайте курам прививки.

Выгодно ли выращивать кур Мехеленская кукушка?

Представители данной породы кур едят не особо мало, но несмотря на это, расходы на питание быстро окупаются. Мясо у несушек и петухов нежное, жировой прослойки практически нет. Хотя особи и считаются мясными, они все равно приносят немалое количество яиц.

Цены на приобретение кур:

  • Яйцо для инкубатора – 150 рублей;
  • Цыплята в возрасте 14 дней – 450 рублей;
  • Взрослая птица – более 3000 рублей.

Где купить в России?

Отзывы птицеводов доказывают, что лучшими птицефабриками на территории РФ, занимающиеся разведением Мехеленских кукушек являются «Фауна», «Витязь» и «Птичья деревня».

Аналоги породы

Выделяют два главных аналога:

  1. Брамы светлые. Куры приносят немного меньше яиц, чем порода Малин, но масса тела примерно одинаковая.
  2. Русские черные бородатые. Полностью идентичны по продуктивности с Мехеленскими кукушками.

Отзывы о породе

Выращивание бельгийских кур породы Мехеленская кукушка – выгодное занятие, потому что почти никаких проблем они не доставляют, считаются не требовательными к уходу птицами.

ferma.expert

Сочное мясо, стабильная яйценоскость и неприхотливость в содержании — всё это порода кур Малин

Мехелинская, Мехельнская, Мехеленская кукушка, Малин – это названия одной мясной породы кур. Дореволюционное название – Куку де Малин.

Вариации в названии возникли от того, что город Мехелин, где она была выведена, очень старинный и в разные века его название произносилось по-разному.

В России прижилось именно эти названия – Малин и Мехеленская кукушка (тут свою роль сыграл крапчатый окрас, очень схожий с оперением кукушки).

На исторической родине, в Бельгии, очень ценят эту птицу и уже три десятилетия там действует клюб любителей кур породы Мехельнская. Основная задача клуба – популяризация вида, организация выставок и, конечно же, селекция породы. В России тоже есть почитатели.

Практичные бельгийцы в свое время озадачились выведением крупной мясной птицы, поэтому гены взяты от китайских шанхайских кур и брам. В процессе селекции добавлен племенной материал фландрских кукушечных кур. В итоге получилась птица с отменными мясными характеристиками (эти качества сохранены и в наши дни, зарубежные селекционеры работают над их улучшением).

Описание породы Мехельнская

Куры Малин коренастые, плотные по своему телосложению, эта птица неповоротливая, тяжелая на подъем (практически не летает).

Крылья короткие, плотно прилегают к туловищу. Посадка туловища – горизонтальная. Гребень средний по размеру, листовидный, состоит из 5-6 зубцов правильной формы, на ощупь плотный, мясистый, красного цвета.

Крайне редко встречаются особи со стручковидным гребнем. Очень украшают петухов бородка и мочки ярко-красного цвета. Глаза оранжево-красные, круглые. Клюв короткий, очень крепкий, белесого оттенка. На ногах у Малинов богатое оперение (наподобие того, что украшает маранов и фаверолей), ноги крепкие, широко расставлены.

Хвост у Мехелинских кукушек, даже у петухов, не очень пышный. Помимо своего основного предназначения – мясной тип, за счет крупных размеров и красивого оперения куры и петухи смотрятся привлекательно, будут неплохим украшением птичьего двора.

Так как это куры мясного направления, то крайне важны характеристики мяса Малинов. Мясо нежное, сочное, ароматное, состоит из тонких волокон. На исторической родине кур готовится фирменное блюдо – малинская курица.

Особенности

На форумах птицеводов к недостаткам этой породы отнесено такое качество, как неумеренный аппетит и привередливость к корму. Но это мнение спорное, так как оппоненты приводят доводы о том, что куры дают хороший привес.

К достоинствам Малинов, помимо отличных вкусовых характеристик мяса, можно отнести их стабильную яйценоскость. Еще одно неоспоримое достоинство: нетребовальность к условиям содержания.

Заводчики шутят: свое название — Мехелинская кукушка — эти куры получили не из-за окраса, а потому что, как и настоящие кукушки, не любят сидеть на яйцах.

Содержание и выращивание

Куры Мехельнской породы достаточно крупные, поэтому требуют содержания в просторном помещении. Малинов, как и других кур мясных и мясо-яичных видов, содержат в основном напольно, иногда в клетках. К подстилке особых требований нет, подойдет стандартная (древесные опилки, соломенная резка, сухой лист и т.д.).

Читать еще:  Малина глен ампл: характеристики, плюсы и минусы

Они практически не летают, поэтому изгороди высотой чуть больше метра на выгульной площадке для них будет достаточно. У них хороший иммунитет и пышное оперение, за счет этих качеств они неплохо переносят холода. Опытные заводчики оптимальной температурой в помещении для кур, в том числе и Малинов, считают 12-16 °С.

У этих кур высокий процент оплодотворяемости яиц. Про то, что несушки не очень любят сидеть на яйцах, уже говорилось. В этом случае оптимальным будет инкубационный способ выведения. Цыплята выводятся дружно. Молодняк отличается хорошей выживаемостью, не подвержен болезням, быстро набирает вес. Малины считаются скороспелыми

Уже в суточном возрасте особей можно легко различить по полу: у курочки светлое пятнышко на голове, а спинка темная, почти что черная. У петушков белое пятнышко на спинке. Как отмечают заводчики, цыплята спокойные, при приближении человека не паникуют.

Взрослые особи также отличаются неагрессивным, спокойным нравом. Достаточно охотно идут на контакт с человеком. Петухи бдительно охраняют курочек от нападок посторонних. Дневной рацион питания взрослой особи – 100-150 гр. сбалансированного комбикорма. Быстро дают прирост в весе (увесистая тушка уже к 5 месяцам).

Характеристики

Живой вес петуха – 5 кг., а живой вес курицы – 4 кг.

Яйценоскость в среднем 140-160 яиц в год. В зимний период при полноценном рационе питания нет спада по показателю яйценоскости. Яйца крупные, с хорошими вкусовыми характеристиками, богаты витаминами и микроэлементами. Вес яйца – 60-65 гр. Нестись начинают примерно с 6 месяцев (этот показатель зависит от питания).

Где купить в России?

Хорошей репутацией обладают заводчики кур Мехельнской породы из клуба любителей-птицеводов «Фауна». Помимо разведения, участвуют в выставках, делятся практическим опытом по разведению домашней птицы.

Адрес клуба: Московская область, город Егорьевск, спорткомплекс «Витязь». Также разведением Малинов занимается питомник «Птичья деревня», его контакты: +7 (916) 795-66-55, +7 (905) 529-11-55.

Аналоги

  • Достойную конкуренцию Мехельнским курам по весу и яйценоскости могут составить куры Брама светлая, их вес примерно такой же; яиц немного меньше, но вес яиц примерно одинаков.
  • Куры мясо-яичного типа – Русская черная бородатая – соответствуют Мехельнским кукушкам по весу, яйценоскости и весу яиц.

Как отмечают опытные заводчики, Мехельнские куры идеально подходят для начинающих птицеводов, так как:

  • нетребовательны в содержании;
  • хорошая отдача по яйцам и мясу;
  • достаточно распространены в нашей стране, имеют хороший генофонд.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

selo.guru

Куры породы Малин

В Европе большой популярностью пользуются куры породы малин мясо-яичного направления. В отличие от современных гибридов, эта линия может похвастать хорошим здоровьем и неприхотливостью, что высоко ценится фермерами. Тем, кто ищет разновидность домашней птицы с хорошим выходом мяса и стабильной яйценоскостью, стоит познакомиться с пернатой бельгийкой.

Происхождение породной линии

Порода кур малин имеет множество названий – куку малин, мехеленская кукушка, коко де малинь. Её родиной является Бельгия. Для создания курицы мясо-яичного направления учёные задействовали местных несушек, брам, шанхайских и фландрских кур кукушечного окраса. От последних представители новой породы унаследовали рябую расцветку пера.

В конце XX столетия в Бельгии основали клуб любителей породы. Его участники активно занимаются разведением кур малин и улучшением продуктивных характеристик породы. Среди российских птицеводов также есть поклонники этой разновидности.

Описание кур породы малин

Куры малин – обладают роскошной внешностью. Это крупные, сбитые птицы с красивым оперением. Основной окрас в породе – кукушечный, но встречаются и другие – колумбийский, голубой, чёрный, серебристый или белый.

Малин – мохноногая порода кур. Плюсны её представителей с наружной стороны густо покрыты перьями.

Особенности экстерьера птиц

Курица малин – обладательница пышных форм, что сразу выдаёт её принадлежность к мясному типу. Вес взрослого петуха достигает 5 кг, а несушки – 4 кг. Рассмотрим особенности экстерьера птиц:

  1. Голова среднего размера, на которой расположен красный гребень листовидной формы, состоящий из 4–6 острых зубцов. У некоторых разновидностей малин бывает стручковидный гребешок.
  2. Лицо красное. Радужка глаз оранжевая.
  3. Серёжки средней длины овальной формы, ярко-красного цвета, как и ушные мочки.
  4. Клюв небольшой светло-бежевого оттенка.
  5. Корпус массивный, сбитый. Спина широкая, грудь округлой формы с хорошо развитыми мышцами. Живот большой. Туловище поставлено горизонтально.
  6. Короткие крылья плотно прижаты к туловищу.
  7. Конечности средней длины с хорошо развитыми бёдрами и голенями. Плюсны мощные розового или светло-жёлтого цвета. С внутренней стороны они оголённые, а с наружной – оперённые.
  8. Хвост короткий, пышный, слегка приподнятый.

Несушки немного мельче петухов, их корпус более округлый и приземистый, а хвост короткий. Гребень у самок развит слабо.

Темперамент

Куры малин – спокойные и малоподвижные птицы. Петухи хорошо выполняют свою роль главы в курятнике, агрессия им не свойственна. Пернатые любят проводить время на улице, копаться в земле в поисках вкусненького.

Члены куриной семьи дружны. Конфликты возможны только на фоне стресса, когда птицы вынуждены жить в плохих условиях. Если фермер этого не допустит, проблем не возникнет. Тяжёлые птицы со слабо развитыми крыльями почти не летают, поэтому им не нужна высокая изгородь.

Материнский инстинкт

Несушки малин не садятся на яйца, инстинкт насиживания у них развит слабо. Если и найдётся курица, проявляющая материнские качества, ей вряд ли можно доверить ответственную миссию. В любой момент птица может оставить гнездо и переключиться на другие занятия. Фермерам, которые хотят вывести цыплят породы малин, придётся купить инкубатор или подкладывать яйца под наседку другой породы.

Продуктивные качества

Половое созревание у представителей породы малин наступает к 7–7,5 месяцам. Молодняк быстро набирает вес. Уже в возрасте 100 дней вес цыплёнка достигает отметки 2–2,2 кг. Тушки имеют хороший товарный вид и высоко ценятся на рынке. Мясо мехеленских кукушек отличается нежной структурой и обладает приятным вкусом.

Яичная продуктивность несушек, согласно описанию породы,– 140–160 яиц в год со средней массой 60 г. Со второго года яйценоскость снижается на 20%.

Достоинства и недостатки породы кур малин

Мехеленская кукушка высоко ценится европейскими и российскими птицеводами за свои качества:

  • крупный размер тушки и хороший товарный вид;
  • отличный вкус мяса;
  • средняя яйценоскость;
  • красивая внешность;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • спокойный характер;
  • крепкий иммунитет.

К недостаткам породы причисляют нежелание несушек высиживать цыплят и склонность к ожирению.

Особенности ухода за курами малин

Невозможно добиться высоких показателей продуктивности, не предоставив пернатым годные условия содержания. Птиц содержат на полу с возможностью выгула. Несмотря на невысокую активность, пернатым необходим ежедневный моцион. Малая подвижность приводит к замедлению обменных процессов и ожирению.

Обустройство птичника

Крупным птицам понадобится много свободного пространства. Площадь курятника рассчитывают исходя из общего количества несушек. На 1 м2 заселяют не более 3 взрослых особей. Помещение утепляют, а на пол кладут настил из опилок и торфа. Внутри устанавливают:

  1. Жерди диаметром 4 см. На каждую курицу приходится 35 см длины. Поскольку куры малин почти не летают, насесты лучше расположить на высоте 50 см.
  2. Гнёзда для несушек из расчёта 1 штука на 5 кур. Гнездовые ящики должны быть просторными и располагаться в затемнённой зоне курятника. Внутрь укладывают плотный слой соломы.
  3. Корыто с песочно-зольной смесью. Оно понадобится пернатым для профилактики заражения кожными паразитами.
  4. Поилки, кормушки устанавливают на полу в доступном месте. Важно защитить инвентарь от опрокидывания.

Куры породы малин не боятся холода благодаря пышному оперению. Их содержат в температурном диапазоне +13…+25 градусов. Если зимой столбик термометра в курятнике опускается ниже, воздух в помещении придётся прогревать.

На поверхности подстилки постоянно скапливается птичий помёт. Для поддержания чистоты рекомендуется ворошить опилки каждую неделю. Если не предусмотрена вентиляционная система, птичник ежедневно проветривают, открывая форточку. Это лучше делать, когда птицы находятся на выгуле.

Прогулочный дворик

Хотя мехеленские кукушки и не отличаются активностью, гулять им нравится. Без движения они начинают жиреть. В связи с этим для пернатых обустраивают выгульную площадку под навесом. Обычно она соединяется с птичником лазом. Летом выход на улицу открывают во время утреннего кормления, а закрывают вечером.

Зимой прогулки не запрещены, но ограничены по времени. Птиц выпускают в обеденные часы, если столбик термометра находится выше отметки – 7 градусов. При более низких значениях увеличивается риск обморожения гребней. Куры малин не умеют летать из-за слабо развитых крыльев и большого веса. Нет необходимости устанавливать высокую изгородь вокруг прогулочного дворика.

Допустимо держать кур при откорме в клетках, однако без возможности выгула их мясо потеряет в качестве. Опытные птицеводы советуют за 2 недели до забоя давать пернатым гречневую крупу и сухое молоко, чтобы улучшить цвет и вкус мяса.

Питание

Высокие темпы набора мышечной массы возможны только при обеспечении кур разнообразным питанием. В рационе взрослых особей преобладает зерно – пшено, ячмень, просо. Доля злаков в общем объёме пищи составляет 50%.

В меню пернатых также включают:

  • бобовые;
  • овощи и корнеплоды;
  • кисломолочные продукты;
  • рыбу;
  • обрат и жмых.

Летом во время выгула птицы клюют траву. Особенно им нравится крапива и одуванчики. В зелени много витаминов. Зимой в мешанки добавляют сушёные растительные корма или травяную муку. Важно обогащать пищу кур минеральными добавками. К ним относятся:

  • мел;
  • дрожжи;
  • костная и рыбная мука;
  • скорлупа яиц;
  • ракушка.

Рядом с кормушкой рекомендуется поставить миску с мелкими камешками. Пернатые клюют гравий, чтобы стимулировать процесс пищеварения.

Во время линьки, которая начинается осенью, у птиц снижается иммунитет. В этот период куры нуждаются в дополнительном источнике витаминов. В их рационе увеличивают долю овощей, в корм добавляют рыбий жир.

Профилактика заболеваний

Куры породы малин редко страдают от простудных заболеваний. Проблемы со здоровьем чаще возникают, если пернатые получают скудное питание и содержатся в сырости и антисанитарии. В таком случае птицы заражаются гельминтами и кожными паразитами или страдают от авитаминозов.

Пренебрежение уборкой и дезинфекцией в курятнике способствует распространению инфекций. В группе риска находится молодняк. Чтобы защитить поголовье от заразных болезней, своевременно проводят вакцинацию.

Дезинфекцию курятника делают дважды в год – осенью и весной. В это время выносят старую подстилку, пол и стены покрывают свежим слоем извести, весь инвентарь обрабатывают дезрастворами.

Особенности разведения кур мехеленской породы

Для разведения кур малин фермеру необходим инкубатор или хорошая наседка другой разновидности. Созревания кур придётся ожидать 7 месяцев. Для создания куриной семьи отбирают 8 несушек и 1 петуха. К разведению не допускают птиц с такими пороками:

  • лёгкий костяк;
  • белые ушные мочки;
  • недостаточно развитая грудь;
  • длинные ноги;
  • преобладание в окрасе белого цвета, если речь не идёт об однотонной белой курице.

Яйца для инкубации берут от курочек старше года, уже успевших показать свою продуктивность. Одна из особенностей породы – аутосексность. Это значит, что пол цыплят легко определить сразу после их появления на свет. Птенцы покрыты тёмным пушком, но у курочки имеется светлое пятно на голове, а у петушка – на спинке.

Опытные заводчики предупреждают – для родительского стада выбирают некрупного петуха. У больших самцов показатель оплодотворяемости яиц ниже примерно на 30–40%.

В связи с малым распространением породы в России у птицеводов, которые самостоятельно разводят кур, возникают проблемы с качеством цыплят. Нужно постоянно обновлять родительское стадо и приливать свежуют кровь. По этой причине многие фермеры отдают предпочтение не чистопородным птицам, а помесям малина и амрокса.

Читать еще:  Сорта белой малины

Забота о птенцах

Цыплята оперяются в течение месяца и быстро набирают вес. Полуторамесячный петушок весит около 1 кг. Важно правильно составить рацион для подрастающего поколения. Он должен содержать 40% протеина. В первые дни жизни малышам дают желток куриного яйца, затем к нему добавляют белок, творог, зелень. С 5 дня в меню вводят запаренное пшено, кукурузную крупу, варёную рыбу. Источником кальция выступает мел. Корм молодняка обогащают рыбьим жиром.

Цыплят содержат в тёплом брудере. Внутри поддерживают температуру в районе +28 градусов. Её понижают постепенно, на 1 деление за 3 дня. Так молодняк приучают к обычным условиям жизни. Когда завершится процесс оперения, цыплят переводят в общий курятник.

Как отзываются птицеводы о курах малин?

Птицеводы, имеющие опыт содержания кур породы малин, оставляют о них положительные отзывы. Они отмечают спокойный нрав и дружелюбие пернатых. Птицы непугливы, даются в руки, не дерутся друг с другом. Основное достоинство представителей бельгийской породы – увесистые тушки и отменный вкус мяса. Правда, качество продукта напрямую зависит от рациона пернатых. Птицеводы настоятельно рекомендуют выпускать поголовье на прогулку. В противном случае тушка жиреет, а вкус мяса ухудшается.

Аналоги породы

Если по разным причинам фермеру не подходят куры малин или, к примеру, не удалось купить молодняк этой разновидности, альтернативой бельгийцам станут породы:

  1. Брама светлая. Это красивые птицы мясного направления, отличающиеся высокой скоростью роста и отменным вкусом мяса. По яйценоскости эта порода немного уступает бельгийской.
  2. Русская чёрная бородатая. Курица хорошо приспособлена к местному климату, так как выведена российскими селекционерами. Порода мясо-яичная, которая по всем показателям сходна с курами малин.
  3. Фавероль. Разновидность французского происхождения, относится к мясному типу. Птицы очень красивые, нередко используются как украшение двора.

Описание породы кур малин поможет фермерам определиться, стоит ли разводить бельгийских пернатых. Выбор в их пользу оправдан, если целью птицевода является выращивание кур на мясо, так как яичная продуктивность у мехеленской разновидности посредственная. Но и этот недостаток компенсируется – крупным размером яиц.

fermhelp.ru

Куры Мехеленская кукушка: фото и описание

Находящаяся по данным англоязычных источников на грани вымирания Мехеленская порода кур берет свое начало в XIX веке. Выведены куры были в области Мехелен в Антверпенской провинции. По месту выведения порода и получила свое название. Вторая часть названия породы указывает на наиболее частый окрас оперения. Большинство этих кур имеют кукушечный окрас. Мехеленская кукушка произошла от скрещивания местных бельгийских кур с восточными бойцовыми породами. Наряду с Джерсийским гигантов это наиболее крупная разновидность кур из всех имеющихся пород.

В Россию порода кур Мехеленская кукушка попала еще до революции. В то время в среде аристократов и лиц, претендующих на высшие круги общества? в моде был французский язык. Область Мехелен по-французски звучит как «Малин», и кур в то время называли Куку де Малин. Позже это название естественным путем сократилось до «Малин». Да так и осталось до сих пор. Интерес к этим птицам в России снова возрождается и в русскоязычных источниках чаще можно встретить советы как развести не мехеленскую кукушку, а малинов.

Описание

Куры Мехеленская кукушка относятся к мясному продуктивному направлению. Вес взрослого петуха 5 кг. Взрослые несушки уступают самцам не намного: 4—4,5 кг. Простому любителю будет сложно определить по фото и описанию породистых ли кур Мехеленская кукушка он купил, так как в начале XX- го века появилась второй вариант этой породы.

Первоначальный вариант Малина имеет одинарный листовой гребень. Но в начале XX столетия из-за спроса германской армии на максимально крупных кур Малин был скрещен с другой бельгийской породой бойцового происхождения – Брюгге Вехтер. Это старейшая бойцовая порода в Бельгии, петухи которой по весу превосходят Мехеленских кукушек. Брюгге Вехтер передали более тяжелой версии Малинов оригинальный тройной стручковидный гребень. Сегодня таких птиц незначительное количество и основным считается листовидный гребень. Но и Малин с тройным гребнем не является помесным.

На фото редкий вариант Малина со стручковидным гребнем.

В описании породы кур Мехеленская кукушка указывается, что и сегодня селекционеры ведут работу, направленную на повышение продуктивности птиц. Цель: 4 кг живого веса в 10 недель при соблюдении технологии выращивания. Этим цыплята Мехеленской кукушки схожи с бройлерными кроссами, но превосходят бройлеров в остальных качествах:

  • отсутствие летальных наследственных проблем:
  • способность к размножению «в себе»;
  • отсутствие проблем с ростом костей;
  • не подвержены сердечным приступам;
  • хорошая оперяемость;
  • экономичность в кормах.

Развитие Малинов не выходит за пределы их физических возможностей.

Это качество можно отнести к недостаткам породы, так как для разведения кур этой породы придется приобрести инкубатор.

Стандарт

Описание кур Мехеленская кукушка четко указывает на мясное направление продуктивности этих кур. Это мощные коренастые птицы на сильных ногах. Из-за большой массы тела птицы очень неповоротливы и не способны к полету.

Голова средних размеров с небольшим, обычно листовидным гребнем. Количество зубцов на гребне варьируется от 4 до 6. Глаза оранжево-красные. Сережки и мочки яркого красного цвета, продолговатые, средних размеров. Лицо красное. Клюв короткий. Цвет клюва светлый, может быть белым.

Шея относительно длинная, мощная. Поставлена вертикально. Грива у петухов развита плохо. Корпус расположен горизонтально относительно земной поверхности. Спина очень широкая, прямая. Хвостовые косицы у петухов развиты плохо. В целом хвосты Мехеленских кукушек не отличаются пышностью. Верхняя линия у представителей породы напоминает букву U. У петухов из-за вертикального постава хвоста «буква» более выражена. Хвост у несушек поставлен более горизонтально.

Хотя плечевой пояс у кур очень мощный, но сами крылья маленькие. Эта особенность лишает кур возможности к полетам. Крылья плотно прижаты к корпусу, почти скрываясь под перьями, покрывающими поясницу.

Грудь широкая, наполненная, с хорошо развитыми мышцами. Живот хорошо развит, наполненный. При взгляде сбоку корпус птицы напоминает правильный шар. Если мысленно удалить хвост и шею.

Ноги крепкие, с толстыми плюсневыми костями. Бедра и голени хорошо обмускуленные. Цвет плюсен чаще всего бело-розовый, у птиц черного окраса плюсны могут быть темно-серыми.

На фото ног породы кур Мехеленская кукушка хорошо видно, где именно должны расти перья на плюснах.

Оперение у кур густое и плотное. В породе наиболее распространен пестрый окрас, который на Западе делят на два вида. Различаются они по толщине и количеству чередующихся черных и белых полос на маховых перьях.

Всего в Бельгии признают 8 вариантов окраса, в Германии – 9. Описание и фото некоторых окрасов породы кур Мехеленская кукушка найти практически невозможно. В России есть два варианта пестрых: кукушечный и ястребиный. И белый, считающийся очень редким.

По европейским меркам белый окрас стоит на втором месте по распространенности. Фото черного Малина уже эксклюзив.

Лавандовый окрас – ослабленный вариант черного.

Фото же колумбийского и серебристого Малинов отсутствуют полностью. А золотистый представлен только на картинке.

Птицы обладают покладистым спокойным нравом. Им сложно затевать драки при такой большой массе тела.

Пороки

Даже с учетом того, что порода редкая и популяция Малинов в России очень мала, на племя нельзя оставлять птицу со следующими признаками:

  • слаборазвитые грудные мышцы;
  • белые мочки;
  • узкая спина;
  • треугольная форма корпуса;

В числе пороков часто называют слишком светлый окрас, но это можно отнести только к пестрому окрасу, так как лавандовый или колумбийский светлые сами по себе.

Продуктивность

У Малинов достаточно высокая яйценоскость для мясной породы кур. Они позднеспелы и начинают нестись с 6,5 месяцев. При недостаточно качественном кормлении развитие задерживается и период яйценоскости наступает с 8 месяцев. Несет Мехеленская кукушка 140—160 яиц в год. Вес одного яйца 60—65 г. Цвет скорлупы яйца у породы кур Мехелен кукушка нежно-розовый. На фото видно отличие яйца Малина от яиц кур других пород.

Отзывы о мясе породы кур Мехеленская кукушка только положительные, как и о наборе веса цыплятами. Мясо очень нежное, с тонкой структурой.

Петухи быстро набирают вес и в четыре месяца потрошеная тушка без шеи и лап весит 2,2 кг. Соответственно живой вес четырехмесячного петушка превышает 3 кг. По свидетельству владельцев Малинов 9-месячный петух может перевалить даже за 6 кг. Но это из отобранных на откорм, а не на племя.

На фото ноги 2-месячного цыпленка. Весь цыпленок в кадр не влез.

Цыплята

Сейчас уже проблема покупки яиц Мехеленской кукушки не стоит так остро, как несколько лет назад. Их стало возможным купить и в России, где в основном разводят пеструю разновидность. Потому что когда-то так завезли. Даже желтые цыплята нередко обрастают серым пером. Но стандартный пестрый окрас удобнее в разведении, так как эти цыплята аутосексны. Описание и фото цыплят Мехеленской породы кур позволяет четко различать среди однодневных птенцов петушков и курочек: у курочек чисто черная спинка, а у петушков на спине размытое светлое пятно.

На этом фото всего две курочки в правом верхнем углу емкости.

Учитывая, что желанием возиться с цыплятами несушки не горят, лучше брать Малинов еще яйцами. Хотя, может получиться как на фото выше: из 12 цыплят 10 петушков. Западные заводчики только порадовались бы и продали лишних самцов на мясо. В России с этим сложнее, пока куриная популяция не достигнет приличных размеров.

Брать первые яйца на инкубацию лучше от птиц, попадающих в стандарт, но не отличающихся гигантскими размерами. По отзывам чем крупнее Мехеленская кукушка, тем меньше яиц она несет. Оплодотворяемость яиц у Малинов очень высокая, до 98%. Но это при условии, что петух в племенном стаде не очень крупный. При слишком крупном петухе оплодотворяемость яиц снижается на 40%.

Выводимость цыплят в инкубаторе достигает 90%, а выживаемость 95%. Цыплята требуют качественного корма и содержания крупной стружке или соломе. Из-за медленной оперяемости повышенную температуру в брудере нужно поддерживать, пока птенцы не дорастут до 3 месяцев.

Содержание

Англоязычные источники указывают, что малины могут жить даже в клетках, но наилучшие результаты будут получены, если у птиц будет большой выгул. Проблема клеточного содержания и тесного курятника еще в том, что плюсны Мехеленской кукушки сильно оперены. На видео видно, что перья большой длины, касаются грунта.

Содержание на грязном полу вызовет налипание помета на перо и пальцы. Такие комки сильно затвердевают, курица не может снять их самостоятельно. Если упустить момент и комок помета будет находиться на лапе долгое время, он может привести к омертвению тканей.

Насесты для этих птиц делают невысокими, но надо помнить, что их рекламируемая неспособность к полету условна. Ограждение для этих кур должно быть высотой больше метра.

Отзывы

Заключение

Ни фото, ни описание, ни отзывы не передают величия кур породы Мехеленская кукушка, которые величаво ходят по двору. Птицы действительно не уступают в размерах другим крупным мясным породам кур. Их нежное вкусное мясо привлекает российских птицеводов, которые заводят эту бельгийскую курицу на своих подворьях. Вполне может случиться так, что вскоре в России Куку де Малин снова станет не редкой, а обычной породой мясных кур.

fermilon.ru

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector