Содержание

Самое полное описание сорта черешни Ипуть

Самое полное описание сорта черешни Ипуть

Слово «черешня» ассоциируется с жарким южным солнцем, Чёрным морем и древнегреческим городом Керасунд. Именно там несколько тысячелетий назад это растение увидели римляне и дали ему имя Cerasus avium.

Традиционные регионы возделывания черешни лежат в тёплых краях. Ещё недавно сложно было представить, что эту культуру можно вырастить в холодном климате Центральной России. Но, как сказал Наполеон, «гений состоит в способности отличать трудное от невозможного». За дело взялись селекционеры, и на свет появилась черешня Ипуть.

Как южанка стала северянкой

Всё началось с Института люпина в Брянской области. Там, в отделе плодоводства, уже более сорока лет работает уникальный генетик Майина Владимировна Каньшина. Весь свой талант и всю жизнь она посвятила выведению холодостойких сортов черешни.

Сорт Ипуть – «дочка» селекционных форм под номерами 3-36 и 8-14. После их скрещивания последовали долгие годы пестования и жёсткого отбора гибридных сеянцев. В 1993 году новый сорт черешни был внесён в реестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионе России. Имя своему детищу Майина Владимировна дала от названия реки Ипуть, протекающей через Брянскую область.

Черешня Ипуть: описание сорта

Практичные садоводы, задумываясь о приобретении нового «жильца» в свой сад, ориентируются на несколько параметров: размеры взрослого дерева, скороплодность, скороспелость, устойчивость к погодным и прочим условиям, урожайность. Все характеристики черешни Ипуть для удобства собраны в таблице:

Внешние особенности Среднерослое растение. Высота взрослого дерева – около 3,5 метров. Крона широкопирамидальная, густооблиственная. Вегетативные почки конусовидные, цветочные – округлые, яйцевидные. Листья крупные, тёмно-зелёные, без опушения.
Цветение Зацветает в мае. Каждая генеративная почка выпускает букетик из 3-4 крупных белых цветков на длинных цветоножках.
Плодоношение Начинает плодоносить в четырёх-пятилетнем возрасте. Урожай формирует на букетных веточках. Сорт заявлен как ранний, но по отзывам садоводов в Подмосковье созревает не раньше конца июня.

Цвет плодов Ипути – от красного до почти чёрного, в зависимости от степени зрелости. Средняя масса – 5,3 грамма. Самые крупные экземпляры доходят до 9 граммов. От плодоножки отходят легко. В дождливую погоду могут трескаться.

Мякоть очень сочная, среднеплотная, алого цвета, отличного сладкого вкуса. Сок красный. Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Косточка отделяется плохо.

Требовательность к почве Нейтральные, рыхло-комковатые, не переувлажнённые почвы.
Устойчивость Хорошая зимостойкость, высокая устойчивость к поражениям грибком.
Урожайность От 25 до 50 кг с каждого дерева, в зависимости от условий и агротехники.
Назначение плодов Универсальное.
Потребность в опылителях Самостерильный сорт. Для опыления хорошо пригодны брянские сорта Ревна, Брянская розовая, Тютчевка.
Транспортабельность и лёжкость Целые нерастресканные плоды хорошо переносят транспортировку. В свежем виде хранятся недолго, но не хуже других сортов.

Спелые ягоды черешни Ипуть

Таким образом, к достоинствам сорта Ипуть можно отнести:

  • зимостойкость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • компактность дерева;
  • высокая продуктивность и крупноплодность;
  • отличный вкус плодов и их универсальное назначение;
  • хорошая транспортабельность и неплохая для черешни лёжкость;
  • скороспелость.

Немногочисленные минусы:

  • склонность к растрескиванию плодов;
  • самобесплодность;
  • требовательность к грунту.

Посадка

Урожай начинается с саженца, как театр с вешалки. Поэтому выбирать саженец для своего участка нужно очень придирчиво.

  1. Черешню обычно сажают в возрасте 2-х лет. У саженца-двухлетки должно быть 3-4 хорошо развитых боковых побега.
  2. Если приобретается саженец с открытой корневой системой, надо осмотреть её. Корни не должны быть подгнившими, сухими, на срезе здоровый корень имеет кремовый цвет.
  3. Толщина ствола хорошего саженца черешни – около 2 см.
  4. Морщинистость коры – признак того, что растение пересушили. Также на стволе не должно быть наростов, трещин, вздутий.
  5. Важно уточнить, на каком подвое привита черешня. Практика показывает, что на вишнёвых подвоях у черешни слабая якорность, и уже взрослое дерево может сломаться в месте сращения. Лучшие варианты подвоев – церападусы Измайловский и Московия (гибриды вишни и черёмухи), ВЦ-13 и ВЦ-52 (гибрид вишни и церападуса).

Выбрав «питомца», нужно сразу обернуть его корни увлажнённой ветошью, поставить в пакет и завязать. В таком состоянии саженец можно перевезти на участок, не опасаясь, что корневая система пересохнет.

Черешня – культура светотребовательная, и место для неё нужно выбрать солнечное, защищённое от ветра. Сквозняки губительны даже для районированных «северянок». Почва на участке должна быть воздухопроницаемой и хорошо дренированной. Для черешни не годятся заболоченные или глинистые плотные грунты, низины с застоями весенних талых вод. Горизонт подпочвенных вод должен залегать на глубине не менее 2-х метров.

В холодных регионах черешню можно высаживать только весной. Значит, о подготовке посадочного места следует позаботиться с осени:

  • выкопать яму 1 метр в диаметре и 80 см глубиной;
  • заправить её четырьмя вёдрами перегноя, насыпав его холмиком.

Купленный саженец можно некоторое время подержать без высадки на постоянное место, если уложить его и присыпать корни землёй. И всё же лучше долго не тянуть, а сразу помещать его в посадочную яму.

Ягоды черешни Ипуть на кусте

Черешню, как и большинство плодовых культур, очень удобно высаживать «на конус». Алгоритм действий такой:

  1. На холмик перегноя (конус), насыпанный на дне посадочной ямы, установить опорный кол.
  2. Саженец установить на вершину холмика и расправить корни так, чтобы они равномерно спускались по его склонам.
  3. Засыпать яму хорошей землёй в смеси с перегноем и немного утрамбовать лунку.
  4. Проверить положение шейки. Она должна быть чуть выше поверхности.
  5. Подвязать саженец к опоре.
  6. По окружности посадочной лунки сделать канавку и хорошо полить по этой борозде саженец.
  7. Замульчировать приствольный круг органической мульчёй.

Если саженец был куплен в контейнере, процесс высадки упрощается. Достаточно ямы на 20 см шире и глубже объёма контейнера. В неё растение помещается вместе с земляным комом и засыпается смесью земли с перегноем.

Правильный уход

За приствольным кругом потребуется уход на протяжении всей жизни растения. Он должен быть увлажнённым, взрыхлённым, свободным от сорняков и замульчированным. По окружности хорошо высаживать бархатцы. Эти цветы привлекают божьих коровок – природных врагов тли, которая любит садиться на молодые побеги черешни.

Сразу после высадки черешню надо начинать формировать. Первым делом – осмотреть крону. Если среди побегов нет явного «лидера», его нужно «назначить»: выбрать хороший верхний, подтянуть его к опоре, придав вертикальное положение, и подвязать. Остальные побеги – будущие скелетные ветви черешни. Их следует укоротить на нижнюю почку до длины 25 см.

В первый год после посадки молодую черешню нужно только поливать. Осенью, для лучшей подготовки растения к зимовке, можно задать подкормку из суперфосфата (2 столовые ложки на 1 кв. м проекции кроны). Сорт Ипуть хорошо переносит морозы, но в юном возрасте лучше устроить ему дополнительную защиту.

В этом качестве неплохо себя показывают нетканые укрывные материалы. Перед наступлением заморозков вокруг саженца устанавливается каркас и в несколько слоёв накрывается агроспаном или спанбондом толщиной 60 г/кв. м.

На второй год черешне потребуется весенняя азотная подкормка. Лучше использовать хороший навозный перегной, тогда нет риска «перекормить» растение.

Также нужно продолжать формирование кроны. Насчёт обрезки черешни есть разные мнения. Например, знаменитый помолог Лев Платонович Симиренко считал, что этой культуре обрезка противопоказана. У черешни невысокая побегообразовательная способность, и крона её сама по себе формируется разреженной. Даже у взрослых деревьев часто можно обойтись санитарной обрезкой и простой чеканкой побегов, направленных внутрь кроны.

Тем не менее, для стимуляции вступления в плодоношение и лучшей урожайности, необходимо с юного возраста приучать скелетные ветви черешни к правильному положению. Здесь действует такое правило: чем больше угол между побегом и стволом, тем лучше урожай. Чтобы обеспечить это условие, в старину на ветвях молодых саженцев развешивали лапти. Сейчас можно применить метод отгибания побегов:

Цветение черешни сорта Ипуть

  1. Весной на боковую ветвь, ближе к верхушке, крепится свободная петля из шпагата.
  2. Второй конец шпагата привязывается к колышку в земле так, чтобы ветвь образовала со стволом прямой или даже тупой угол.
  3. В таком «распятом» положении растение проводит всё лето. Осенью петлю можно обрезать.

В середине лета на черешневом дереве осматривают сеголетние приросты. Черешня способна за сезон выгонять их длиной до 60 см и больше. Это не слишком хорошо – длинные приросты не успевают вызревать до зимы. Поэтому их следует прищипывать. Кроме прочего, такая процедура стимулирует ветвление черешни.

Чтобы дерево было компактным, нужно последить за высотой центрального проводника. Трёхметровой высоты лидера будет достаточно. Когда он вырастает до этой отметки, его срезают с переводом на ближайшую скелетную ветвь.

3 факта об опылении черешни

Черешня – растение перекрёстноопыляемое. Даже у частично самоплодных сортов отдача урожая сильно повышается, если рядом посажены другие черешни. Но это вовсе не значит, что весь свой участок нужно превращать в черешневый сад. Можно обойтись минимальными затратами.

  1. Черешня прекрасно опыляется своей «сестрой» вишней. Благодаря такому свойству и появились гибриды этих культур – дюки. Поэтому, если в саду уже есть вишнёвое дерево с ранним сроком созревания, можно не сажать рядом с Ипутью ещё одну черешню. Как опылитель для неё может сгодится, например, вишня сорта Тургеневская.
  2. Вариант для ещё более экономного использования садового пространства – прививка донорского материала сорта-опылителя в крону черешни Ипуть. Таким образом можно получить на одном штамбе два разных сорта, которые будут опылять друг друга.
  3. Если в соседнем саду есть подходящая вишня или черешня, можно совсем обойтись без собственного опылителя. Главное, учесть два момента:
  • высадить свою черешню на расстоянии не дальше 30 метров от соседского дерева;
  • проследить, чтобы между ними не росла груша или яблоня, которые могут мешать переопылению.

Болезни и вредители

Бич косточковых – грибковые инфекции. К счастью, Ипуть почти не болеет ни монилиозом, ни коккомикозом. Если всё же заражение произошло, сделать нужно следующее:

  1. Как можно быстрее удалить и сжечь поражённые побеги.
  2. Обработать больное растение препаратом «Хорус». Это фунгицид расширенного спектра действия. Для лучшего сцепления с поверхностью, можно растворить его не в простой воде, а с добавлением хозяйственного или дегтярного мыла.

О тле, которая часто нападает на черешню, уже говорилось. Можно бороться с ней химическими препаратами типа «Искры», но при этом надо помнить: инсектициды убивают не только вредителей, но и полезных насекомых – пчёл, божьих коровок, златоглазок. Заметив тлю на своём дереве, лучше справиться с ней простым зольно-мыльным раствором.

Сбор и хранение урожая

Во время налива плодов черешню надо защищать от скворцов. Эти замечательные друзья садоводов на некоторое время могут становиться бойкими конкурентами, и чтобы не остаться без урожая, лучше вовремя набросить на дерево защитную сетку.

Массовую уборку черешни Ипуть можно начинать, когда плоды приобретут тёмно-красный окрас. Важно следить за состоянием плодоножек: если они начинают подсыхать, время упущено, и черешня перезрела. Такие плоды придётся сразу переработать или съесть.

Снимать с веток черешню надо осторожно. Не бросать, а укладывать плоды в тару. Повреждённые, с лопнувшей кожицей откладывать отдельно.

Надолго сохранить Ипуть свежей не получится – как любая черешня, она быстро теряет вкус и становится водянистой. В течение 5 дней можно держать её в холодильнике, но потом лучше заморозить или сделать заготовки на зиму. Баночка ароматного варенья в зимний вечер напомнит о прекрасной страннице, проделавшей долгий путь из «греков» в «варяги».

И напоследок небольшое видео, в котором дается описание черешни, в том числе и сорта Дроздовский:

profermu.com

Черешня Ипуть — сорт раннего срока созревания

Черешня традиционно считается теплолюбивой культурой, большая часть сортов которой предпочитает южные районы и не переносящей зимы средней полосы. Исключение – выведенная российскими селекционерами черешня Ипуть, описание сорта, фото плодоносящих деревьев и опыт их выращивания говорят о выносливом зимостойком характере растений.

История сорта, предназначенного для центра России и Центрально-Черноземного региона, началась в 80-е годы прошлого века в Брянске. Используя для скрещивания неименованные номерные гибриды, ученые Всероссийского НИИ люпина получили сеянцы нового сорта, который к 1993 году прошел испытания и был рекомендован к включению в Государственный реестр.

Для новой разновидности черешни брянские селекционеры выбрали название, которое многим садоводам кажется странным. На самом деле имя сорту дано в честь красивой тихой речки Ипуть, протекающей по просторам Брянской и соседних областей.

Описание деревьев черешни сорта Ипуть

Садоводы, успевшие познакомиться с российским сортом черешни Ипуть, отмечают, что уже к 4–5 годам деревья формируют крепкую, готовую к плодоношению крону умеренной густоты. Скелетные ветви создают широкий конус, создавая все условия для проникновения вглубь кроны воздуха, света и влаги, не создавая препятствия для насекомых-опылителей. Штамб черешневого дерева покрыт коричневато-бурой шершавой корой, которая на ветках становится заметно более гладкой и яркой.

Как видно на фото черешни Ипуть, ее побеги усыпаны гладкой крупной листвой темного зеленого оттенка. Чем моложе ветви, тем крупнее удлиненные, слегка яйцевидной формы листовые пластины с зазубренным краем и плотным черешком. Кончик листа сильно заострен, а основание, наоборот, скруглено. Наружная сторона имеет более насыщенную окраску, чем тыльная, а черешок часто выделяется красновато-коричневым оттенком, особенно заметным на крупных железках.

Согласно описанию сорта, черешня Ипуть, как на фото, характеризуется ранним цветением, причем крупные цветки собраны в небольшие соцветия по 3–4 штуки и располагаются на букетных веточках. Широко раскрытые венчики собраны из белых соприкасающихся лепестков. Сильно выдвинутые из узкой, напоминающий бокал чашечки тычинки и пестик не отличается по длине, что облегчает опыление.

К плодоношению подросшие саженцы черешни Ипуть готовы к четвертому или пятому году жизни. К этому времени нужно завершить формирующую обрезку, иначе есть риск еще 1–2 года остаться без сладких плодов.

Особенности плодоношения черешни сорта Ипуть

Созревающие в первой половине лета темно-красные или почти черные плоды в зависимости от погодных условий и ухода могут набирать массу от 5 до 10 грамм. Сочная костянка с небольшой яйцевидной формы косточкой, составляющей менее 5% общего веса, имеет среднеплотную, насыщенного красного цвета мякоть. Сок спелой черешни округло-сердцевидной формы столь же темный, ароматный и вкусный. Светлая коричневатая косточка средне прилегает к мякоти и отделяется от нее с небольшим усилием.

При полном созревании плоды неплохо держатся на крепких коротких плодоножках, что позволяет не бояться потери части урожая из-за осыпания.

glav-dacha.ru

Черешня Ипуть

Черешня Ипуть довольно давно с успехом выращивается садоводами нашей страны. Этот сорт выведен специально для погодных условий Центральной России. Он является морозостойким и частично самоплодным, что значительно упрощает работы по уходу за посадками.

Совокупность всех этих факторов плюс неплохая урожайность – все это стало залогом успешного распространения и культивирования этого сорта черешни.

История селекции

Родина черешни Ипуть – поселок Мичуринский Брянской области. Располагавшийся здесь в 80-х годах прошлого века Всероссийский научно-исследовательский институт люпина (сейчас это филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии им. В.Р. Вильямса») занимался в это время не только селекцией кормовых культур, но и выведением новых сортов ягодных кустарников.

Результатом этой кропотливой работы стали более 65 сортов вишни, черешни, черной смородины, малины и яблони. Один из них – сорт черешни Ипуть, названный так в честь одноименной реки, протекающей в Брянской области. Авторами его являются селекционеры Каньшина М.В. и Астахов А.А. В 1993 году сорт был включен в Госреестр.

Описание культуры

Черешня Ипуть представляет собой среднерослое дерево с довольно широкой кроной. Плодоносить оно начинает обычно с 4-5 года жизни. Урожайность средняя. Выращивать этот сорт можно во многих регионах. Черешня Ипуть считается ранним сортом.

Характеристики

Основные характеристики сорта черешни Ипуть приведены в таблице.

Плодовое косточковое дерево

В среднем 3,5, иногда до 4,5–5 м

Темно-зеленые, матовые, яйцеобразные. Пластина слегка изогнута, поверхность без опушения. Длина до 8 см, ширина до 5 см

Крупные, темно-красного, почти черного цвета. Средняя масса ягоды –5–9 гр.

Сладкий, послевкусие с легкой горчинкой

Средняя, у плодов с растрескиванием слабая

Засухоустойчивость, зимостойкость

Зимостойкость является одним из достоинств сорта черешни Ипуть. Довольно спокойно деревья перенесут морозы до -30 °С. Более губительны для черешни оттепели с последующим резким похолоданием. После плюсовых температур заморозок даже до -20°С практически гарантированно убьет дерево.

Засухоустойчивость черешни сорта Ипуть хорошая. Даже при сильной засухе поливать ее рекомендуется не более 1 раза в неделю. Избыток влаги сказывается в первую очередь на ягодах, которые начинают растрескиваться.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Время цветения черешни Ипуть зависит от региона произрастания. В средней полосе это середина мая, в более южных регионах сроки более ранние. Цветет дерево очень красиво, плотными белыми гроздьями.

Сорт черешни Ипуть считается частично самоплодным, т. е. самоопыляемым. Однако на деле процент самостоятельно опыленных цветков довольно мал (самоопыляются, как правило, не более 5–7%). Поэтому для получения хорошего урожая необходимо высаживать рядом растения – опылители. Для черешни Ипуть в этом качестве подойдут сорта Ревна, Тютчевка или Овстуженка. Ягоды полностью созревают к концу июня.

Урожайность, плодоношение

Начиная с пятого года жизни (реже с четвертого) плодоношение черешни Ипуть становится регулярным. Урожай на ней созревает каждый год и в среднем составляет 30 кг с одного дерева. Однако при должном уходе и соблюдении всех правил агротехники урожайность можно поднять вдвое.

Область применения ягод

Универсальность сорта черешни Ипуть позволяет использовать плоды как в свежем виде, так и в переработанном. Из нее получаются отличные компоты, варенье, джемы. Среди всех сортов черешни Ипуть имеет самое высокое содержание витамина С, поэтому ягоды ее не только вкусны, но и очень полезны.

Устойчивость к болезням и вредителям

Черешня Ипуть имеет неплохой иммунитет к вредителям и заболеваниям. Чаще всего деревья болеют грибковыми заболеваниями в условиях повышенной влажности или при неправильной обрезке. Из вредителей наибольшую опасность представляет тля.

Достоинства и недостатки

Достоинств у черешни Ипуть довольно много. Вот основные из них:

  • морозостойкость;
  • стабильная ежегодная урожайность;
  • ранние сроки созревания;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • дерево не очень высокое, удобно снимать ягоды;
  • сорт универсален по назначению;
  • хороший вкус ягод (дегустационная оценка 4,4 из 5).

К недостаткам сорта можно отнести следующее:

  • позднее вступление в плодоношение (на 4-5 год);
  • склонность плодов к растрескиванию при избытке влаги;
  • плохое отделение косточки от мякоти.

Особенности посадки

Высаживая черешню Ипуть на приусадебном участке, стоит сразу же позаботиться об опылителях, иначе урожая можно не дождаться. Саженцы почти всегда высаживают группой (исключение можно сделать, если рядом с забором у соседей тоже растет черешня).

Помимо этого, нужно учитывать еще несколько факторов.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки саженцев черешни Ипуть сильно зависят от региона. На юге, в климатических зонах с мягкими зимами, это можно сделать как весной, так и осенью. Причем осенняя посадка считается более предпочтительной, поскольку высаженное весной дерево будет постоянно страдать от нехватки воды и солнечных ожогов. На более северных территориях осенняя посадка исключается полностью. Саженец просто не успеет прижиться и погибнет.

Обязательное условие посадки черешни Ипуть – саженцы должны находиться в состоянии покоя. Весной это время до начала движения соков и набухания почек, а осенью – после опадания листьев.

Выбор подходящего места

Для хорошего роста и высокой урожайности место для роста черешни Ипуть должно отвечать следующим условиям:

  1. Между высаживаемыми саженцами не должно быть других деревьев, чтобы не мешать перекрестному опылению.
  2. Место должно быть солнечным и защищенным от холодного ветра.
  3. Почва должна быть легкой, плодородной, супесчаной или суглинистой, с нейтральной кислотностью.
  4. Грунтовые воды не должны быть выше уровня 2 м.
  5. Место посадки не должно располагаться в низине либо любом другом месте, в котором возможен застой воды.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней

Черешня Ипуть не является ярко выраженным агрессивным растением как, например, орех. Тем не менее, не стоит высаживать рядом с ней яблоню, грушу или сливу. Лучше, когда рядом будет расти другая черешня (что полезно для опыления) или вишня. Неплохо растет рядом с черешней виноград. Часто рядом сажают черную бузину, она замечательно защищает посадки от тли.

На удивление хорошо растут под черешней Ипуть цветы: нарциссы, тюльпаны, примула. А вот от посадки в прикорневой зоне томатов или картофеля лучше отказаться.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки черешни Ипуть лучше использовать двухлетние саженцы. К этому времени деревце должно иметь следующие параметры (в таблице).

Диаметр ствола, мм

Количество ветвей, шт

Хорошо развитая. Корень на срезе чистый, без гнили, цвет среза кремовый

Чистая, гладкая, без повреждений и новообразований

Следует обращать внимание на разницу в толщине подвоя и привоя. На привитых саженцах она ясно заметна.

Алгоритм посадки

Саженцы черешни Ипуть высаживают на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Посадочные ямы необходимо готовить заранее, например, для весенней высадки их готовят еще осенью. Размер ямы должен быть 1 м на 1 м и глубина не менее 0,8 м. Вынутый грунт нужно сохранить, из него впоследствии будет сделан питательный субстрат. Для этого его смешивают с 3 ведрами перегноя и добавляют 0,25 кг суперфосфата.

Перед посадкой саженец еще раз осматривают, при необходимости обрезают поврежденные корни. Чуть в стороне от центра ямы вбивают кол, который будет служить первое время опорой молодому деревцу. На дно ямы насыпают холмик грунта, на который и устанавливается саженец с таким расчетом, чтобы его корневая шейка находилась на уровне земли. После чего корни постепенно засыпают питательным грунтом, уплотняя его для предотвращения образования пустот.

Вокруг саженца насыпается земляной вал, который будет препятствовать растеканию воды. Высаженное деревце подвязывается к опоре и поливается 3-4 ведрами воды. Затем приствольный круг необходимо замульчировать соломой или опилками.

Последующий уход за культурой

Чтобы иметь хороший урожай, нужно правильно сформировать крону будущего дерева. Для этого применяют формирующую обрезку, делая крону дерева многоярусной.

  1. Первую обрезку делают на вторую весну после повадки. В это время формируется первый ярус из 3-4 основных веток, находящиеся на расстоянии 0,5–0,6 м от земли. Все прочие побеги обрезаются наполовину или вырезаются полностью.
  2. На следующую весну закладывают второй ярус, оставляя 2 ветки на расстоянии 0,5 м от первого. Остальные вырезают.
  3. В следующий год над вторым ярусом оставляют 1 ветку, а основной ствол обрезают.
  4. В следующие годы все ежегодные побеги укорачиваются наполовину.

Кроме формирующей, каждый год нужно проводить и санитарную обрезку, вырезая больные, засохшие или сломанные ветви. Помимо этого, обрезаются неправильно растущие и загущающие крону побеги.

Черешня Ипуть является влаголюбивой культурой, однако избыток воды для нее губителен. Поэтому полив необходим только в засушливые периоды.

Подкормка черешни Ипуть проводится в течение всего сезона. Весной удобрения вносят трижды:

  1. До того, как дерево зацветет, вносят в приствольный круг аммиачную селитру 20 г на 1 кв. м.
  2. В период цветения вносят раствор мочевины 20 г на 10 л воды.
  3. По окончании цветения в прикорневую зону вносят куриный помет в виде раствора из расчета 1,5–2 л концентрата на ведро воды.

Летом производят внекорневую подкормку черешни Ипуть монофосфатом калия или нитрофоской. Осенью используют органику, внося перегной в приствольный круг.

Укрытия на зиму черешня Ипуть не требует. Тем не менее, некоторые заботливые садоводы в регионах с прохладным климатом укрывают молодые деревья, используя специальные укрывные материалы.

Штамбы взрослых деревьев черешни Ипуть нужно побелить для предотвращения солнечных ожогов и повреждений вредителями, зимующими в складках коры дерева.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Черешня Ипуть болеет сравнительно редко. Чаще всего заболевания появляются от избыточной влажности или плохого ухода за деревьями. Основные болезни черешни приведены в таблице.

Признаки появления, последствия

Профилактика появления и лечение

Пятна бурого цвета на листьях. Пораженные листья отмирают и опадают.

Обработка препаратом Хом до начала цветения. После сбора урожая повторная обработка бордосской жидкостью 1%. Пораженные побеги нужно обрезать и сжечь.

Клястероспориоз (дырчатая пятнистость)

Бурые пятна на листьях, на местах их появления впоследствии образуются дыры. Изменяется форма плодов.

Трижды за сезон (перед цветением, после него и спустя 2 недели) обработка растений раствором медьсодержащих препаратов или бордосской жидкостью 1%. Пораженные листья нужно оборвать и сжечь.

Фиолетовые пятна на листьях, которые вскоре засыхают и опадают.

После цветения и после сбора ягод нужно провести обработку бордосской жидкостью 1% или хлорокисью меди.

Из вредителей наибольшую опасность для черешни Ипуть представляют вишневый долгоносик и вишневая тля. Борются с ними с помощью различных инсектицидов (Децис, Б-58) или народными средствами (растворами мыла, настоями табака, чистотела, полыни).

Заключение

Черешня Ипуть давно и заслуженно занимает свое место среди садовых культур во многих регионах страны. Однако большинство садоводов сходятся во мнении, что ему не хватает некой изюминки, ради которой стоит за него держаться. Впрочем, сколько людей, столько и мнений. Поэтому решать, сажать или не сажать этот сорт или заменить его другим, будет сам садовод. А черешня Ипуть – однозначно неплохой выбор.

fermilon.ru

Описание сорта черешни Ипуть и опылители, выбор места посадки, выращивание и уход

Сорт черешни Ипуть выведен путем скрещивания гибридов 8-14 и 3-36 российскими учеными Астаховым и Каньшиным, официально зарегистрирован в Госреестре России в 1993 году. Оптимальные климатические условия для произрастания данной культуры присущи территории Центральной и Центрально-Черноземной областей. Черешня Ипуть привлекает многих садоводов ранним сроком созревания плодов, а также их богатыми вкусовыми качествами.

Описание черешни

Деревья черешни сорта Ипуть вырастают до средних размеров, высотой 4-5 м. Пирамидальная крона приподнятая и широкая. Ветви густо покрыты вытянутыми крупными листьями, расположенными на коротких или средних умеренно пигментированных черешках. Волнистая, слегка вогнутая пластинка листков без опушенности, имеет двояко городчатую зазубренность.

Плоды черешни развиваются на букетных ветвях. Соцветия образованы 3-4 крупными цветками с белыми лепестками. Венчик по описанию в виде блюдца, чашечка бокаловидная, длинные тычинки находятся на одном уровне с пестиком. Почки с зачаточными побегами крупные, средне отклоненные, конусовидной формы. Яйцевидные цветочные почки простые, после плодоношения на их месте остается почти незаметный рубец.

У черешни Ипуть костянки средние, массой около 5 г, диаметром до 2 см, сердцевидные, кверху закругленные с узкой воронкой. Окрас по мере созревания варьирует от темно-красного до почти черного. Вкусовые качества черешни Ипуть оцениваются в 4,5 балла. Зрелые плоды хорошо отделяются от плодоножки, универсальны в использовании, содержат витамина С – 11,5 мг на 100 г продукта, а также следующие процентные соотношения других полезных компонентов:

  • сухие вещества – 16,7%;
  • сахара – 11%;
  • кислоты – 0,5%.

Кожица ягод плотная, мякоть сочная, сладкая, умеренно плотной консистенции, сок насыщенно красный. Косточки занимают 5% от массы плода.

Характеристики сорта Ипуть

Черешня отличается средней скороплодностью, первый урожай можно получить на 4-5 год после высадки саженца в сад. Плодоносит дерево каждый год, сроки созревания среднеранние – вторая половина июля. Зимостойкость высокая, цветковые почки способны выдерживать морозы минус 30°С. При своевременном адекватном уходе растение обладает сильным иммунитетом к грибковым поражениям.

Плюсы и минусы

Деревья черешни сорта Ипуть отличаются регулярной высокой урожайностью. С одного взрослого растения можно получить более 30 кг плодов. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают около 70 центнеров, максимальная урожайность – 145 ц/га. Плотная мякоть костянок очень сочная и сладкая, прекрасно подходит для употребления в свежем виде или приготовления джемов, компотов, соков.

Черешня Ипуть самобесплодна, поэтому для опыления требуется посадка нескольких деревьев. Косточка от мякоти отделяется не очень хорошо. В особо дождливые годы плоды частично растрескиваются. Также к отрицательным особенностям сорта можно отнести плохую транспортабельность собранного урожая.

Правила выращивания черешни

При закладке сада необходимо учитывать, что сорт черешни является самобесплодным. Лучшими опылителями для черешни Ипуть являются деревья Тютчевки, Ревны, Брянской розовой, Радицы, Овстуженки. Для их произрастания наиболее приемлемы климатические условия Южной и Средней полосы.

Выбор места и саженца

Сорт Ипуть лучше растет на некислых умеренно влажных легких почвах. Саженцы следует высаживать на безветренных, хорошо освещаемых участках. На средних суглинках и тяжелых глинистых местах, выше риск подмерзания деревьев, чаще повреждается древесина, гибнут плодовые почки или урожай. Также не рекомендуется выбирать места с близким расположением грунтовых вод (менее 150 см). При необходимости устраивают дренажный канал для стекания воды.

При выборе саженца, прежде всего, обращают внимание на ствол. У более плодовитого деревца должен быть проводник, достаточно густое ветвление, определяться следы привоя. Корневая система должна быть хорошо развитой с сильными здоровыми корешками. При транспортировке их желательно обернуть влажной ветошью.

Подготавливаем почву

Важно правильно подготовить грунт, именно на этапе высадки саженца, на постоянное место. Дерево черешни отличается мощной корневой системой. Когда черешня вырастет, глубоко обработать почву, не повредив при этом корни не получится.

Выкапывают яму размером от 80 до 100 см, глубиной около 60 см. Кислую почву предварительно погашают известью с расходом 700 г. на 1 м 2 . В суглинистую почву добавляют песок. Удобрения необходимо вносить, перемешивая с грунтом. Рекомендуется добавлять 10 кг перепревшего перегноя, около 300 г суперфосфата, 80 г калийных удобрений.

Процесс посадки

В центре подготовленной ямы из верхнего плодородного слоя земли сооружают холмик, на который ставят деревце и равномерно раскладывают корни. Плотно присыпают их грунтом, чтобы не было пустот. Корневая шейка после посадки должна быть на высоте 3-4 см над уровнем почвы. После этого саженец обильно поливают, мульчируют землю торфом, соломой либо перегноем.

Советы по уходу за деревом

На протяжении первого года после посадки на участке вокруг дерева регулярно уничтожают сорняки, чтобы саженец получал максимальное питание. На второй год мульчируют землю в радиусе 0,5 м от ствола, в дальнейшем ежегодно прибавляя по 25 см. Черешне также требуется регулярная обрезка, внесение удобрений, обеспечение защиты от солнца и морозов, адекватный полив.

Подкормка

Для обеспечения необходимых питательных запасов сорт Ипуть необходимо подкармливать минеральными и органическими удобрениями. При этом их лучше использовать в растворенном виде. Вносить их необходимо на удаленном от штамба расстоянии, где расположены корни, наиболее интенсивно всасывающие полезные вещества.

Помимо минеральных комплексов многие садоводы предпочитают применять зеленное удобрение (посев сидератов). Обычно для этой цели используют медоносы или бобовые. Посев проводят во второй половине вегетации черешни, тогда к осени можно получить нужный травостой, скосить и заделать его вокруг дерева.

Организация поливов и защиты от морозов

Черешневым деревьям необходим дополнительный полив – в мае в период активного роста и наращивания листвы, в июне при созревании плодов, а также осенью для подготовки дерева к заморозкам. Вокруг взрослых черешен для полива делают бороздку. Летом, в зависимости от количества выпавших осадков, делают несколько обильных поливов, так чтобы влага поступала на глубину, не менее 40 см. После каждого раза мульчируют корку на поверхности грунта.

Не рекомендовано сильно переувлажнять почву в период созревания ягод, от этого у них будет трескаться кожура.

Готовясь к зиме, молодые деревья черешен укрывают лапником или мешковиной, поливают 5 ведрами воды каждое растение. Приствольный круг мульчируют. Для защиты от возвратных морозов применяют способ дождевания, когда дерево орошают водой перед предполагаемым похолоданием. При испарении влаги нагревается воздух вокруг дерева.

Формирование кроны

Обрезают черешню ежегодно. Это позволяет добиться своевременного регулярного плодоношения, улучшения качества ягод, повышения устойчивости деревца к суровым погодным условиям и различных садовых вредителей.

Систематическая правильная обрезка обеспечивает черешни длительный продуктивный период, способствует увеличению урожайности, повышает прочность веток.

Выполненная правильно обрезка направлена на формирование крепкого скелета кроны черешни с равномерным расположением ветвей, обеспечение достаточной освещенности, оздоровление, омоложение и продление жизни растения. Выделяют 4 вида обрезок:

  • укорачивающая;
  • прореживающая;
  • санитарная;
  • омолаживающая.

Начинают регулировать рост побегов со 2-3 года после посадки. Обрезку проводят с наступлением весны. Ветки укорачивают на треть, центральный проводник при этом должен оставаться на 20 см выше скелетных. Укорачивающая обрезка черешни Ипуть также предполагает удаление лидирующей ветви с переводом роста на боковую.

Прореживание с удалением растущих внутрь веток направлено на обеспечение просветления кроны. Если не регулировать густоту черешни, плоды со временем теряют вкусовые качества. Санитарная обрезка необходима для удаления сухих, поврежденных, больных, подмерзших ветвей. Омоложение плодовых деревьев проводят при ослаблении процессов жизнедеятельности.

Обработка от болезней и вредителей

Весной в апреле черешню орошают препаратами, содержащими медь, а также «Картоцидом», «Хомицином», «Купрозаном» в соответствии с инструкцией. Обработку повторяют в мае. Летом рекомендуется опрыскать крону от болезней и вредителей железным купоросом.

Профилактическую обработку черешни Ипуть проводят, когда собран весь урожай. В осенний период, перед опаданием листьев, садовые культуры и приствольные участки поливают 500 г мочевины, растворенными в 10 л воды. Для защиты от грибных инфекций удаляют и сжигают все зараженные листья, опавшие в том числе. При наличии признаков дырчатой пятнистости обрезают все пораженные ветви.

Для борьбы с вишневой мухой, толстоножкой, непарным шелкопрядом применяют инсектициды. Обрабатывают дважды, с интервалом 14 дней.

При коккомикозе и клястероспориозе применяют «Хорус». В приготовленный по инструкции раствор добавляют небольшое количество хозяйственного мыла. Первый раз обрызгивают крону черешни во время развития бутонов, второй — после цветения.

От тли помогает сернистый калий. Приготовленным раствором орошают черешню в безветренную сухую погоду. Из готовых препаратов можно использовать «Искру» или «Инта-вир». Собирать плоды допускается не менее чем через 20 дней после последней обработки.

Сбор и хранение ягод

Плоды черешни сорта Ипуть созревают одновременно, поэтому удобно сразу собирать урожай. Транспортировку ягоды черешни переносят плохо. При комнатной температуре хранятся не больше 2-3 дней, а затем начинают терять товарный вид. В холодильных камерах плоды остаются пригодными к реализации до 20 дней.

Продлить срок хранения можно, используя специальные емкости с фильтрами и газовой средой. Лучше употреблять в свежем виде или замораживать. Можно перерабатывать на сок, заготавливать компоты, варенье, джем, делать плодовое вино.

dachamechty.ru

Описание сорта черешни Ипуть – опылители, урожайность, отзывы и фото

Существует ошибочно мнение, что черешня – растение южных стран и в средней полосе, в частности в Подмосковье, плодоносить не может. Но многие садоводы на своём опыте доказали, что это совершенно не так. Черешня сорта «Ипуть» по описанию, отзывам, фото опытных дачников, обладает хорошей морозостойкостью и отлично подходит для выращивания в центрально-европейской части России.

Описание сорта

Черешня сорта Ипуть очень популярна среди садоводов. Сорт российской селекции. Название получил в честь реки Ипуть, расположенной на малой родине – Брянской области.

«Ипуть» – это дерево высотой до 3,5 м. Крона широкопирамидальной формы. Облиственность средняя. Листовые пластинки вытянутой формы, тёмно-зелёные.

Цветение приходится на май месяц. Соцветия былые. Цветы в весенние заморозки могут подмерзать.

По описанию морозоустойчивость хорошая: -30 ºС и ниже. Но, по отзывам садоводов, в особо холодные зимы дерево может пострадать от морозов.

Первые плоды появляются на пятый год после посадки в середине или в последних числах июня. Урожайность сорта – до 30-50 кг с одного растения.

Ягоды средние и крупные – от 5 до 10 г, диаметром около 20 мм. Форма плодов красивая – тупояйцевидная, плодоножка небольшой длины. Мякоть сладкая, сочная, по дегустационным оценкам средний балл – 4,5. Сухих веществ в ягодах – 16,5 %, 10-11 % сахаров. Употребляют в свежем виде и для консервирования (компоты, варенья, джемы).

Правила посадки

Перед посадкой черешни «Ипуть» необходимо учитывать, что для получения обильного урожая растению необходимы опылители. Лучше выбирать сорта, цветущие в то же время. Причём деревья могут расти даже на соседнем участке.

Рядом с «Ипуть» можно посадить следующие сорта черешни:

Интересно! В качестве опылителя могут послужить и сорта вишни.

Для посадки лучше выбрать 1-3-летние саженцы, растущие в контейнере с закрытой корневой системой. Если весной такие экземпляры найти не удалось, нужно проверить почки и корни растения обычного саженца.

Признаки хорошего саженца:

  1. развитая мочковатая корневая система без повреждений;
  2. почки зелёного цвета.

Выбор участка

Посадку «Ипуть» можно осуществлять в конце или начале сезона. Весной сажают до того, как почки тронутся в рост – в апреле. Осенью – до наступления сильных морозов.

Черешня – высокорослое дерево. За несколько лет крона дерева может разрастись до нескольких метров в ширину. Поэтому при посадке расстояние между двумя растениями должно быть не меньше 5 м.

Для черешни нужно выбирать участок с большим количеством солнечного света и плодородным грунтом. Подойдёт суглинок или лёгкие почвы.

Не подходят для посадки сорта:

  • глинистая почва,
  • места с сильными сквозняками,
  • низины.

Подземные воды не должны быть выше 2-2,5 м от поверхности земли.

Важно! В среднем для взрослой черешни на участке понадобится площадь 6 × 6 м.

Тонкости посадки

Для посадки черешни выкапывается яма, минимальный размер которой должен быть 80 × 60 см.

Особенности посадки разных саженцев:

  • Если саженец куплен вместе с горшком, яма делается на 20 см шире и глубже, чем сам корень вместе с комом земли.
  • Если корень саженца сухой, его следует подержать 30 минут в воде. На дно посадочной ямы рекомендуют постелить слой дренажа.

Черешня любит грунт с нейтральной кислотностью, поэтому при посадке почву из ямы можно перемешать с 1-3 кг доломитовой муки. Туда же добавить 1-2 ведра компоста, перегноя или торфа. После такой предпосадочной подкормки питательных веществ растению хватит на 3-5 лет.

При осенней посадке садоводы не рекомендуют добавлять в яму минеральные удобрения. Это может вызвать бурный рост вегетативных частей, которые не смогут благополучно перезимовать.

Посадка осуществляется следующим образом:

  1. Выкапывается посадочная яма. Плодородная часть грунта засыпается в отдельную кучу.
  2. Полученный плодородный грунт перемешивается с удобрениями.
  3. Саженец помещается в яму и засыпается приготовленной почвосмесью. Корневая шейка растения должна остаться выше поверхности земли на 4-5 см.
  4. Вокруг дерева делается поливная лунка.
  5. Растение под корень поливается несколькими вёдрами воды.
  6. Прикорневая часть покрывается мульчей – соломой, компостом, сухим торфом, перепревшими опилками.
  7. Саженец подвязывается к колышку.

Важно! При посадке черешни в первой половине лета часть побегов растения можно укоротить, оставив один лидирующий. Начиная со второй половины июля данную процедуру совершать не стоит.

Уход за черешней

Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:

  • прополку;
  • рыхление приствольного участка;
  • полив;
  • подкормку;
  • обрезку;
  • профилактику заболеваний и поражения вредителями.

Полив

Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.

Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.

Подкормки

Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.

  • Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
  • Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.

Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².

Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.

Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.

Формирование кроны

Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.

С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.

В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.

  • ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
  • пересекающиеся, больные части;
  • побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.

При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.

Важно! Растрескивание коры черешни – естественный процесс, встречающийся довольно часто и не представляющий сильной угрозы растению.

Болезни и вредители

Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:

  • коккомикоз;
  • монилиоз;
  • клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Вредители, лакомящиеся черешней:

  • вишнёвая муха;
  • тля;
  • листовёртка;
  • американская бабочка.

Важно! По словам садоводов, большая часть урожая черешни ежегодно уничтожается птицами.

Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:

  • ультразвуковые отпугиватели;
  • поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
  • можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
  • формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.

Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:

  • против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
  • против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.

Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.

Заключение

Несмотря на то, что черешня – теплолюбивое растение, она уже ни один десяток лет выращивается даже в Подмосковных садах. При соблюдении всех правил ухода – своевременной обрезке, соответствующей подготовке к зимовке, дерево ежегодно плодоносит даже в средней полосе России.

Отзывы

Отзывы о выращивании черешни данного сорта можно оставить в комментариях.

Растет Ипуть уже 6-й год, морозостойкая, минус 30 выносит. Плодоносит ежегодно, но кисловатая и птицы много склевывают. Очень важно осенью белить ствол, иначе камедетечение гарантировано – ствол страдает.

Посадил Саженец Ипуть 3 года назад. Растет хорошо, не замерзала, я укутывал ствол обоями. Но пока не цвела.

Сажала Ипуть, как опылитель. Особых результатов не ждала. Дерево вымахало большое, плодов много, вкусные, собираем с лестницы. Даже не ожидала. Красиво цветет, цветки крупнее, чем у других сортов. На моем участке Ипуть вызревает самой первой. Едим ягоды недели 2-3, дети на дереве сидят – птиц гоняют. Ягодки плотненькие, вкусные. Если передержать – темнеют, очень сладкие становятся. Устойчива к монилиозу, рядом Брянская розовая болела, а Ипуть чистенькая стояла.

Было у меня деревце – 5 лет росло, собрали первый урожай и вымерзло. Не подходит для нашего климата Ипуть, ищу устойчивые к морозу сорта.

Иван Станиславович, Челябинск

wiki-dacha.ru

Читать еще:  Правильное выращивание колоновидной черешни
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector